door Enza Bom | 9 nov 2019 | Aardappel, courgette, paprika, prei, Recepten, Vegan |
Van onze lezeres Monique Brilleslijper hebben wij dit recept voor knapperige aardappel-groentenschotel mogen ontvangen. Monique is 44 jaar, en haar halve leven eet zij al vegetarisch. Ze heeft een grote passie voor koken met groenten maar werkt eigenlijk nooit met een...
door Lauren Kreijger | 2 nov 2019 | paprika, Recepten, Vegan, wortels |
Vegetarisch en goedkoop? Vegetarisch koken hoeft echt niet duur of moeilijk te zijn. Dat laten we je graag zien in onze rubriek met vega budget recepten. Voor 4 personen koken onder de 10 euro met groenten in de hoofdrol, het kan! Vandaag maken we een pittige...
door Lieske van der Waals | 24 okt 2019 | Adv, bloemkool, courgette, paprika, Recepten, Salade, Soep, tomaten, Zoet |
Zoals jullie misschien al gezien hebben, zijn wij aan het experimenteren geweest met oranje paprika. Zo maakten wij eerder al oranje paprika tosti’s, oranje paprika dipsausjes, oranje paprika shakshuka en deze oranje paprika ratatouille. Wij gingen dit keer de...
door Lieske van der Waals | 21 okt 2019 | aubergine, Brood, courgette, Groenteschotel, paprika, Recepten, rucola, Vegan |
Lunch halen in de kantine of toch gewoon je eigen bammetjes mee? De komende tijd delen wij iedere maandagochtend onze broodtrommelinspiratie voor een lekkere vegetarische lunch waar je collega’s of klasgenoten jaloers van worden 😉 Vandaag: boterhammen met gegrilde...
door Lieske van der Waals | 14 okt 2019 | komkommer, paddenstoelen, paprika, Recepten, taugé, tomaten |
Lunch halen in de kantine of toch gewoon je eigen bammetjes mee? De komende tijd delen wij iedere maandagochtend onze broodtrommelinspiratie voor een lekkere vegetarische lunch waar je collega’s of klasgenoten jaloers van worden 😉 Vandaag: groenteomelet met frisse...
door Lauren Kreijger | 21 sep 2019 | broccoli, paprika, Recepten, taugé, Vegan, Vegetarisch |
Vegetarisch én goedkoop? Vegetarisch koken hoeft echt niet duur of moeilijk te zijn. Dat laten we je graag zien in onze rubriek met vega budget recepten. Voor 4 personen koken onder de 10 euro met groenten in de hoofdrol, het kan! Vandaag gaan we wokken en maken we...
door Lieske van der Waals | 17 sep 2019 | Adv, aubergine, courgette, Groenteschotel, paprika, Recepten, tomaten, Vegan |
Ratatouille is misschien wel hét bekendste groentegerecht! Iedereen heeft wel een favoriet recept van deze klassieker met aubergine, tomaat en courgette. Wij maakten een ratatouille met oranje paprika. Niet alleen omdat het oranje van de paprika, het paarse van de...
door Lieske van der Waals | 12 sep 2019 | Kookboeken, paprika, Recepten, Salade, Vegan |
Dat rijst ontzettend veelzijdig is, laat Nisha Katona zien in haar laatste boek: Rijst & Co. In dit kookboek speelt rijst de hoofdrol in alle gerechten, van zilvervliesrijst in een Peruaanse salade tot rijstepap met karamel en rood fruit. Vandaag: boudoirsalade...
door Daniëlle Van Kampen | 8 sep 2019 | paprika, Recepten, Top 5 lijstjes |
Je hebt ze in het oranje, geel, rood, groen en zelfs in puntvorm: de paprika! Deze groente bevat veel vezels, voedingsstoffen en weinig calorieën. Paprika is een onwijs veelzijdige en kleurrijke groente waar je alle kanten mee op kan. Ga jij voor shakshuka, wraps,...
door Lieske van der Waals | 5 sep 2019 | aubergine, Hartige taart, Kookboeken, paddenstoelen, paprika, Recepten, tomaten |
Dat rijst ontzettend veelzijdig is, laat Nisha Katona zien in haar nieuwste boek: Rijst & Co. In dit kookboek speelt rijst de hoofdrol in alle gerechten, van zilvervliesrijst in een Peruaanse salade tot rijstepap met karamel en rood fruit. Vandaag: omgekeerde...
door Lauren Kreijger | 24 aug 2019 | courgette, paprika, Recepten, Vegetarisch |
Vegetarisch en goedkoop? Vegetarisch koken hoeft echt niet duur of moeilijk te zijn. Dat laten we je graag zien in onze rubriek met vega budget recepten. Voor 4 personen koken onder de 10 euro met groenten in de hoofdrol, het kan! Vandaag gaan we voor fajita’s!...
door Lieske van der Waals | 20 aug 2019 | Adv, boerenkool, Groenteschotel, paprika, Recepten, tomaten, Wereldkeuken |
Shakshuka is misschien wel het ultieme comfort food gerecht voor bij het ontbijt, lunch of avondeten. Dit eiergerecht uit het Midden Oosten is verwarmend en kruidig. Wij zijn dol op shakshuka en gebruiken voor deze variant geen tomatensaus, maar een pittige...
