door Lieske van der Waals | 22 jun 2019 | Barbecue, Kookboeken, Recepten, witlof |
De zomer is in zicht en dat betekent dat we weer massaal kunnen gaan barbecuen in het park, op het balkon en in de tuin. Wij laten de worstjes, filets en burgers achterwege en laten je zien dat groenten ook een prominente plek op de BBQ verdienen. Wij roepen daarom...
door Lieske van der Waals | 15 jun 2019 | aardappel, Barbecue, Kookboeken, Recepten |
De zomer is in zicht en dat betekent dat we weer massaal kunnen gaan barbecuen in het park, op het balkon en in de tuin. Wij laten de worstjes, filets en burgers achterwege en laten je zien dat groenten ook een prominente plek op de BBQ verdienen. Wij roepen daarom...
door Lieske van der Waals | 13 jun 2019 | Adv, Barbecue, Borrel, Groenteschotel, Recepten, rucola, tomaten |
Een warme salade uit de oven met lichtzoete Strabena tomaten, druiven en zachte, romige burrata, wat wil je als mens nog meer? Deze geroosterde Strabena tomatensalade met burrata en druiven is perfect om te delen, omringd door andere gerechten of te serveren als...
door Mariëlle van Stek | 12 jun 2019 | Barbecue, Gezondheid, Vleesvervangers, Voeding |
Het BBQ-seizoen is weer begonnen! Als je vegetariër bent en op je lijn wilt letten, kan dat soms best een beetje lastig zijn. Een barbecue staat immers vaak gelijk aan veel vlees, brood, sauzen en alcohol en daar heb je nu juist geen behoefte aan. Maar gelukkig hoeft...
door Lieske van der Waals | 8 jun 2019 | Barbecue, Kookboeken, Recepten, Tofu, Vegan |
De zomer is in zicht en dat betekent dat we weer massaal kunnen gaan barbecuen in het park, op het balkon en in de tuin. Wij laten de worstjes, filets en burgers achterwege en laten je zien dat groenten ook een prominente plek op de BBQ verdienen. Wij roepen daarom...
door Lieske van der Waals | 1 jun 2019 | Barbecue, boerenkool, Kookboeken, kool, radijs, Recepten, Salade |
De zomer is in zicht en dat betekent dat we weer massaal kunnen gaan barbecuen in het park, op het balkon en in de tuin. Wij laten de worstjes, filets en burgers achterwege en laten je zien dat groenten ook een prominente plek op de BBQ verdienen. Wij roepen daarom...
door Lieske van der Waals | 23 mei 2019 | asperges, aubergine, Barbecue, bieten, bloemkool, courgette, Food Trend, In mijn keuken, knolselderij, koolraap, paprika, pompoen, prei, Recepten, wortels, zoete aardappel |
Waar groenten bij een barbecue vaak alleen werden verwerkt in een salade – opgesteld in de buurt van het stokbroodje kruidenboter – is dat dit jaar wel anders. Het is tijd voor groenten en fruit om hun rechtmatige plek te claimen op de BBQ! 2019 wordt hét jaar van de...
door Lieske van der Waals | 18 mei 2019 | Barbecue, Kookboeken, pompoen, Recepten |
De zomer is in zicht en dat betekent dat we weer massaal kunnen gaan barbecuen in het park, op het balkon en in de tuin. Wij laten de worstjes, filets en burgers achterwege en laten je zien dat groenten ook een prominente plek op de BBQ verdienen. Wij roepen daarom...
door Lieske van der Waals | 26 sep 2018 | Barbecue, paprika, Recepten, Vegan |
Misschien is het wat te koud, maar een barbecue recept is nooit weg! En hé, je kunt dit ook gewoon in de oven maken. Dit recept is van de groentechef van Nederland, Jonathan Karpathios, in samenwerking met Mooi wat planten doen. Deze paprika carpaccio is een heel...
door Lieske van der Waals | 20 sep 2018 | Barbecue, Recepten, Vegan, Wereldkeuken |
Vandaag delen wij het recept voor vegetarische tahu ponorogo: de vega variant van een van de meest populaire Indonesische streetfood gerechten. De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we inspiratie van onze...
door Mariëlle van Stek | 15 sep 2018 | aubergine, Barbecue, courgette, paprika, Recepten |
Met het mooie weer komende week kunnen we nog even genieten van de barbecue in deze nazomer. Probeer eens deze gegrilde groenten van de BBQ met samoriglio, een traditionele Siciliaanse saus. Probeer het nu zelf met dit recept van Oil & Vinegar! Ingrediënten 1...
door Mariëlle van Stek | 8 sep 2018 | Barbecue, Borrel, Recepten |
Dit barbecue recept is heel anders dan je gewend bent. Met dit recept van Oil & Vinegar maak je een soort kaasfondue van taleggio kaas, die je een bijzondere rooksmaak geeft op de barbecue. Crackers erbij en dippen maar! Ingrediënten 100 g taleggio Spanish BBQ...
