door Isabel Boerdam | 15 sep 2018 | Groenteschotel, linzen, paprika, Recepten, Salade, spinazie, Vegan, zoete aardappel |
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al? Dit is een maaltijdbox gespecialiseerd in persoonlijke eetwensen en allergieën. Zij weten als geen ander hoe je een voedzame, verantwoorde vegetarische maaltijd op tafel tovert. Daarom delen wij vanaf nu wekelijks een recept uit het...
door Mariëlle van Stek | 6 sep 2018 | bleekselderij, Kookboeken, radijs, Recepten, Salade, taugé, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en delen we de lekkerste recepten! Nu is de...
door Allore Foodies | 31 aug 2018 | bloemkool, Granen, Recepten, Salade |
Deze bloemkoolrijst is een leuk alternatief voor normale rijst! Deze pilav zit vol gezonde ingrediënten en is een heerlijke combinatie van hartig en zoet, en krokant en zacht. Dit recept van Allore Foodies is ook nog eens heel simpel! Ingrediënten 1 middelgrote...
door Mariëlle van Stek | 30 aug 2018 | Kookboeken, radijs, Recepten, rucola, Salade, spinazie, Tofu, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en delen we de lekkerste recepten! Nu is de...
door Allore Foodies | 24 aug 2018 | Hartige taart, Ontbijt, Recepten, Salade, tomaten |
Deze hartige pannenkoeken zijn ideaal voor het ontbijt! Een waar feestje om de ochtend mee te beginnen als je de tijd hebt. Je kunt je eigen pannenkoekenrecept gebruiken, maar met dit recept zorg je ervoor dat het hartige versies worden. Een gebakken ei erop, wat...
door Mariëlle van Stek | 18 aug 2018 | Barbecue, paddenstoelen, rucola, Salade |
Het is BBQ seizoen! Gegrilde groentes zijn ontzettend lekker van de barbecue. Probeer eens dit recept van Oil & Vinegar met gegrilde portobello, samen met truffelsalsa, tijm en rucola. Een heerlijk gerechtje dat je zó op de BBQ maakt. Ingrediënten 1 takje tijm 20...
door Lieske van der Waals | 15 aug 2018 | avocado, In mijn keuken, Kookboeken, Recepten, Salade, tomaten, Vegan, Wildplukken |
Vandaag het recept voor salade van veldzuring en Oost-Indische kers uit het kookboek Wild Plukken van Leoniek Bontje & Yvet Noordermeer. De dames nemen je mee, aan de hand van de seizoenen, de Hollandse natuur in. Met dit kookboek, wilt het duo mensen bewust...
door Mariëlle van Stek | 4 aug 2018 | avocado, Barbecue, komkommer, Recepten, Salade, Zoet |
Deze salsa van kiwi, avocado en komkommer smaakt heerlijk bij je zomerse barbecue. Het is een mooie balans met de geroosterde producten van de BBQ en een licht en lekker fris bijgerecht vol vitaminen. In grotere hoeveelheid ook ideaal als (lunch)salade! Ingrediënten...
door Isabel Boerdam | 29 jul 2018 | Adv, avocado, bonen, courgette, Groente van de maand, Groenteschotel, Recepten, Salade, zeekraal |
Deze vegetarische variant van de klassieke carpaccio is echt een topper! Van de courgette van Eigen Bodem maak je snel en eenvoudig deze feestelijke en smaakvolle carpaccioplakken. Met de drie verschillende recepten kun jij zelf je favoriet kiezen. Of je serveert ze...
door Mariëlle van Stek | 26 jul 2018 | Groenteschotel, komkommer, Kookboeken, radijs, Recepten, Salade, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en delen we de lekkerste recepten! Nu is de...
door Isabel Boerdam | 17 jul 2018 | Adv, In mijn keuken, Keukenspullen, Recepten, Salade, Vegan, wortels |
Je hebt vast al gehoord van jackfruit, de nieuwe vleesvervanger, stevig maar tegelijk lekker fris. Wij vonden deze bij de lokale Surinaamse toko en maakten hier een supersnelle jackfruit salade van met een Oosterse dressing. Wij gebruikten dit keer de gele variant van...
door Sangeeta Taluja | 16 jun 2018 | aardappel, paprika, Recepten, Salade |
Huzarensalade is zo’n klassiek gerecht dat als salade bij bijvoorbeeld een barbecue wordt geserveerd. Deze vegetarische variant maak je makkelijk en snel! Ook is ‘ie frisser door de yoghurtdressing in plaats van de mayonaise. De salade zit vol met...
