Het vleesvervangeraanbod blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan. Vandaag testen wij de Vegan kiptevree filet van De Vegetarische Slager.
Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Iglo Green Cuisine krokante kipfilet!
De zomer staat voor de deur en dat betekent lekker buiten eten! Neem je vegetarische lunch makkelijk mee naar het park, in de auto of misschien wel naar het pretpark! Vandaag delen wij 3 recepten voor zomerse meeneem lunches met Quorn: vegan caesarsalade met gepaneerde filets, pizza muffins met vegetarische pepperoni & broodjes Quorn-kerriesalade, lekker zomers!
Deze week NIEUW in het vleesvervangerschap: de veganistische SoSea Sticks van SoFine! Hun tweede visvervanger, dit keer een soort van vissticks gemaakt van sojabonen en zeesla. Een superspannende combinatie die eigenlijk heel mild en fris uitpakt. Goed instapmodel om wat vaker zeewier te eten en heel verantwoord voor de slanke lijn! – Cijfer 7.5
Deze week NIEUW in het vleesvervangerschap: de veganistische SoChicken Sticks van SoFine! Een super malse, stevige kipachtige stick gepaneerd in cornflakes waar we blij van worden. Zo stevig proefden we hem zelden! Ideaal om door een salade heen te snijden als extra bite, of op de BBQ deze zomer. Zéker proberen! – Cijfer 8.5
Kennen jullie Quorn? Quorn is een unieke vleesvervanger in het schap: uitzonderlijk mager en niet gemaakt van soja. In plaats daarvan wordt Quorn gemaakt op basis van het eiwit van een paddenstoel-schimmel: mycoproteïne. Deze week testte ik hun nieuwe vegan filet! Een van de weinige vegan producten van quorn. Het was even wennen, maar het is echt een product om te verwerken in een gerecht zoals soep, curry of pasta. Dan is het een enorm magere, vetarme, zoutarme en proteïnerijke toevoeging aan je gerecht. Geeft een bite! – Cijfer: 7.5
GOED NIEUWS! Vivera is bezig het hele assortiment plantaardig te maken. Vanaf 2017 zal je dus geen producten meer aantreffen met dierlijke ingrediënten. Deze nieuwe gemarineerde filetlapjes zijn niet alleen vegan, maar ook heel mager en verantwoord qua voedingswaarden. De marinade zorgt voor een kruidig effect, zonder dat er te veel zout in zit. Heerlijk om een gerecht mee op smaak te brengen! – Cijfer: 8.0
Een nieuwe favoriet van GoodBite! Deze week testte ik hun gemarineerde filet. Een uniek product binnen het vleesvervangerassortiment en echt een waardevolle toevoeging. Gekruide, sappige, smeuiige filet, krokant van buiten en zacht van binnen. Verslavend lekker! Echt winters comfort voedsel, heb je weinig extra’s bij nodig. – Cijfer 9.0
De spinazie kaas filet is echt een burger waar je honger voor nodig hebt, want de vulling is heavy: bladspinazie en kaas gecombineerd met witte rijst, aardappelzetmeel en specerijen. Een compact en kleverig geheel dat bijzonder voedzaam is. Echt een burger voor mannen of voor na een flinke workout! – Cijfer 6,5
Iedere woensdag test ik een vleesvervanger die verkrijgbaar is in de supermarkt: van Tivall tot Valess, van Quorn tot De Vegetarische Slager en van Koolen1981 tot Vivera. Net zo lang tot ik ze allemaal gehad heb en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarde kennen. Zo hoef je nooit meer twijfelend voor dat schap-van-oneindige-vreemde-mogelijkheden te staan. […]
