schnitzels

Getest: Sizzling Sicilian – Garden Gourmet

Getest: Sizzling Sicilian – Garden Gourmet

Regelmatig test ik een vleesvervanger die verkrijgbaar is in de supermarkt: van Vivera tot Garden Gourmet, van Maza tot SoFine en van Tivall tot GoodBite. Net zo lang tot ik ze allemaal gehad heb en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef je nooit meer twijfelend voor het schap-van-oneindige-vreemde-mogelijkheden te staan. Vandaag getest: de nieuwe Sizzling Sicilian van Garden Gourmet!

Getest: AH granola vijg-geitenkaas schnitzel

Getest: AH granola vijg-geitenkaas schnitzel

Deze week in het vleesvervangerschap: de granola schnitzel vijg-geitenkaas van Albert Heijn! Wederom in een eenvoudige verpakking met duidelijke titel: je krijgt wat je ziet. Deze knapperige schnitzel lijkt op een condon bleu maar is leuk om te proberen als je van geitenkaas houdt. Deze granola schnitzel vijg-geitenkaas is moeilijk te combineren in een maaltijd – Cijfer 6.5

Getest: Mora Vegetarische Slager vegan (!) Kipkorn

Getest: Mora Vegetarische Slager vegan (!) Kipkorn

Deze week in het vleesvervangerschap in de diepvries: de Kipkorn van Mora en de Vegetarische Slager! Deze vleesvervanger vind je niet in het koelschap maar in het vriesvak en is echt het proberen waardt! Wij konden deze vegan Kipkorn niet van de reguliere Kipcorn onderscheiden en zijn mega enthouiast met deze veganistische snack optie! – Cijfer 9

Pittige vegan wrap met wasabi mayo

Pittige vegan wrap met wasabi mayo

Deze vegan wraps met wasabimayo zijn een heerlijk pittige lunch of diner. In de wraps zitten de vegan SoSea Sticks van SoFine: bijzondere visvervangers op basis van sojabonen en zeesla! Vorig week las je hoe deze ons bevielen. Vul de wraps met rijst, groenten en deze ‘vissticks’ en je hebt een heerlijke (picknick) maaltijd!

Vegan borrel platter met chili-limoendip

Vegan borrel platter met chili-limoendip

Dit borrel platter is ideaal voor feestelijke en zomerse dag! Een super snel te maken chili-limoendip, met rauwkost om erin te dippen én de nieuwe vegan SoChicken Sticks van SoFine: knapperige ‘kip’ sticks! Vorige week schreven we over hoe lekker die zijn. Dip de sticks en rauwkost in deze dip en genieten maar!

NEW: vegan kipschnitzel Vivera

NEW: vegan kipschnitzel Vivera

GOED NIEUWS! Vivera is bezig het hele assortiment plantaardig te maken. Vanaf 2017 zal je dus geen producten meer aantreffen met dierlijke ingrediënten. Deze week testte ik hun nieuwe krokante kipschnitzel. Officieel de allerkrokantste dankzij de paneerflakes en de heerlijke ‘chewy’ vezelige structuur. Wat mij betreft een grote verbetering en een mooie toevoeging aan ons schnitzelparadijs! – Cijfer: 8,0

Schnitzel GoodBite

Schnitzel GoodBite

Hoeveel schnitzels heb ik inmiddels al gegeten? Een hoop! Deze week de schnitzel van GoodBite. De verschillen zijn minimaal, maar wat me opvalt aan deze is het goede paneerkorstje dat niet te dik is en wel knapperig, en de rulle smeuiige binnenkant. Niet zo spannend, wel makkelijk comfort food. Hoge voedingswaarde! – Cijfer 7.0

Pastinaak Carré SoFine

Pastinaak Carré SoFine

Ben jij ook zo dol op pastinaak, die vergeten groente? Dan heb ik goed nieuws voor je! SoFine ontwikkelde speciaal voor deze winter een plantaardige Pastinaak Carré met 58% pastinaak in een krokant korstje. Puur, eerlijk en helemaal vegan. Ideaal om pastinaak te ontdekken en ook geschikt voor kids! Lekker met een stamppotje. – Cijfer: 8,0

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!