...
Vegan linzen burger

Vegan linzen burger

ROOTS is mijn favoriete healthy take-away in Amsterdam. Ik probeer hier zeker elke week een goede portie vitamines te scoren! Ik sprong dan ook een gat in de lucht toen eigenaresse Liset het leuk vond om eens in de maand een echt ROOTS-recept op De Hippe Vegetarier te delen. Altijd vegan, soms ook raw en sowieso lekker en gezond. Vandaag hun vegan linzen burger!

Lees meer
Champignon-linzenburger

Champignon-linzenburger

Super leuk om ‘burgers’ te maken van groenten! Deze champignon-linzenburger is een lekkere, gezonde en vullende variatie. Perfect te combineren met een frisse salade of als lunch op een broodje. Simpel, snel en goedkoop! […]

Lees meer
Pittige Mexicaanse balletjes

Pittige Mexicaanse balletjes

Deze Mexicaanse balletjes zijn echte vegetarische ballen met pit. Leuk als borrelhapje met een goede tomatensaus, als vleesvervanger bij een salade of op een broodje als lunch. Je kan er alle kanten mee op en gerust een paar dagen bewaren: dan worden de smaken alleen maar sterker! […]

Lees meer
Boerenkoolpatties met zoete aardappel en quorn

Boerenkoolpatties met zoete aardappel en quorn

Aanrader voor de afwisseling! Patties – soort van dikke pannenkoekjes – gemaakt van zoete aardappel met boerenkool en quorn. Snel te maken en ideaal als lunch of snelle avondmaaltijd gecombineerd met een groene salade. Geen hoogvlieger maar een gezond, doordeweeks snelkookreceptje. […]

Lees meer

POPULAIR

Vind alles wat je zoekt