balletjes

Vleesvervanger getest: Vegetarische Slager gehacktballetjes

Vleesvervanger getest: Vegetarische Slager gehacktballetjes

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we: de Vegetarische slager gehacktballetjes!

Wat zijn de beste vegan balletjes?

Wat zijn de beste vegan balletjes?

Er komen steeds meer plantaardige alternatieven op de markt. Zo zien wij ook steeds meer vegan balletjes in de supermarkt liggen! We hebben het nu niet alleen over groenteballetjes of falafelballetjes, maar vooral ook over plantaardige vleesvervangers. Dat betekent dat er weer genoeg reden is voor ons om deze eens uit te gaan proberen. Ben je benieuwd naar wat volgens ons de beste plantaardige balletjes zijn? Lees dan snel verder!

Vleesvervanger getest: Vivera plant balletjes

Vleesvervanger getest: Vivera plant balletjes

Regelmatig test ik een vleesvervanger die verkrijgbaar is in de supermarkt: van Vivera tot Garden Gourmet, van Maza tot SoFine en van Valess tot Goodbite. Net zo lang tot ik ze allemaal gehad heb en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef je nooit meer twijfelend voor het schap-van-oneindige-vreemde-mogelijkheden te staan. Vandaag testen we de Vivera plant balletjes!

Vleesvervanger getest: rode biet falafel Tivall

Vleesvervanger getest: rode biet falafel Tivall

Nieuwe vegan variant in Tivall’s gerestylde assortiment. Prachtige felpaarse rode biet falafel, zonder vreemde toevoegingen! Super luchtig, bijna bros van smaak en toch vullend. Aards en bijzonder dankzij de rode biet, maar toch goed te combineren met een zomerse maaltijd. Heerlijk bij een frisse salade of op een broodje voor de lunch. Gezond en vernieuwend! – Cijfer: 8,0.

Vleesvervanger getest: Plantaardige falafel Vivera

Vleesvervanger getest: Plantaardige falafel Vivera

Qua smaak vind ik deze plantaardige falafel van Vivera bijna homemade. Dankzij de vele kikkererwten heb je echt die rulle smaak, heel erg vers, licht kruidig maar niet te uitgesproken. Het enige dat ik aan te merken heb op deze falafel is de voedingswaarde. Van de tot nu toe door mij getestte falafel bevatten deze balletjes de meeste calorieën. Zeker proeven is mijn advies! – Cijfer: 6,5

Vleesvervanger getest: nuggets Vivera

Vleesvervanger getest: nuggets Vivera

Van nuggets krijg ik al gauw een enorm jeugdsentiment en mac donald associaties. Vivera is heel erg goed in het creëren van een zo natuurlijk en puur mogelijke smaak. Geen poespas of onnodige toevoegingen, heel fijn! De nuggets zijn licht gepaneerd voor het krikante laagje, met een zachte bite van binnen. Niet zo vezelachtig als kip, maar wel een goede poging daartoe. Dankzij de lichte toevoeging van kurkuma is de smaak licht kruidig maar neutraal. Wel een tikkeltje saai. De nuggets zijn relatief erg calorierijk. Maar als je ervan houdt zou ik zeggen: geniet ervan! – Cijfer: 7

Vleesvervanger getest: balletjes Vivera

Vleesvervanger getest: balletjes Vivera

De balletjes van Vivera zijn zacht en sappig van binnen. Daarnaast zijn de balletjes krokant van buiten, zeker als je ze wat langer in de pan laat liggen. De smaak is neutraal tot licht kruidig, waardoor ze met alles te combineren zijn. Qua voedingswaarde zijn de balletjes van Vivera identiek aan die van Tivall die ik eerder testte. De balletjes zijn aangevuld met vitamine B12 en ijzer. Van deze balletjes kan je schuldvrij genieten, het is een hele gezonde en verantwoorde aanvulling op je maaltijd. – Cijfer: 8,5

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!