door Isabel Boerdam | 5 mei 2018 | Adv, De Hippe Vegetariër, Kookfilmpjes, kool, rabarber, Recepten, stukjes, Vleesvervangers, Wraps |
Heb je het al gehoord? De Hippe Vegetariër is een nieuw VEGGIE YouTube kanaal gestart! Dit wordt hét vegetarische YouTube kanaal van Nederland, met supersnelle veggie recepten en meer. Vandaag rabarber in de hoofdrol, omdat ik samen met Van Eigen Bodem Nederland wil...
door Sangeeta Taluja | 24 mrt 2018 | Granen, kool, paprika, Recepten, snijboon, Wereldkeuken, wortels |
Dit recept is een vleesklassieker in een vegetarisch jasje. En even lekker! Het is een kleurrijke, vegetarisch nasi goreng met veel groenten en basmati rijst. Deze rijstsoort komt oorspronkelijk uit het noorden van India en is bekend om zijn heerlijke geur. In...
door Mariëlle van Stek | 15 mrt 2018 | Gezondheid, kool, Voeding |
Zuurkool combineert een van de gezondste groenten (kool) met een van de gezondste manieren om voedsel te bereiden: fermentatie. Dit samen maakt dat zuurkool ontzettend gezond is. Hoog tijd dus om weer eens te genieten van deze winterse kost. De zeven gezonde voordelen...
door Rosa Kuijpers | 25 feb 2018 | Diner, kool, paddenstoelen, Recepten |
We worden vaak geïnspireerd door recepten van onze lezers. Anke Wetzel heeft al veel van haar heerlijke en creatieve, vegetarische gerechten met ons gedeeld. Ze houdt van koken en is al sinds een paar jaar vegetarisch. Ook probeert ze zoveel mogelijk veganistisch te...
door Mariëlle van Stek | 16 feb 2018 | kool, Producten, Recepten, Salade, venkel, wortels |
Ter ere van de introductie van troepvrije Pip & Nut pindakaas in Nederland, delen we vandaag een heerlijk amandelpasta recept met jullie! Want amandelpasta of pindakaas smeer je niet alleen op je brood… Deze zelfgemaakte coleslaw met amandelpasta is echt YUM! Hij...
door Anne Bolten | 11 okt 2017 | bloemkool, broccoli, Glutenvrij, kool, Recepten, spinazie, taugé, Vegan |
Sinds ik laatst bij Poké Perfect in Amsterdam heb gegeten, eet ik het liefst al mijn gerechten uit een bowl. Al mijn maaltijden lijken wel lekkerder te smaken in een kom. In het boek Bowls of Goodnes van Nina Olsson vind je een groot aantal verrukkelijke en voedzame...
door Anne Bolten | 4 okt 2017 | avocado, Glutenvrij, kool, Recepten, Vegan, Wereldkeuken |
Sinds ik laatst bij Poké Perfect in Amsterdam heb gegeten, eet ik het liefst al mijn gerechten uit een bowl. Al mijn maaltijden lijken wel lekkerder te smaken in een kom. In het boek Bowls of Goodnes van Nina Olsson vind je een groot aantal verrukkelijke en voedzame...
door Isabel Boerdam | 6 jun 2017 | Adv, Bertyn, doperwten, kool, Recepten, Salade, Seitan, Vegan, Vleesvervangers, Wraps |
Dit is een heerlijk lente-recept ideaal voor een picknick in het park, om te serveren als voorgerecht aan je gasten. Een vegan gehaktsalade op basis van seitan, met verse groene kruiden, doperwtjes, quinoa en notenolie om het af te maken. Een licht gerecht met frisse...
door Isabel Boerdam | 20 mrt 2017 | Adv, Inspirerende Foodies, kool, paddenstoelen, Recepten, Soep, Vegan, Wereldkeuken |
Deze maand op De Hippe Vegetariër doen we Aziatische maandag! Geïnspireerd door Fair Trade Original, wiens Thaise boerinnen begin april naar Nederland komen om hun Aziatische kookkunsten met ons te delen. Deze authentieke Tom Ka Kai-soep is naar het recept van Khun...
door Eke Mariën | 9 feb 2017 | Basis, Gezondheid, How to, Kookfilmpjes, kool, Raw Food, Recepten, Salade, Superfood, Vegan, Voeding |
Het leuke van zelf zuurkool maken is dat je eindeloos kunt variëren. Je kunt tal van kruiden en specerijen toevoegen en variëren met koolsoorten. In dit artikel vertellen we je meer over fermentatie en laten we zien hoe je rode kool kunt fermenteren, met dille, komijn...
door Mariëlle van Stek | 22 jan 2017 | kool, Recepten, Rubriek, Soort groente, Top 5 lijstjes |
Kool stond op nummer 2 in de beste groenten van 2016. Hoog tijd dus voor een top 5 koolrecepten! Er zijn natuurlijk ontzettend veel soorten kool waar je van allerlei kanten mee opkan. Daarom een top 5 van verschillende recepten van verschillende soorten kool!...
door Isabel Boerdam | 12 nov 2016 | aardappel, Aardappel, Adv, Ayurveda, bloemkool, Groenteschotel, kikkererwten, kool, Producten, Recepten, Wereldkeuken |
Korma, ook wel gespeld als kormaa , qorma , khorma , kurma of qovurma, is een van oorsprong Aziatisch gerecht dat je nu nog veel terugvindt in de keuken van Noord-India, Pakisan en Bangladesh. ‘Korma’ betekent ‘stoven’, slow cooking dus eigenlijk. Vaak gedaan met...
