Thaise quinoa salade met gember-pindasaus

Thaise quinoa salade met gember-pindasaus

Deze kleurrijke Aziatische quinoa salade boordevol groente is een perfecte maaltijd wanneer je iets voedzaams maar toch makkelijks op tafel wilt zetten. De knapperige groenten in deze salade gaan perfect samen met de gember-pindadressing. De toppings van limoen en koriander zorgen voor een frisse twist in deze salade waar jij je vingers bij aflikt!

Lees meer
Kruidige bloemkoolsteaks met couscoussalade

Kruidige bloemkoolsteaks met couscoussalade

Met een goede grill zet je in een handomdraai deze snelle couscoussalade met kruidige bloemkoolsteaks en overige seizoensgroenten op tafel. Onze bloemkoolsteaks zijn bereid in de OptiGrill Elite van Tefal en gemarineerd in harissa, komijn, paprikapoeder en agave. We serveren ze met een couscoussalade met gegrilde groene asperges, plakjes radijs en garneren met verkruimelde feta en een zelfgemaakte pesto van munt en amandelen.

Lees meer
Top 5: couscoussalade recepten

Top 5: couscoussalade recepten

Ben jij ook zo gek op couscoussalade? Een salade met couscous is simpel, snel, gezond en super lekker! Bovendien kun je precies jouw favoriete ingrediënten erin doen. Mijn persoonlijke favoriet is met gegrilde groenten, falafel en hummus. Wat is die van jou? Doe inspiratie op in onze top 5 met couscoussalade recepten!

Lees meer
Oosterse rode kool met bulgur, yacon, dille en cashewnoten

Oosterse rode kool met bulgur, yacon, dille en cashewnoten

Wil je graag lekker, vegetarisch, gezond én duurzaam eten? En wil je er niet te veel tijd aan kwijt zijn? Dan is De Krat ideaal! De maaltijdbox van de Krat bezorgt duurzaam eten bij jou thuis, met makkelijke en vegetarische recepten erbij geleverd. Zo ben je niet te veel tijd kwijt aan bedenken wat je gaat eten en boodschappen doen. Wij mogen de recepten van De Krat de komende weken delen, dus probeer ze nu zelf! Vandaag delen we het recept voor vegan Oosterse rode kool met bulgur, yacon, gegarneerd met dille en cashewnoten.

Lees meer
Sushiburger met tempeh

Sushiburger met tempeh

We merken aan onszelf dat we steeds vaker voor een geheel plantaardige maaltijd kiezen. Daar willen we jou ook graag bij helpen! Niet alleen aan vlees, maar ook aan eieren en zuivel kleeft natuurlijk dierenleed. Bovendien is het niet bepaald milieuvriendelijk. We zullen niet altijd helemaal zonder dierlijke producten eten, maar willen we wel laten zien dat het kan! Vandaag delen we het recept voor een sushiburger met tempeh.

Lees meer
Time  – een jaar en dag in de keuken: havermoutrepen met pitten & zaden

Time – een jaar en dag in de keuken: havermoutrepen met pitten & zaden

In zijn nieuwe boek Time laat Gill Meller, chef-kok bij River Cottage, zien wat voor hem de essentie van koken is. In het boek vind je 120 unieke recepten verdeeld in de dagen en seizoenen. Dit nostalgische havermoutreeprecept is geïnspireerd op Gills bakavonturen samen met zijn oma en dochtertjes. Hartverwarmend voor in de koude winterdagen!

Lees meer