door Isabel Boerdam | 27 feb 2019 | aardappel, Adv, aubergine, Basis, courgette, doperwten, Groenteschotel, Keukenspullen, kool, paprika, Recepten, taugé, wortels |
Een dagje of een week zonder vlees hoeft helemaal niet moeilijk te zijn! Wij delen daarom ook graag 5 simpele basisrecepten uit de Airfryer XXL met groenten in de hoofdrol om jouw week zonder vlees te overleven! Op een rijtje: frittata met aardappel, courgettebootjes,...
door Lieske van der Waals | 5 feb 2019 | komkommer, kool, Recepten, stukjes, Vegetarisch, Vleesvervangers, wortels, Wraps |
Vandaag staat er een vega shoarmarol met zelfgemaakte knoflooksaus en auberginespread op het menu. Een guilty pleasure, maar dan met een vegetarische twist! Je kunt met wraps eindeloos variëren. Vul je wrap met je favoriete ingrediënten en je hebt snel een gezonde...
door Lieske van der Waals | 1 feb 2019 | Basis, Gezondheid, How to, kool, Recepten, Voeding |
We zijn alweer aanbeland bij les 3 van Leren fermenteren! We weten inmiddels wat fermenteren is, wat je nodig hebt om te beginnen en vandaag is het tijd voor actie. Wij hebben hulp ingeroepen van Meneer Wateetons van het kookboek Over Rot! en delen vandaag het recept...
door Lieske van der Waals | 29 jan 2019 | bonen, courgette, doperwten, kool, Recepten, Vegan, Wraps |
Vandaag staan er groene kool wraps met courgetti en doperwtenhummus op het menu. Ken jij de savooikool al? De kool heeft prachtige en stevige groene bladeren die je perfect kunt gebruiken als wrap. Vul de bladeren met je favoriete ingrediënten en je hebt snel een...
door Daniëlle Van Kampen | 10 jan 2019 | knolselderij, Kookboeken, kool, Recepten, Salade |
In zijn nieuwe boek Time laat Gill Meller, chef-kok bij River Cottage, zien wat voor hem de essentie van koken is. In het boek vind je 120 unieke recepten verdeeld in de dagen en seizoenen. Zuurkool over van de vorige avond? Maak dan deze heerlijke winterse salade met...
door Lieske van der Waals | 27 nov 2018 | aardappel, gehakt, kool, Recepten, Vegan, Wraps |
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al? Dit is een maaltijdbox gespecialiseerd in persoonlijke eetwensen en allergieën. Zij weten als geen ander hoe je een voedzame, verantwoorde vegetarische maaltijd op tafel tovert. Daarom delen wij vanaf nu wekelijks een recept uit het...
door Lieske van der Waals | 14 nov 2018 | aardappel, kool, Recepten, tomaten |
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al? Dit is een maaltijdbox gespecialiseerd in persoonlijke eetwensen en allergieën. Zij weten als geen ander hoe je een voedzame, verantwoorde vegetarische maaltijd op tafel tovert. Daarom delen wij vanaf nu wekelijks een recept uit het...
door Lieske van der Waals | 20 okt 2018 | kool, koolrabi, Recepten, wortels |
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al? Dit is een maaltijdbox gespecialiseerd in persoonlijke eetwensen en allergieën. Zij weten als geen ander hoe je een voedzame, verantwoorde vegetarische maaltijd op tafel tovert. Daarom delen wij vanaf nu wekelijks een recept uit het...
door Mariëlle van Stek | 18 okt 2018 | Borrel, Kookboeken, kool, paddenstoelen, Recepten, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en delen we de lekkerste recepten! Nu is de...
door Lieske van der Waals | 27 sep 2018 | bonen, Diner, kool, Recepten, sperziebonen, spinazie |
Vandaag delen wij het recept voor belado terong: gebakken aubergine met een flinke hoeveelheid chilisaus. De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de inspiratie uit onze favoriete restaurants gericht op...
door Lieske van der Waals | 20 sep 2018 | bonen, Groenteschotel, kool, Recepten, Salade, taugé, Vegan, Wereldkeuken |
Vandaag delen wij het recept voor gado gado: een typisch Indonesische salade van geblancheerde en gestoomde groenten met gekookte eieren, gebakken tofu en tempeh geserveerd in pindasaus. De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens....
door Lieske van der Waals | 13 sep 2018 | aardappel, Amsterdam, bonen, broccoli, Diner, Hotspots, kool, Recepten, Soep, Vegan, Voor elke dag |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de komende tijd inspiratie van onze favoriete restaurants gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en...
