door Lieske van der Waals | 9 jan 2019 | aardappel, Aardappel |
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al? Dit is een maaltijdbox gespecialiseerd in persoonlijke eetwensen en allergieën. Zij weten als geen ander hoe je een voedzame, verantwoorde vegetarische maaltijd op tafel tovert. Daarom delen wij vanaf nu wekelijks een recept uit het...
door Mariëlle van Stek | 29 dec 2018 | aardappel, Aardappel, Feestdagen, Recepten, Stamppot, Top 5 lijstjes, zoete aardappel |
Wat was 2018 een top jaar! Jullie lazen massaal De Hippe Vegetariër en daar willen we jullie ontzettend voor bedanken. Wij zijn heel blij dat wij jullie dagelijks mogen inspireren met onze artikelen. Benieuwd welke het meest gelezen worden? Deze week delen wij elke...
door Isabel Boerdam | 5 nov 2018 | aardappel, Aardappel, Adv, Producten, Recepten, Stamppot, Vleesvervangers, wortels |
Jullie hebben het vega-wereldnieuws van vorige maand natuurlijk allang gehoord: UNOX heeft een vegetarische rookworst op de markt gebracht! HOE TOF! Ik vind het fantastisch dat UNOX als rookworst-guru nu ook aan de vega’s denkt. En dat vroeg natuurlijk om een...
door Isabel Boerdam | 11 okt 2018 | aardappel, Aardappel, Adv, Producten, Recepten, rucola, Samen eten, Stamppot |
Jaaaa, het herfstseizoen is weer begonnen! En dat betekent stamppot, mmm. Wij staken deze Nederlandse klassieker in een origineel jasje, samen met de nieuwe najaarsproducten van JUMBO. Moeilijk? Zeker niet! Lekker? Absoluut! En binnen no time op tafel. Onze nieuwe...
door Lieske van der Waals | 22 aug 2018 | aardappel, Aardappel, In mijn keuken, Kookboeken, Recepten, Wildplukken, wortels |
Vandaag het recept voor aardappelpuree met smeerwortel en citroen uit het kookboek Wild Plukken van Leoniek Bontje & Yvet Noordermeer. De dames nemen je mee, aan de hand van de seizoenen, de Hollandse natuur in. Met dit kookboek, wil het duo mensen bewust maken...
door Mariëlle van Stek | 7 jul 2018 | Aardappel, Borrel, Food Trend, Recepten, Zoet, zoete aardappel |
Ube wordt ook wel de paarse zoete aardappel genoemd. Het heeft een licht zoetige smaak en een prachtige paarse kleur. In Amerika en Azië wordt de paarse wortel al veel gegeten, maar in Nederland mag dat nu ook wel gaan gebeuren. De gerechten die je ermee maakt zijn...
door Allore Foodies | 29 jun 2018 | Aardappel, Recepten, zoete aardappel |
Dit recept is weer eens een hele andere manier om de gezonde zoete aardappel te eten. In plaats van te koken of te bakken, snijd je ze in slierten en bak je ze in een mengsel van meel, eieren, uitjes en chilipoeder. Allore Foodies deelt met ons het recept!...
door Isabel Boerdam | 12 jun 2018 | aardappel, Aardappel, Adv, aubergine, avocado, Barbecue, Recepten, tomaten, Vegan, zoete aardappel |
Is een barbecue alleen voor vlees? Nee hoor! Wij laten zien dat barbecuen niet alleen vegetarisch, maar ook vegan perfect mogelijk is! Met deze drie recepten heb jij de ultieme vegan BBQ en maak je de vleeseters jaloers. Ga jij voor de gepofte aubergine met...
door Miriam Groot | 10 apr 2018 | Aardappel, linzen, pastinaak, Recepten, Stamppot, zoete aardappel |
Wie zegt dat stamppot alleen voor in de winter is? Deze zoete aardappelstamppot met pastinaak, linzen, knapperige peultjes en pittig gemarineerde tempeh is ideaal om tijdens de warme zomerdagen op tafel te zetten! Voor dit gerecht is het wel van belang dat je de...
door Miriam Groot | 3 apr 2018 | Aardappel, knolselderij, paprika, Recepten, Stamppot, wortels |
Je kunt deze stamppot natuurlijk eten zoals-ie is, maar hoe veel leuker wordt het als je er paprika’s mee gaat vullen? De zure zuurkool en zoete paprika gaan perfect samen in dit koolhydraatarme gerecht. Met een snufje edelgistvlokken en wat verse tijm maak je de...
door Miriam Groot | 27 mrt 2018 | Aardappel, gehakt, Recepten, sperziebonen, Stamppot, zoete aardappel |
Zoete aardappelen zijn inmiddels helemaal geaccepteerd in onze samenleving, dus ook in een overheerlijk stamppotje! Deze zoete aardappelstamppot met knapperige sperziebonen, salie en geroosterde walnoten is zoet, maar de gebakken ui, knoflook en vegetarisch gehakt...
door Miriam Groot | 20 mrt 2018 | aardappel, Aardappel, bonen, Recepten, rucola, Stamppot, tomaten, Vegan |
Die standaard stamppotjes kennen we inmiddels wel, maar wist je dat je van witte bonen ook een heerlijke stamppot kunt maken? Je kunt hier zelfs de aardappelen weglaten en voor alleen maar witte bonen gaan, maar de aardappelen geven hier toch wel dat gevoel van een...
