door Isabel Boerdam | 9 apr 2018 | Adv, asperges, De Hippe Vegetariër, doperwten, Groenteschotel, Recepten, Salade |
NIEUWS! De Hippe Vegetariër is een nieuw VEGGIE YouTube kanaal gestart! Dit wordt hét vegetarische YouTube kanaal van Nederland, met supersnelle veggie recepten en meer. De eerste VEGGIE in 20 minuten is vandaag online gekomen! Vandaag asperges in de hoofdrol, omdat...
door Isabel Boerdam | 23 mrt 2018 | bieten, pastinaak, Salade, spinazie |
Walnootolie en frambozenazijn is een onverwachts hemelse combinatie, leerde Oil & Vinegar ons. Een feestje in combinatie met deze pastasalade met linzenpasta, rode biet, spinazie en pastinaak. Ingrediënten 4 el Walnootolie 3 el Frambozen Azijn 250 g rode biet 50...
door Mariëlle van Stek | 18 mrt 2018 | Granen, Recepten, Salade, Top 5 lijstjes |
Met couscous als basis van het gerecht kan je werkelijk alle kanten op gaan! Gebruik het in een salade, als vulling voor een groente, of vervang normale couscous eens door een variant als bloemkoolcouscous. Om je inspiratie te geven: hierbij mijn top 5 vegetarische...
door Isabel Boerdam | 10 mrt 2018 | boerenkool, bonen, Granen, pompoen, Recepten, Salade |
Rauwe boerenkool niet lekker? Zeker wel! In Amerika is ‘raw kale’ al lang een trend en deze salade van Oil & Vinegar met pompoenpitolie en tomatenazijn laat je proeven waarom. Gouden tip: karamelliseer je pompoen in dadelazijn. Mmm… Ingrediënten 4 el...
door Isabel Boerdam | 3 mrt 2018 | paddenstoelen, paksoi, Recepten, Salade, Tofu, Wereldkeuken, wortels |
Deze geroosterde sesamdressing van Oil & Vinegar zou je stiekem uit kunnen lepelen. Dat doen we natuurlijk niet: we maken er een fantastische Japanse noedelsalade van met paksoi, tofu en shiitake! Ingrediënten 4 el Roasted Sesame Dressing 300 g shiitake 50 g...
door Isabel Boerdam | 17 feb 2018 | bloemkool, Granen, Recepten, Salade, tomaten |
Top combinatie van peper olijfolie en granaatappel azijn, die deze salade met bloemkool en olijven van Oil & Vinegar echt een kick geeft. Daar moet je natuurlijk olijfolie en azijn expert voor zijn! Ingrediënten 3 el extra vierge olijfolie 2 el Peper Olijfolie 2...
door Mariëlle van Stek | 16 feb 2018 | kool, Producten, Recepten, Salade, venkel, wortels |
Ter ere van de introductie van troepvrije Pip & Nut pindakaas in Nederland, delen we vandaag een heerlijk amandelpasta recept met jullie! Want amandelpasta of pindakaas smeer je niet alleen op je brood… Deze zelfgemaakte coleslaw met amandelpasta is echt YUM! Hij...
door Isabel Boerdam | 8 jan 2018 | Adv, Basis, Bimi, Borrel, Groenteschotel, Recepten, Salade, Vegan |
Ken jij bimi al? Het slankere zusje van de broccoli, dat niet alleen een stijlvolle groente is, maar ook bijna twee keer zo voedzaam en met een bijzondere verfijnde smaak. Ik ging aan de slag met dit groene ding en maakte in een handomdraai vegan tempura met een...
door Isabel Boerdam | 28 dec 2017 | aubergine, bloemkool, bonen, Borrel, courgette, doperwten, Ontbijt, paprika, Recepten, Salade, Smoothie, Snack, tomaten, Top 5 lijstjes, Vegan |
Deze zomer stond ik samen met Verse Oogst op Share a Perfect Day. Hier heb ik ruim 500 lieve dames geïnspireerd om meer en creatiever te koken met groente. Allemaal makkelijke, snelle en lekkere groenterecepten dus! Zie hier wat ik allemaal gemaakt heb, en maak het...
door Isabel Boerdam | 26 dec 2017 | Basis, Bertyn, Groenteschotel, Recepten, Salade, Top 5 lijstjes, Vega burgers, Vegan, Vleesvervangers, Wraps |
Dit jaar ging ik voor Bertyn aan de slag met SEITAN. Wat een tof product is dat! Ik liet de seitan alle hoeken van de keuken zien, met een geweldig resultaat: mijn vegetarische steak tartare haalde zelfs de menukaart van Ter Marsch in Rotterdam! Dus heb je zin in...
door Lieske van der Waals | 19 dec 2017 | avocado, courgette, Feestdagen, radijs, Recepten, Salade, venkel |
Met de feestdagen in het vooruitzicht hopen we jullie te inspireren met een mooi zeven-gangen-kerstmenu (afgestemd op vier personen)! Vandaag het voorgerecht: salade met courgette, venkel, radijs en gebakken avocado. Een frisse salade met een warme hint door de...
door Lieske van der Waals | 11 dec 2017 | asperges, Feestdagen, Recepten, Salade, schorseneren, sperziebonen, spinazie |
Met de feestdagen in het vooruitzicht hopen we jullie te inspireren met een mooi zeven-gangen-kerstmenu (afgestemd op 4 personen)! Vandaag het voorgerecht: salade met verse kruiden, crème van schorseneer, gegrilde groene asperges, in kokosolie gefrituurde sperzieboon...
