Maza

Crudité met nieuwe hoemoes van Maza

Crudité met nieuwe hoemoes van Maza

Hoe eet jij hoemoes het liefst? Ik dip er graag groenten in. Mijn nieuwe uitvinding: hoemoes met paksoi, heerlijk fris! Maar ook worteltjes, bleekselderij en paprika zijn favoriet. Hier vind je een klein receptje én twee nieuwe favoriete hoemoes-varianten van Maza!

Tamatim falafel Maza

Tamatim falafel Maza

Deze falafel bevat tomaat, paprika, Spaanse peper en aubergine als toevoeging. Dit is ook de eerste keer dat ik ‘suiker’ op de ingrediënten lijst zie staan. Dit vind ik jammer en overbodig. De Tamatim faladel is niet zo uitgesproken, erg toegankelijk en vermoedelijk een echte kindervriend. De tomaat en paprika springen er niet uit maar geven de falafel wel een net andere smaak die ik een beetje als geknutseld ervaar. Qua voedingswaarde is deze variant minder aan te raden dan de andere falafel varianten. – Cijfer: 7

Hot ’n Spicy falafel Maza

Hot ’n Spicy falafel Maza

RIn tegenstelling tot de authentieke falafel van Maza bevat de hot’n spicy meer ingrediënten, waaronder veel kruiden: jalapeno pepers, harissa, courgette, peterselie, knoflook, koriander en citroenzuur. Dit maakt de falafel echt bijzonder pittig. Buitengewoon lekker van smaak, maar wel uitgesproken. De falafel is luchtig en tul van binnen en je proeft duidelijk de kikkererwten, versterkt in smaak door specerijen. De falafel is zacht van binnen en knapperig van buiten. Dit is een gezonde en verantwoorde keus! – Cijfer: 8,5

Authentieke falafel Maza

Authentieke falafel Maza

Mazza is een Nederlands bedrijf gespecialiseerd in Mediterrane lekkernijen geïnspireerd op de receptuur uit het Midden-Oosten. Alle Maza producten zijn vegetarisch, kosher en halal. Dit zijn de falafel balletjes van kikkererwten, spinazie, raapolie, peterselie, ui, knoflook, kruiden en specerijen. De authentieke falafel is heel puur en stevig. Je proeft duidelijk alle losse ingrediënten. Kruidig maar niet uitgesproken. Deze falafel is magerder dan de falafel van Tivall en Albert Heijn. Als met al een gezonde en verantwoorde keuze! – Cijfer: 8

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!