Borrel

De beste vegetarische en veganistische borrelrecepten van 2019

De beste vegetarische en veganistische borrelrecepten van 2019

Het einde van het jaar is in zicht, wat betekent dat het tijd is om terug te blikken op al het mooie van afgelopen jaar. Jullie lazen weer massaal De Hippe Vegetariër en daarvoor willen wij jullie bedanken! Wat zijn wij blij dat wij jullie dagelijks mogen inspireren met onze artikelen. Ter afsluiting van dit jaar en als extra bedankje aan jullie, delen wij de komende dagen al onze favoriete recepten van 2019. Vandaag de beurt aan de beste vegetarische en veganistische borrelrecepten!

3 feestelijke borrelhapjes met VEGA bitterballen

3 feestelijke borrelhapjes met VEGA bitterballen

‘Bij de borrel, rond de feestdagen of op een verjaardag… eigenlijk kunnen bitterballen altijd! Wij gingen de uitdaging aan en serveerden onze favoriete vegetarische bitterballen eens anders dan met een schaaltje mosterd. Wij zetten tijdens onze borrel deze 3 feestelijke borrelhapjes met Kwekkeboom Oven & Airfryer VEGA bitterballen op tafel: bitterballentaartjes met bladerdeeg, uiencompote en feta, bitterballen-ratatouille bites, en bitterballenburgers!

Inspiratie: Kerst borrelgerechten

Inspiratie: Kerst borrelgerechten

De kerstdagen staan voor de deur. Tijd om voorbereidingen te treffen! Heb je nog geen idee wat je gaat koken of ben je nog op zoek naar inspiratie voor je vegetarische gasten? Dan hebben wij goed nieuws! De komende week delen wij namelijk onze favoriete recepten om een compleet diner van 5 (!) gangen op tafel te zetten. Recepten met maximale voorbereiding en minimale handelingen op de avond zelf, zodat ook jij lekker kan aanschuiven bij je gasten. Vandaag aan de beurt: Kerst borrelgerechten!

VIDEO: 3-gangen kerstdiner uit de Airfryer + WIN

VIDEO: 3-gangen kerstdiner uit de Airfryer + WIN

Wij gingen ook dit jaar de uitdaging aan om een 3-gangen kerstdiner klaar te maken in de Airfryer. Supergemakkelijk, snel en zo kun je ook in een kleine keuken een heus feestdiner op tafel toveren. Wij maakten als voorgerecht een groene groenten tartaar, als hoofdgerecht een hartige Kerst tulband en als nagerecht appel-pecannoten blondies. Krijg je er al zin in? Misschien kook jij deze Kerst wel een 3-gangen diner uit de Airfryer!

VEGA Kerstmenu: melanzane bladerdeeghapje met aubergine, tomaat en mozzarella

VEGA Kerstmenu: melanzane bladerdeeghapje met aubergine, tomaat en mozzarella

Het is weer zover, de mooiste tijd van het jaar is aangebroken en dat betekent dat het tijd is om na te denken over het kerstmenu! Met de feestdagen in het vooruitzicht hopen we jullie te inspireren met een compleet vegetarisch 5-gangen kerstmenu (afgestemd op vier personen). Vandaag het borrelgerecht: melanzane bladerdeeghapje met aubergine, tomaat en mozzarella.

Van de plank: tutti frutti borrelplank

Van de plank: tutti frutti borrelplank

Organiseer jij binnenkort een feestje en ben je op zoek naar wat inspiratie? Neem dan eens een kijkje in het nieuwe kookboek Van de plank. Dit boek is geschreven door Sabrina Fauda-Rôle en bevat zo’n 30 verschillende soorten borrelplanken. Voor iedere gelegenheid heeft Sabrina een plank samengesteld, vol met mooie en lekkere gerechtjes. Vandaag delen wij recepten van wel 3 gerechtjes. Ga aan de slag en stel je eigen tutti frutti plank samen!

Van de plank: vegetarische (borrel)plank

Van de plank: vegetarische (borrel)plank

Organiseer jij binnenkort een feestje en ben je op zoek naar wat inspiratie? Neem dan eens een kijkje in het nieuwe kookboek Van de plank. Dit boek is geschreven door Sabrina Fauda-Rôle en bevat zo’n 30 verschillende soorten borrelplanken. Voor iedere gelegenheid heeft Sabrina een plank samengesteld, vol met mooie en lekkere gerechtjes. Vandaag delen wij recepten van wel 3 gerechtjes. Ga aan de slag en stel je eigen vegetarische plank samen!

Inspiratie: Kerst borrelgerechten

De ultieme luxe vegetarische borrelplank

Een Hollandse borrel is niet compleet zonder bitterballen. Wij hebben een nieuwe vegetarische bitterbal gespot in het schap en besloten dit te vieren met een vega borrelplank! Wij luidden het weekend in met een plank vol lekkers: vegetarische bitterballen van Kwekkeboom Oven & Airfryer met mosterd-mayonaise, filodeegrolletjes, paddenstoelentapenade, toast met geitenkaas en cranberrycompote, gevulde dadels en geroosterde amandelen. Ultiem genieten!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!