door Lieske van der Waals | 17 jul 2018 | paddenstoelen, paksoi, Recepten, Soep, Vegan, Wereldkeuken |
Vandaag staat er vegetarische kombu dashi ramen op het menu. Ken jij ramen al? Ramen is Japanse noedelsoep, waarbij de bouillon en de toppings erg belangrijk zijn. Hierin heb je vele varianten, waarmee je eindeloos kunt variëren. Nadat je de bouillon gekookt hebt,...
door Lieske van der Waals | 10 jul 2018 | paksoi, Recepten, Soep, taugé, Wereldkeuken |
Vandaag staat er miso ramen op het menu. Ken jij ramen al? Ramen is de Japanse noedelsoep waarbij de bouillon en de toppings erg belangrijk zijn. Hierin heb je vele varianten, waarmee je eindeloos kunt variëren. Nadat je de bouillon hebt gekookt, krijg je een intense...
door Lieske van der Waals | 2 jul 2018 | asperges, Bimi, broccoli, courgette, paddenstoelen, Recepten, Soep, Vegan, Wereldkeuken |
Vegan ramen, wij zijn er dol op! Ramen is er in zoveel verschillende versies en eigenlijk kun je er alle kanten mee op. Kies je bouillon, groenten en toppings en je hebt een hele voedzame maaltijd. Vanochtend deelden wij de mooiste Instagram foto’s ervan ter...
door Rosa Kuijpers | 2 jul 2018 | Food Trend, Granen, Recepten, Soep |
Nieuwe Instagram trend gespot: vegan ramen! Ramen wordt steeds populairder en ook de plantaardige variant maakt zijn intrede. De mooiste foto’s hiervan worden gedeeld op Instagram. Wij laten ze aan je zien! Wil je zelf vegan ramen maken? Stay tuned, het recept...
door Mariëlle van Stek | 27 jun 2018 | courgette, Kookboeken, Recepten, Soep, spinazie, Vegan |
Ecofabulous koken in alle seizoenen is dé klassieker onder de vegan kookboeken. Voor deze herziene versie koos Lisette Kreischer haar 80 favoriete plantaardige recepten. Ze laat met haar boek zien dat iedereen op een simpele en eenvoudige wijze een smakelijk...
door Sangeeta Taluja | 9 jun 2018 | bonen, Recepten, Soep |
Een goed gevulde bonensoep is een heerlijk en voedzaam gerecht! Deze vegetarische variant zit boordevol bruine bonen: de populairste bonen in Nederland. De bonen zitten vol eiwitten, vitaminen en mineralen. Een goede basis voor een vegetarische maaltijd! Je kunt...
door Mariëlle van Stek | 27 mei 2018 | Gezondheid, Nieuws, Smoothie, Soep, Top 5 lijstjes, Voeding |
We weten allemaal dat we veel groenten en fruit moeten eten, maar lang niet iedereen komt eraan. Het is door de Wereldgezondheidsorganisatie aanbevolen om minstens 400 gram groenten en fruit per dag te eten. Als je dit niet redt, kunnen de gevolgen behoorlijk groot...
door Mariëlle van Stek | 22 mei 2018 | aardappel, broccoli, Recepten, Soep |
Deze broccoli soep is een heerlijke verwarmende en vullende soep. De soep is heel smaakvol door de ui, knoflook, het bouillonblokje, broccoli, aardappel en de munt. Het recept vind je hier! Ingrediënten Voor 2 à 3 personen 1 ui 1 teen knoflook 2 el olijfolie 500 gr...
door Rosa Kuijpers | 9 mei 2018 | Kookboeken, Recepten, Soep |
Greendelicious Kruiden neemt je mee op een culinaire reis door de wondere wereld van kruiden en bloemen. Het boek laat zien dat er per seizoen de meest heerlijke kruiden en eetbare bloemen in diverse plantaardige recepten te verwerken zijn. Het recept van deze...
door Sangeeta Taluja | 31 mrt 2018 | doperwten, Recepten, Soep, wortels |
Gele erwten smaken hetzelfde als groene erwten, alleen de kleur is anders (leuker!). Ze zijn goede vleesvervangers en horen bij een gezond voedingspatroon. Daarnaast is het eten van peulvruchten diervriendelijk en milieubewust. Deze hartverwarmende maaltijdsoep is erg...
door Rosa Kuijpers | 28 feb 2018 | Kookboeken, paprika, Recepten, Soep |
Het recept van deze vegetarische maaltijdsoep met geroosterde paprika en gorgonzola komt uit het kookboek Italia al Pomodoro. Dit kookboek staat vol heerlijke gerechten waarbij de tomaat de hoofdrol speelt. Deze soep is heerlijk vullend, want het zit tjokvol gezonde...
door Mariëlle van Stek | 18 feb 2018 | Curry, Recepten, Soep, Top 5 lijstjes, Vegan, Zoet |
Kokosmelk is vaak de romige en milde basis van pittige gerechten, zoals curry’s. Maar je kan dit vegan product is nog veel meer gerechten gebruiken! Denk aan ontbijt, taart of soepen. Om je inspiratie te geven: hierbij mijn top 5 recepten met kokosmelk! Easy...
