door Isabel Boerdam | 7 jan 2018 | aardappel, Aardappel, Groente van de maand, Pasta, pastinaak, Recepten |
4.3 03 Je zou er misschien niet zo snel aan denken, maar je kan ook gnocchi van pastinaak maken! Normaal wordt het van aardappel gemaakt, maar pastinaak is een heel leuk alternatief. Helemaal niet zo gek ook als je bedenkt dat vroeger de pastinaak in plaats van...
door Eke Mariën | 4 jan 2018 | bloemkool, koolraap, pastinaak, Recepten, wortels |
3.8 05 Piccalilly is een mengsel van ingelegde groenten. Het bestaat voornamelijk uit augurken, zilveruitjes en bloemkool en heeft een beetje zurige smaak. Het is een ideale smaakmaker bij winterse gerechten als stamppot. Je kan het gewoon in een potje in de...
door Lieske van der Waals | 21 dec 2017 | Feestdagen, Groente van de maand, Groenteschotel, paddenstoelen, pastinaak, Recepten, wortels |
3.6 05 Met de feestdagen in het vooruitzicht hopen we jullie te inspireren met een mooi zeven-gangen-kerstmenu (afgestemd op vier personen)! Vandaag het hoofdgerecht: paddenstoelen met wortelgroenten en truffel. Een echte winterse maaltijd vol met aardse smaken van...
door Anne Bolten | 25 nov 2017 | pastinaak, Recepten, Soep |
3.6 17 We kunnen zelf natuurlijk heerlijk koken, maar we worden ook graag geïnspireerd door onze lezers! Vanaf nu delen we daarom regelmatig een recept van jullie. Dit is het lievelingsrecept van Hanneke, zij stond al met de wieg in de keuken in het restaurant van...
door Isabel Boerdam | 3 jul 2017 | Adv, Bertyn, courgette, Pasta, pastinaak, Raw Food, Recepten, Salade, Seitan, sperziebonen, Vegan, Vleesvervangers, wortels |
4.7 03 Dit recept is courgetti 2.0. Spagetthi, gemaakt van diverse rauwe groenten waaronder courgette, wortel, pastinaak, sperziebonen en zelfs seitan! Gecombineerd met een heerlijke fruitige dressing met kokosbloesemsuiker, verse vijgen, avocado en cashewroom is deze...
door Lieske van der Waals | 2 apr 2017 | bloemkool, Feestdagen, pastinaak, Recepten, Soep, Vegan |
2.7 03 De lente komt eraan, dat betekent een heerlijk zonnetje, de geboorte van lammetjes en kuikentjes, de eerste narcissen en natuurlijk paaseitjes zoeken! Wij sloven ons ieder jaar weer vol enthousiasme uit om een mooie tafel vol te zetten met heerlijke brunch...
door Isabel Boerdam | 28 mrt 2017 | aardappel, aardpeer, boerenkool, Borrel, In mijn keuken, Keukenspullen, knolselderij, pastinaak, Recepten, rode biet, wortels, zoete aardappel |
2.9 19 C H I P S. Het blijft een guilthy pleasure. Iets minder schuldig voel ik me als ik ze zelf maak, van groenten, in een Airfryer. Dan wordt het opeens behoorlijk healthy! En ook nog eens super leuk en gemakkelijk om te doen. OJA: om het nog leuker te maken… ik...
door ZTRDG | 22 okt 2016 | bieten, pastinaak, Recepten, rode biet, Soep, tomaten, wortels |
3.0 03 Soep blijft één van m’n favoriete gerechten: het is makkelijk, gezond, vult goed en je kan het zo lekker maken als je zelf wil. Deze soep met kruidige soep met bieten wordt nog eens veel beter door de blauwe kaas. Misschien iets minder mager hierdoor,...
door Isabel Brummer | 12 jul 2016 | aardappel, Gezondheid, knolselderij, Op reis, pastinaak, prei, Recepten, Trager Methode, Voeding, Wereldkeuken, wortels, Zweden |
4.0 04 De combinatie van zoet, zout en zuur is gebruikelijk in de traditionele Zweedse ‘husmanskost’ (of potluck in het Engels). Dat zijn gerechten die dagelijks gegeten worden als er genoeg tijd is om ze te maken. Om een goed smaakmengsel te maken gebruiken we ättika...
door Lieske van der Waals | 11 jan 2016 | aardappel, boerenkool, Groenteschotel, knolselderij, Paleo, pastinaak, Recepten, rode biet, tomaten, Vegan, wortels, zoete aardappel |
3.3 03 Tegenwoordig is boerenkool één van de hipste groenten die ik ken. Je herkent hem terug in de klassieke Nederlandse boerenkool, in een groene smoothie, in salades en zelfs als chips. Zou dat iets met zijn goede eigenschappen te maken hebben, dat boerenkool...
door Chantal Pleune | 9 dec 2014 | Budget, pastinaak, Recepten, Soep |
2.2 08 Om te laten zien dat gezond, vegetarisch koken echt niet duur hoeft te zijn geeft voedingsdeskundige Chantal in deze rubriek iedere week een recept van maximaal 2,50 euro per persoon dat voldoet aan de vereisten van een gezond en gevarieerd vegetarisch...
door Chantal Pleune | 21 jan 2014 | pastinaak, Recepten, Salade, vergeten groenten |
4.2 04 De komende weken zet ik iedere dinsdag een vergeten groente in het zonnetje met een bijbehorend recept. Deze week de pastinaak! Pastinaak Pastinaak is het witte broertje van de winterwortel en heeft een anijsachtige smaak. Van oorsprong groeide en bloeide de...
