Witte bonen gnocchi bake met tomaten-paprikasaus
Lekker, snel koken met maar 5 ingrediënten. Vandaag op het menu: een voedzame ovenschotel met witte bonen, gnocchi en tomaten-paprikasaus!
tomaten
Maaltijdsoep van geroosterde paprika en Honingtomaten®
Snel koken met maar 5 ingrediënten! Met Honingtomaten® van Looye Kwekers zet je in een handomdraai een lekkere, voedzame maaltijd op tafel!
Tomaten-ricottataart
Lekker, snel koken met maar 5 ingrediënten. Dat is wat wij vandaag gaan doen met de Honingtomaten® van Looye Kwekers!
Falafel bowl met gegrilde groenten en hummus
Vegetarische recepten maken in de Airfryer gaat ontzettend snel. Kijk maar naar deze falafel bowl, die binnen 30 minuten op tafel staat!
Pulled Oats keema curry
Het is alweer september, dus is het tijd voor een verwarmende curry! Al is een lekkere vegetarische curry natuurlijk elke maand van het jaar welkom. Wij delen het recept voor een vegan keema curry met Pulled Oats. Dit product geeft een lekkere bite aan het gerecht. Eet smakelijk!
Barbecue pizza met rode linzen tomatensaus en cocktailsaus
Een vegetarische barbecue? Jazeker! Wij laten dit keer de vegetarische worstjes, filets en burgers achterwege om je te laten zien dat groenten ook een prominente plek op de BBQ verdienen. Vandaag: barbecue pizza met rode linzensaus en cocktailsaus!
Vegetarische barbecue: Mexicaanse mixed grill van paddenstoelen
Nu het zonnetje volop schijnt, eet ik het liefste alle avonden buiten. Heerlijk met vrienden of familie uitgebreid tafelen in de tuin of gewoon de barbecue mee naar het park. Vaak wordt er bij barbecue gedacht aan veel vlees en vette sauzen. Maar met barbecueën kun je zo veel meer kanten op. In het boek Vegetarische BBQ vind je 125 originele gerechten voor barbecue en gril. Eén van die originele gerechten is deze mixed grill van paddenstoelen.
Kruidige aardappelsalade en gegrilde courgette met oregano dressing
Vegetarische barbecue inspiratie nodig? Dan hebben wij iets voor jou! Kruidige aardappelsalade en gegrilde courgette met oregano dressing.
De ultieme Shakshuka
Ik ben dol op Shakshuka! Een heerlijke brunch, lunch of zelfs snelle avondmaaltijd op basis van een pittige tomaten-paprikasaus met daarin eieren gegaard. Ik ontdekte deze voor het eerste bij Ottolenghi in London en was meteen verkocht. Dit is de versie van onze kookexpert Eke van Koken met Kennis, dus genieten gegarandeerd!
Top 5: zomerse salades
Vandaag in onze top 5 delen we met jullie een aantal heerlijke zomerse salades. Stuk voor stuk frisse én lichte gerechten voor een warme zomerdag!
Snelle Italiaanse salade met gegrilde perzik, burrata en citrusdressing
Wist je dat de Airfryer ook heel geschikt is voor dagelijks gebruik? Gerechten maken in de Airfryer is namelijk niet alleen heel eenvoudig, maar ook vaak sneller dan bereiding in de oven. Deze snelle salade met gegrilde perzik, burrata en citrusdressing zet je binnen 15 minuten op tafel!
Pulled Oats met Turkse pide
Deze heerlijke Turkse pides zijn ideaal voor warme zomerdagen! Je kunt ze als lunch of als avondmaaltijd eten. Traditioneel zijn de broodjes gevuld met gehakt, maar wij hebben een vegan variant gemaakt. We vullen de pides namelijk met Pulled Oats! Lees snel verder om meer te weten te komen over dit product en voor het heerlijke recept.