Vegetarische lunch: boterhammen met komkommersalade

Vegetarische lunch: boterhammen met komkommersalade

Vega lunch is elke dag weer een feestje, maar hoe ziet jouw lunchritueel er uit? Haal je graag lunch in de kantine of neem je veel liever je gesmeerde bammetje mee? De komende tijd delen wij iedere maandagochtend onze broodtrommelinspiratie voor een lekkere vegetarische lunch waar je collega’s of klasgenoten jaloers van worden 😉 Vandaag: boterhammen met zelfgemaakte komkommersalade!

Lees meer
Little Green Kitchen: muffins met zoete aardappel en spinazie

Little Green Kitchen: muffins met zoete aardappel en spinazie

Little Green Kitchen is het vegetarische kookboek dat helemaal kids-proof is! Toen wij hoorden dat het duo achter Green Kitchen Stories: David Frenkiel & Luise Vindahl een nieuw boek gingen uitbrengen konden wij ons geluk niet op. De kookboeken van het gelijknamige blog Green Kitchen Stories staan namelijk boordevol vegetarische recepten. Vandaag: muffins met zoete aardappel en spinazie!

Lees meer
3 zomerse meeneem lunches met Quorn

3 zomerse meeneem lunches met Quorn

De zomer staat voor de deur en dat betekent lekker buiten eten! Neem je vegetarische lunch makkelijk mee naar het park, in de auto of misschien wel naar het pretpark! Vandaag delen wij 3 recepten voor zomerse meeneem lunches met Quorn: vegan caesarsalade met gepaneerde filets, pizza muffins met vegetarische pepperoni & broodjes Quorn-kerriesalade, lekker zomers!

Lees meer
Simpel haverbrood met mungbonen en noten

Simpel haverbrood met mungbonen en noten

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings! En dan ook echt van slagroom tot chocolade en toffee, in de vorm van koekjes, cupcakes, bites, cakes, taart en meer. Om aan al deze cravings te voldoen, delen wij onze favoriete guilty pleasure recepten op Sinner Saturday. Vandaag: simpel haverbrood met mungbonen en noten uit het kookboek bakken met bonen van Lina Wallentinson.

Lees meer
Gevlochten speltbaguettes met pistachepesto

Gevlochten speltbaguettes met pistachepesto

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings! En dan ook echt van slagroom tot chocolade en toffee, in de vorm van koekjes, cupcakes, bites, cakes, taart en meer. Om aan al deze cravings te voldoen, delen wij onze favoriete guilty pleasure recepten op Sinner Saturday. Vandaag: gevlochten speltbaguettes met pistachepesto uit het kookboek Bakken met bonen van Lina Wallentinson.

Lees meer
6 x snelle vega lunchinspiratie voor op de boterham

6 x snelle vega lunchinspiratie voor op de boterham

Neem jij altijd je boterhammen mee naar je werk of school? Zelf lunchen wij op kantoor altijd samen en hebben wij regelmatig leftovers van alle kooksessies, wat een geluk! Heb jij die luxe niet en ben je jouw bruine boterham met kaas inmiddels wel een beetje zat? Dan helpen wij jou graag uit de brand met zes tips voor vegetarisch broodbeleg dat heel makkelijk en snel klaar is. Ideaal om mee te nemen voor tussen de middag!

Lees meer