door Mariëlle van Stek | 9 aug 2018 | courgette, Granen, Kookboeken, paddenstoelen, Recepten, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de bestekookboeken gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en delen we de lekkerste recepten! Nu is de...
door Lieske van der Waals | 7 aug 2018 | broccoli, paddenstoelen, Recepten, Vegan |
Vandaag staat er vegetarische shoyu ramen op het menu. Ken jij ramen al? Ramen is de Japanse noedelsoep waarbij de bouillon en de toppings erg belangrijk zijn. Hierin heb je vele varianten, waarmee je eindeloos kunt variëren. Nadat je de bouillon hebt gekookt, krijg...
door Lieske van der Waals | 24 jul 2018 | aubergine, paddenstoelen, pompoen, Recepten, Soep, spinazie, Wereldkeuken |
Vandaag staat er vegetarische groente ramen op het menu. Ken jij ramen al? Ramen is Japanse noedelsoep, waarbij de bouillon en de toppings erg belangrijk zijn. Hierin heb je vele varianten, waarmee je eindeloos kunt variëren. Nadat je de bouillon gekookt hebt, krijg...
door Lieske van der Waals | 17 jul 2018 | paddenstoelen, paksoi, Recepten, Soep, Vegan, Wereldkeuken |
Vandaag staat er vegetarische kombu dashi ramen op het menu. Ken jij ramen al? Ramen is Japanse noedelsoep, waarbij de bouillon en de toppings erg belangrijk zijn. Hierin heb je vele varianten, waarmee je eindeloos kunt variëren. Nadat je de bouillon gekookt hebt,...
door Mariëlle van Stek | 14 jul 2018 | Barbecue, paddenstoelen, paprika, Recepten, wortels |
Deze zomer kunnen we ontzettend veel genieten van het mooie weer. En daar hoort natuurlijk barbecuen bij! Je kunt ontzettend veel kanten op met de lekkerste gegrilde groenten. Vegetarische inspiratie nodig? Met de Vega BBQ-box van Marley Spoon krijg je drie recepten...
door Lieske van der Waals | 2 jul 2018 | asperges, Bimi, broccoli, courgette, paddenstoelen, Recepten, Soep, Vegan, Wereldkeuken |
Vegan ramen, wij zijn er dol op! Ramen is er in zoveel verschillende versies en eigenlijk kun je er alle kanten mee op. Kies je bouillon, groenten en toppings en je hebt een hele voedzame maaltijd. Vanochtend deelden wij de mooiste Instagram foto’s ervan ter...
door Isabel Boerdam | 23 jun 2018 | Adv, bloemkool, Groente van de maand, Groenteschotel, paddenstoelen, Recepten, tomaten, zoete aardappel |
Deze hele bloemkool Van Eigen Bodem uit de oven is heerlijk en een echte eyecatcher! De geroosterde smaak combineert heel fijn met de smaakvolle chimichurri en verschillende geroosterde groenten. Een waar groente feestje! Ingrediënten Voor 4 personen 1 bloemkool 2...
door Sangeeta Taluja | 23 jun 2018 | Borrel, paddenstoelen, paprika, Recepten, Snack |
Pasteitjes zijn vooral heerlijk als borrelhapje! Met deze vegetarische variant kun je ze maken met heerlijke groenten en kruiden. In dit recept gebruiken we paddenstoelen en paprika, maar je kunt natuurlijk zelf variëren met de groenten die jij lekker vindt. Het is...
door Isabel Boerdam | 19 jun 2018 | Adv, aubergine, bieten, broccoli, In mijn keuken, Keukenspullen, paddenstoelen, pompoen, Recepten, rode biet, Vega burgers, Vegan, wortels |
Denk je dat het mogelijk is om een groenteburger te maken met maar liefst 250 gram groenten in één burger? Wij gingen de uitdaging aan en maakten 3 verschillende vegan burgers in de Airfryer, met per burger 100% van je dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten! Kortom...
door Miriam Groot | 4 jun 2018 | avocado, Ontbijt, paddenstoelen, pompoen, Recepten, tomaten, Zoet |
Hoe leuk is dit: healthy donuts van pompoen! Het zijn simpelweg plakken pompoen, in de vorm van een donut die je kunt versieren met welke toppings dan ook. Het recept voor de toppings en donuts vind je hier! Wat heb je nodig? Voor 6 donuts 1 flespompoen 2 el...
door Isabel Boerdam | 29 apr 2018 | &samhoud food, burgers, Groenteschotel, Hartige taart, linzen, paddenstoelen, Recepten, Soort recept, tomaten, Vleesvervangers, Wereldkeuken |
Deze Australian ‘meat’ pie is een heerlijk smaakvol gerecht, omhuld in een prachtig bladerdeegkorstje. Het vlees wordt vervangen door de Tomeato burger: een nieuwe vegetarische burger, die nu bij de Albert Heijn te krijgen is, gemaakt door tweesterrenchef...
door Miriam Groot | 2 apr 2018 | asperges, avocado, Food Trend, komkommer, paddenstoelen, radijs, Recepten, rucola, Tempeh, tomaten, Vega burgers, Vegan |
Op dit moment zijn ze helemaal hot: avocado burger buns, ofwel burgers van avocado in plaats van brood. Sinds kort kun je de te gekke avocado burgers eten in Amsterdam, maar hoe tof is het om ze zelf te serveren? Maak er een plantaardige tempeh burger bij en je...
