Vivera

Getest: Vivera spekjes

Getest: Vivera spekjes

Regelmatig testen we een vleesvervanger die verkrijgbaar is in de supermarkt: van Vivera tot Garden Gourmet, van Maza tot SoFine en van Valess tot GoodBite. Net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef je nooit meer twijfelend voor het schap-van-oneindige-vreemde-mogelijkheden te staan. Vandaag getest: Vivera spekjes!

Getest: Vivera plant balletjes

Getest: Vivera plant balletjes

Regelmatig test ik een vleesvervanger die verkrijgbaar is in de supermarkt: van Vivera tot Garden Gourmet, van Maza tot SoFine en van Valess tot Goodbite. Net zo lang tot ik ze allemaal gehad heb en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef je nooit meer twijfelend voor het schap-van-oneindige-vreemde-mogelijkheden te staan. Vandaag testen we de Vivera plant balletjes!

De beste vleesvervangers van 2019

De beste vleesvervangers van 2019

Het einde van het jaar is nu heel dichtbij, wat betekent dat het tijd is om terug te blikken op al het mooie van afgelopen jaar. Jullie lazen weer massaal De Hippe Vegetariër en daarvoor willen wij jullie bedanken! Wat zijn wij blij dat wij jullie dagelijks mogen inspireren met onze artikelen. Ter afsluiting van dit jaar en als extra bedankje aan jullie, delen wij de komende dagen al onze favoriete recepten van 2019. Met vandaag: de beste vleesvervangers van 2019!

Getest: Vivera Biefstukc

Getest: Vivera Biefstukc

Wij testen de Biefstukc van Vivera! Is het echt zo dat hij precies op een biefstuk lijkt? Qua uiterlijk wel, maar qua smaak en structuur helaas niet. De één vond de biefstukc best oke, maar de ander vond hem echt niet lekker. Maar over één ding waren wij het eens: het komt zijn beloftes als ‘biefstuk’ niet waar – Cijfer: 6

Japanse ramen met gemarineerde plantaardige kipstukcjes

Japanse ramen met gemarineerde plantaardige kipstukcjes

Vandaag staat er Japanse zwarte ramen op het menu. Ken jij ramen al? Ramen is noedelsoep waarbij de bouillon en de toppings erg belangrijk zijn. Hierin heb je vele varianten, waarmee je eindeloos kunt variëren. Nadat je de bouillon hebt gekookt, krijg je een intense smaak waardoor je weinig kruiden hoeft toe te voegen. Lekker gezond met veel groenten: Japanse ramen met gemarineerde plantaardige kipstukcjes!

NEW: vegan filetlapjes Vivera

NEW: vegan filetlapjes Vivera

GOED NIEUWS! Vivera is bezig het hele assortiment plantaardig te maken. Vanaf 2017 zal je dus geen producten meer aantreffen met dierlijke ingrediënten. Deze nieuwe gemarineerde filetlapjes zijn niet alleen vegan, maar ook heel mager en verantwoord qua voedingswaarden. De marinade zorgt voor een kruidig effect, zonder dat er te veel zout in zit. Heerlijk om een gerecht mee op smaak te brengen! – Cijfer: 8.0

NEW: vegan spekcjes Vivera

NEW: vegan spekcjes Vivera

GOED NIEUWS! Vivera is bezig het hele assortiment plantaardig te maken. Vanaf 2017 zal je dus geen producten meer aantreffen met dierlijke ingrediënten. Deze nieuwe vegan spekblokjes laten zien dat vleesvervangers ook prima vegan mogelijk zijn! Groot van formaat, zacht van structuur, rokerig en niet te zout. Prima om te combineren in een gerecht! – Cijfer: 7.5

NEW: pulled pork Vivera

NEW: pulled pork Vivera

GOED NIEUWS! Vivera is bezig het hele assortiment plantaardig te maken. Vanaf 2017 zal je dus geen producten meer aantreffen met dierlijke ingrediënten. Deze week testte ik hun interpretatie van de pulled pork: pulled veggie! Heel origineel bedacht, maar voor mij persoonlijk niet helemaal mijn ding. Tenzij je de stukjes en de saus lekker roerbakt met rijst… dan zie ik mogelijkheden! – Cijfer: 5.5

NEW: vegan kipschnitzel Vivera

NEW: vegan kipschnitzel Vivera

GOED NIEUWS! Vivera is bezig het hele assortiment plantaardig te maken. Vanaf 2017 zal je dus geen producten meer aantreffen met dierlijke ingrediënten. Deze week testte ik hun nieuwe krokante kipschnitzel. Officieel de allerkrokantste dankzij de paneerflakes en de heerlijke ‘chewy’ vezelige structuur. Wat mij betreft een grote verbetering en een mooie toevoeging aan ons schnitzelparadijs! – Cijfer: 8,0

NEW: vegan shoarma Vivera

NEW: vegan shoarma Vivera

GOED NIEUWS! Vivera is bezig het hele assortiment plantaardig te maken. Vanaf 2017 zal je dus geen producten meer aantreffen met dierlijke ingrediënten. Deze nieuwe vegan shoarma bewijst op en top dat dit niets uitmaakt voor de smaak. Boordevol specerijen en met zijn licht zoete, verwarmende smaak is dit mijn nieuwe favoriet. Verkrijgbaar in family pack en met een verantwoorde voedingswaarde! – Cijfer: 9.0

Schnitzel tomaat mozzarella Vivera

Schnitzel tomaat mozzarella Vivera

De tomaat mozzarella schnitzel van Vivera is een gevulde schnitzel zoals we die kennen. Een stevige huls met van binnen een pure tomatensaus en gesmolten mozzarella, in een knapperig jasje. What you see is what you get. Niet de meest magere vleesvervanger, maar gecombineerd met een gezonde maaltijd is het een prima keuze! Cijfer: 7,0.

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!