door Anne Bolten | 13 sep 2017 | courgette, Recepten, snijbiet, Vega burgers, zoete aardappel |
Als je denkt dat je als vegetariër of veganist niet kan genieten van heerlijke burgers heb je het goed mis! Met plantaardige producten maak je juist de lekkerste burgervariaties. In het boek Groene burgers van Martin Nordin vind je unieke recepten voor de meest fantasierijke burgers, knapperige broodjes & originele bijgerechten. Ideaal voor een uitgebreide barbecue, maar ook heerlijk als comfort food voor in het weekend. Maak nu zelf als een echte groenteburger-expert deze gedraaide vega burger van courgette en zoete aardappel met chipotlemayonaise!
door Hedwig Zeinstra | 5 aug 2016 | Granen, koolraap, paksoi, paprika, Recepten, snijbiet, spinazie, wortels |
Je altijd al eens in een andere keuken willen wanen? Met deze koolraap pannenkoekjes met roerbak groenten en mangochutney waan je je geheel in de Indische keuken. De koolraap pannenkoekjes smaken heerlijk knapperig, het pepertje zorgt voor pit en de mangochutney voor een zoetje. Een aanrader als je de mensen aan tafel eens wilt verrassen tijdens het avondeten!
door Hedwig Zeinstra | 26 mei 2016 | aardappel, bleekselderij, Inspirerende Foodies, kool, paprika, radijs, Recepten, snijbiet |
Deze goedgevulde Gado Gado is Indonesische comfort food, op basis van voorjaarsgroenten zoals Chinese kool, snijbiet, radijs en bleekselderij. Aardappelen, eieren en pindasaus erbij op een grote schaal, en geniet van dit recept!
