Het is weer tijd voor een top 5 lijstje, met vandaag in de hoofdrol: sushi! Sushi is zeker een van onze favoriete gerechten uit het Oosten. Met sushi kun je oneindig variëren. Van maki en urumaki tot sushiburgers en burrito’s. Vandaag delen wij onze top 5 sushi recepten!
Ben jij al fan van de poké bowl? Deze kommetjes comfort food zijn gezond, makkelijk en super lekker. Je kunt er eentje halen bij een poké bowl hotspot, maar natuurlijk ook gewoon zelf maken! Probeer nu eens een van deze vijf favoriete poké bowl recepten!
Welk gerecht schreeuwt meer comfort food dan PIZZA of SUSHI? Geen één! Vanochtend deelden wij hier al de mooiste Instagram foto’s van sushi pizza. Je leest het goed, sushi in de vorm van een pizza slice. Sushirijst als bodem met alle mogelijke toppings die je gewend bent van maki’s, temaki’s en uramaki’s! Die wat? Je weet wel, die rollen, zakjes en sushirolletjes maar dan binnenstebuiten. Het recept vind je hier!
Nieuwe Instagram trend gespot: sushi pizza! Heb je zin sushi & pizza, maar kun je niet kiezen? Maak het gewoon allebei! Beleg een norivel met sushirijst en alle toppings die je maar kunt bedenken. Avocado, zeewier, sesamzaad, mango, tofu, soyabonen en nog veel meer! Deze mooie foto’s op Instagram geven je inspiratie!
Wat was 2018 een top jaar! Jullie lazen massaal De Hippe Vegetariër en daar willen we jullie ontzettend voor bedanken. Wij zijn heel blij dat wij jullie dagelijks mogen inspireren met onze artikelen. Benieuwd welke het meest gelezen worden? Deze week delen wij elke dag jullie favoriete artikelen! Vandaag: de best gelezen rijstrecepten in 2018!
Rainbow food is ontzettend populair. Nu is ook rainbow sushi gespot op Instagram. Het is misschien een beetje gek, maar het ziet er ontzettend mooi uit! Sushi hoef je natuurlijk niet alleen met vis te maken, maar kan je juist met ontzettend veel groenten maken. Voor inspiratie, hier de mooiste Instagram-foto’s!
Een vegan, courgette sushi variant recept van Mirjam Groot, gevuld met avocado, paprika en sushi rijst.
De wintergroenten liggen weer volop in de schappen. Omdat ik daar maar al te graag mee aan de slag gaan: het recept van deze sushi met een winterse twist!
Wat heerlijk dat ik dit recept uit het kookboek van het jaar: The Green Kitchen at Home met jullie mag delen! In het boek ligt de focus op groenten en fruit, en dan met name op seizoensgebonden eten. Volgens hen is het geheim van een gezonde leefstijl een juiste balans tussen het eten van veel soorten groenten, maar vooral ook veel genieten, en sushi is natuurlijk (voor de meesten) een groot genot.
Deze week gespot op Instagram: de sushi sandwich. Wij zijn gek op sushi in alle maten, vormen en kleuren. De Japanse Onigirazu, oftewel een sandwich gemaakt van rijst, norivellen en afgemaakt met de lekkerste toppings is meer dan welkom! Vul hem bijvoorbeeld met radijsjes, spinazie, mango, tofu en alles wat jij lekker vindt. Om je een idee te geven over hoe deze sushi sandwich er precies uitziet, delen we vandaag onze inspiratiebronnen.
Deze week gespot op Instagram: de nieuwe sushi donut foodtrend. Hoe fantastisch zien deze vegan rijst donuts eruit?! Je kunt eindeloos variëren: donuts met avocado, gember, komkommer, nori vellen, sesamzaad, radijsjes en maak het af met een zelfgemaakte dressing of sojasaus! Je vraagt je vast af hoe je deze creaties zelf kunt maken. Om je hierbij op weg te helpen delen we vandaag onze inspiratiebronnen.
Mede vegetariër Anne (bij de meeste mensen vooral bekend als Anne Travel Foodie). Inspireert mensen met haar succesvolle Instagram account om te genieten van vegetarische lekkernijen. De meeste gerechten zijn heel gezond, maar een lekker taartje op z’n tijd is ook welkom! Anne deelt speciaal voor De Hippe Vegetariër haar meest populaire Instagram foto’s met ons. Vorige keer was het een avocado bun burger en deze week zijn het vega sushi donuts!