door Rosa Kuijpers | 7 mrt 2018 | Diner, Pizza, Recepten, vijgen |
Het recept van deze vegetarische pizza met vijgen en gorgonzola komt uit het kookboek Italia al Pomodoro. Dit kookboek staat vol heerlijke gerechten waarbij de tomaat de hoofdrol speelt. De heerlijk knapperige bodem en de rijke topping van verschillende kruiden,...
door Mariëlle van Stek | 28 mei 2017 | Recepten, Top 5 lijstjes, vijgen |
Vijgen zijn mijn favoriete fruitsoort om mee te koken. Het is de perfecte zoete toevoeging aan je hartige gerechten, zonder dat de balans tussen de smaken verdwijnt. Hierbij mijn top 5 recepten met vijgen om je inspiratie te geven! Pasta met spruitjes, vijgen en...
door Isabel Boerdam | 8 mei 2017 | Adv, avocado, Brood, Feestdagen, Ontbijt, Recepten, vijgen |
Alert! Zondag 14 mei is het moederdag. Nog ruim op tijd dus om na te denken hoe je jouw moeder wilt verwennen dit jaar. En dat is nodig, want mama’s zijn de liefste, de beste, ze zijn onmisbaar! Reden temeer om deze heerlijke ontbijttaartjes voor haar te maken, met...
door Isabel Boerdam | 25 jun 2015 | Hartige taart, Recepten, vijgen, Wereldkeuken |
Omdat ik wil laten zien dat vegetarische keuken oneindig veel mogelijkheden bied, besteed ik de komende weken speciale aandacht aan wereldgerechten. Diverse gerechten afkomstig uit bijzondere, internationale keukens waar vegetarisch eten een speciale plek in neemt....
door Isabel Boerdam | 13 okt 2013 | Aardappel, Glutenvrij, Recepten, Vegan, vijgen, zoete aardappel |
Echt comfortfood voor een ontspannen avondje op de bank of na een lange druilerige werkdag. Het is heel eenvoudig, weinig voorbereidingstijd, snel klaar en ook nog eens enorm lekker en light. Een maaltijd om jezelf en je buik blij te maken. Wat heb je nodig? Voor de...
door Isabel Boerdam | 12 okt 2013 | Recepten, vijgen, Zoet |
Dit recept was een regelrecht experiment. Ik kwam een geweldige vijgentaart van Jamie Oliver tegen maar was niet zo blij met zijn overdadige gebruik van boter, suiker en eieren. Daarom ging ik op zoek naar gezondere alternatieven en kwam op kookblog De Bakparade een...
door Isabel Boerdam | 11 okt 2013 | Glutenvrij, Raw Food, Recepten, rucola, Salade, vijgen |
Dit gerecht verdient een schoonheidsprijs! En daarnaast ben ik altijd dol op creaties die een bekende naam een nieuwe betekenis geven. Want wie denkt er nog aan rundercarpaccio als je deze vijgenvariatie hebt gezien? Een smaakvol plaatje op een bord. Wat heb je nodig?...
door Isabel Boerdam | 10 okt 2013 | Detox, Glutenvrij, Ontbijt, Paleo, Recepten, Snack, spinazie, Vegan, vijgen |
Zoals zoveel veggies en vegans ben ik dol op groene smoothies. Gezond, lekker, light en in dit geval een enorme ‘energizer’. Deze groene vijgensmoothie is ideaal als snel en handig take-away ontbijt of als krachtig tussendoortje na een sportprestatie. Een echte...
door Isabel Boerdam | 9 okt 2013 | Pasta, Recepten, rucola, spruitjes, vijgen |
‘Wat een combinatie’ was het eerste wat ik dacht toen ik dit gerecht zag. Een reden temeer om het te maken. Voor spruitjes kies ik zelden, maar ik was inmiddels volledig overtuigd van de ongekende kracht van vijgen om alles lekker te maken, dus vol goede moed ging ik...
door Isabel Boerdam | 8 okt 2013 | Glutenvrij, paddenstoelen, Paleo, Recepten, Salade, vijgen |
Een super fijne salade met vijgen en paddenstoelen, een geweldige herfstige combinatie. Heerlijk als voorgerecht, maaltijdsalade of zelfs als hoofdgerecht geserveerd met bruine rijst. Super snel te bereiden en altijd een succes. Wat heb je nodig? Voor de salade: 300...
door Isabel Boerdam | 7 okt 2013 | vijgen |
Eén week per maand zet ik een groente in het zonnetje. Een week lang onderzoek ik deze groente en kook ik dagelijks een nieuw recept. Zo ken je aan het einde van die week de oneindige mogelijkheden van deze groentesoort. Deze maand is mijn keuze gevallen op verse...
