Rogge flatbread pizza

Rogge flatbread pizza

Zin in pizza, maar dan net even anders? Dan is deze flatbread pizza van rogge met gekarameliseerde uit en geitenkaas precies wat je zoekt. Heel gemakkelijk te maken en het hoeft maar 5 minuutjes onder de grill. Een heerlijk gerecht wat zowel zacht als knapperig is en met de bietenblad salade ook nog fris. Geschikt voor de lunch, borrel of als avondmaaltijd!

Lees meer
8 x het lekkerste cracker beleg

8 x het lekkerste cracker beleg

Ik ben dol op crackers. Ze komen altijd van pas: ontbijt, lunch of snack. Bovendien kan je ze gebruiken voor een snelle hap met een likje pindakaas, jam of een plakje kaas erop, maar je kan er ook een echt feestje van maken! Mijn favoriet crackermerk is BioBites, zij hebben super healthy lijnzaadcrackers in zes verschillende smaken en twee zoete kokosvarianten. Ik maakte van iedere cracker een feestje! Check ze hier en maak kans om zelf een pakketje te winnen!

Lees meer
Raw Food: lunch recepten

Raw Food: lunch recepten

De afgelopen weken heb je kunnen lezen over de Raw Food leefstijl, wat de gedachte hierachter is, waar je rekening mee moet houden als je ermee wilt starten, hoe mijn ‘basispakket’ qua producten en apparaten in de keuken eruit ziet en wat slimme alternatieven zijn voor niet-rauw verleidingen. Na de Raw ontbijtrecepten van vorige week help ik jullie vandaag op weg met vier overheerlijke rauwe lunchrecepten! […]

Lees meer
Libanese keuken: Muhammara

Libanese keuken: Muhammara

Omdat ik wil laten zien dat vegetarische keuken oneindig veel mogelijkheden bied, besteed ik de komende weken speciale aandacht aan wereldgerechten. Diverse gerechten afkomstig uit bijzondere, internationale keukens waar vegetarisch eten een speciale plek in neemt. Deze week aandacht voor de Mezzes uit de Libanese keuken met het recept voor Muhammara, een gezonde paprikadip. Speciaal voor De Hippe Vegetariër van restaurant Nomads! […]

Lees meer