door Lieske van der Waals | 11 apr 2019 | komkommer, Kookboeken, Recepten, Salade, Vegan |
Salade is het kookboek van Janneke Philippi en staat bomvol heerlijke saladerecepten! Vandaag delen wij het recept voor Fattoush. Fattoush is dé salade van Libanon, een klassieker waaraan iedere familie en kok toch z’n eigen draait geeft. In Janneke’s...
door Lieske van der Waals | 6 apr 2019 | Basis, komkommer, Kookboeken, Recepten |
Zuurdesembrood, augurken, kefir, kombucha, kaas en zuurkool. Allemaal producten die wij vaak halen in de supermarkt. Maar wist je dat je al deze producten ook makkelijk zelf kunt maken? Gewoon, thuis in jouw eigen keuken! Wij hebben hulp ingeroepen van de experts om...
door Lieske van der Waals | 27 mrt 2019 | Curry, komkommer, paprika, Recepten, spinazie |
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al? Dit is een maaltijdbox gespecialiseerd in persoonlijke eetwensen en allergieën. Zij weten als geen ander hoe je een voedzame, verantwoorde vegetarische maaltijd op tafel tovert. Daarom delen wij vanaf nu wekelijks een recept uit het...
door Lieske van der Waals | 5 feb 2019 | komkommer, kool, Recepten, stukjes, Vegetarisch, Vleesvervangers, wortels, Wraps |
Vandaag staat er een vega shoarmarol met zelfgemaakte knoflooksaus en auberginespread op het menu. Een guilty pleasure, maar dan met een vegetarische twist! Je kunt met wraps eindeloos variëren. Vul je wrap met je favoriete ingrediënten en je hebt snel een gezonde...
door Lieske van der Waals | 4 jan 2019 | avocado, Food Trend, komkommer, Recepten, Sushi, Wraps |
Welk gerecht schreeuwt meer comfort food dan PIZZA of SUSHI? Geen één! Vanochtend deelden wij hier al de mooiste Instagram foto’s van sushi pizza. Je leest het goed, sushi in de vorm van een pizza slice. Sushirijst als bodem met alle mogelijke toppings die je...
door Mariëlle van Stek | 25 okt 2018 | komkommer, Kookboeken, Recepten, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en delen we de lekkerste recepten! Nu is de...
door Lieske van der Waals | 26 sep 2018 | Basis, komkommer, Raw Food, Recepten, Vegan, Zoet |
Tijd voor komkommer schaafijs! Dit koele recept is van de groentechef van Nederland, Jonathan Karpathios, in samenwerking met Mooi wat planten doen. De komkommer-granité, is heerlijk verfrissend. Een slanke en groene vervanger voor dik, romig ijs! Wat heb je nodig?...
door Lieske van der Waals | 25 sep 2018 | komkommer, Recepten, Soep, tomaten, Vegan |
Tijd voor gazpacho! Dit fruitige recept is van de groentechef van Nederland, Jonathan Karpathios, in samenwerking met Mooi wat planten doen. De aardbei-tomaten gazpacho met bloemensalade is verfrissend en prachtig om te zien. Een echte eyecatcher die je als amuse of...
door Lieske van der Waals | 3 sep 2018 | Borrel, Brood, komkommer, radijs, Recepten, Zoet |
Je kent ze wel, die kleine finger-food formaat sandwiches die je krijgt bij een high tea. Stiekem altijd lekker, maar niet zo spannend. Om de boel eens op te fleuren en omdat taart niet mag ontbreken op het menu, combineren wij de twee: sandwichtaartjes, waarom niet!...
door Isabel Boerdam | 26 aug 2018 | Adv, Borrel, Groente van de maand, Groenteschotel, komkommer, Recepten, spinazie, Vegan, venkel, zoete aardappel |
Dit is weer eens een andere borrel! Vergeet de klassieke toastjes, deze toastjes van venkel Van Eigen Bodem zijn té leuk. De drie verschillende spreads zijn in een handomdraai gemaakt en je kan er zo heerlijk mee variëren. Ga jij voor de zoete aardappel spread met...
door Mariëlle van Stek | 4 aug 2018 | avocado, Barbecue, komkommer, Recepten, Salade, Zoet |
Deze salsa van kiwi, avocado en komkommer smaakt heerlijk bij je zomerse barbecue. Het is een mooie balans met de geroosterde producten van de BBQ en een licht en lekker fris bijgerecht vol vitaminen. In grotere hoeveelheid ook ideaal als (lunch)salade! Ingrediënten...
door Mariëlle van Stek | 26 jul 2018 | Granen, Groenteschotel, komkommer, Kookboeken, kool, Recepten, Tofu, tomaten, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we van de lekkerste kookboeken gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en delen we de lekkerste recepten!...
