door Lieske van der Waals | 29 jan 2019 | bonen, courgette, doperwten, kool, Raw Food, Recepten, Vegan, Wraps |
Vandaag staan er groene kool wraps met courgetti en doperwtenhummus op het menu. Ken jij de savooikool al? De kool heeft prachtige en stevige groene bladeren die je perfect kunt gebruiken als wrap. Vul de bladeren met je favoriete ingrediënten en je hebt snel een...
door Daniëlle Van Kampen | 24 jan 2019 | doperwten, Kookboeken, Recepten |
Maak kennis met de wereld van couscous! Met kookboek Couscous delen Nadia Zerouali en Samira Dahmani hun liefde voor couscous graag met ons. De recepten zijn geïnspireerd op hun moeders kookkunsten en andere Marokkaanse vrouwen. Couscous bevat zestig verschillende...
door Isabel Boerdam | 11 dec 2018 | Adv, Brood, doperwten, Groenteschotel, Hartige taart, In mijn keuken, Keukenspullen, paddenstoelen, Recepten, spinazie, Zoet |
De feestdagen staan voor de deur en wij gingen de uitdaging aan om een 3-gangen kerstdiner te maken in de Airfryer. Supergemakkelijk, snel en zo kun je ook in een kleine keuken een heus feestdiner op tafel toveren. Wij maakten als voorgerecht focaccia’s met...
door Romy Kok | 29 nov 2018 | doperwten, Kookboeken, Soep, Vegetarisch |
Jacinta Bokma is een gezonde bourgondiër in hart en nieren. Met haar nieuwe kookboek De Gezonde Bourgondiër bewijst ze dat bourgondisch eten ook plantaardig en gezond kan zijn. Haar recepten zijn dan ook makkelijk, overheerlijk, gezond en culinair verantwoord. Zo ook...
door Isabel Boerdam | 7 nov 2018 | Adv, asperges, Borrel, doperwten, Hartige taart, Recepten |
We schreven het vorige maand al: ei is een volwaardige vleesvervanger en past daarom perfect in het eetpatroon van een vegetariër. Maar welk ei kies je dan? En wat maak je ermee? Wij kozen voor OERei en maakten deze overheerlijke frittata met groene asperges en groene...
door Lieske van der Waals | 19 okt 2018 | bonen, doperwten, Recepten, stukjes, tomaten, Vegan |
Vandaag staat er een vegetarische Indiase korma met snijbonen en vegetarische stukjes op het menu. Ken jij curry al? Vaak is curry een gekruid, sausachtig gerecht dat wordt gekookt in een Aziatische stijl. Hierin heb je vele varianten, waarmee je eindeloos kunt...
door Mariëlle van Stek | 1 jul 2018 | asperges, bonen, doperwten, Groenteschotel, meiraap, Recepten |
Laatst vond weer de Taste of Amsterdam plaats! Op dit culinaire festival staan de beste restaurants uit de buurt. Wij waren er en mochten meedoen aan de workshop van de NEFF kookschool. Hier maakten we een ontzettend lekker zomers recept en waren enorm enthousiast....
door Mariëlle van Stek | 28 jun 2018 | Curry, doperwten, Kookboeken, Recepten, tomaten, Wereldkeuken |
Het kookboek The Curry Guy laat jou kennis maken met de Indiase keuken in de vorm van meer dan 100 Indiase recepten zoals Tandoori-maaltijden, curry’s en bijgerechten. Eerder deelden we al het recept voor zelf paneer maken. De paneer in dat recept wordt...
door Isabel Boerdam | 20 jun 2018 | Adv, asperges, courgette, doperwten, gehakt, knolselderij, Quorn, Recepten, Vegan |
Afgelopen week, van 11 t/m 17 juni, was het WORLD MEAT FREE WEEK, een wereldwijd initiatief om de positieve effecten van minder vlees eten in de spotlight te zetten. Wij supporten dit mooie initiatief en laten graag zien hoe leuk, lekker en gemakkelijk het is om...
door Isabel Boerdam | 9 apr 2018 | Adv, asperges, De Hippe Vegetariër, doperwten, Groenteschotel, Kookfilmpjes, Recepten, Salade |
NIEUWS! De Hippe Vegetariër is een nieuw VEGGIE YouTube kanaal gestart! Dit wordt hét vegetarische YouTube kanaal van Nederland, met supersnelle veggie recepten en meer. De eerste VEGGIE in 20 minuten is vandaag online gekomen! Vandaag asperges in de hoofdrol, omdat...
door Sangeeta Taluja | 31 mrt 2018 | doperwten, Recepten, Soep, wortels |
Gele erwten smaken hetzelfde als groene erwten, alleen de kleur is anders (leuker!). Ze zijn goede vleesvervangers en horen bij een gezond voedingspatroon. Daarnaast is het eten van peulvruchten diervriendelijk en milieubewust. Deze hartverwarmende maaltijdsoep is erg...
door Miriam Groot | 13 feb 2018 | Aardappel, bieten, doperwten, knolselderij, Recepten, Stamppot, Vegan |
Een Hollands stamppotje met een zomers tintje? Dat kan! Deze bietenstamppot is heerlijk licht en dus perfect voor als je geen zin hebt in een zware maaltijd. Hij is niet alleen mega lekker, maar ziet er ook nog eens kleurrijk uit! Dat kunnen we niet van elke stamppot...
