Groenten

Eigen groentetuin

Het zien groeien en verzorgen van een groente, vrucht of kruid in je eigen groentetuin, waarna je het kunt oogsten en je eigen gekweekte dagverse producten lekker opeet. Is dat geen droombeeld? En het leuke is dat het helemaal niet moeilijk is. Het kan overal! Ook in de stad, ook wanneer je geen tuin hebt. Zelfs met een hoekje op het balkon of in een bak die je aan je balkonreling of vensterbank hangt, kun je groenten telen met geweldig resultaat. Het enige wat je nodig hebt is een beschut plekje met voldoende daglicht en niet te veel wind. Dan is de enige uitdaging die overblijft de juiste verzorging en daar gaan wij je bij helpen! In deze rubriek lees je stap-voor-stap hoe je je eigen groentetuin start, opbouwt en onderhoudt. Iedereen kan het, jij ook!
PAPRIKA: van grond tot bord

PAPRIKA: van grond tot bord

Elke dag sta ik met groenten in de keuken, maar als ik eerlijk ben weet ik heel vaak niet hoe deze precies groeien en geoogst worden. Wat is het Nederlandse seizoen? Groeien ze onder de grond of aan een plant? Ik wil het voor eens en voor altijd weten, dus ging ik langs bij de telers Van Eigen Bodem. Vandaag alles over paprika, van grond tot bord!

Lees meer
VENKEL: van grond tot bord

VENKEL: van grond tot bord

Elke dag sta ik met groenten in de keuken, maar als ik eerlijk ben weet ik heel vaak niet hoe deze precies groeien en geoogst worden. Wat is het Nederlandse seizoen? Groeien ze onder de grond of aan een plant? Ik wil het voor eens en voor altijd weten, dus ging ik langs bij de telers Van Eigen Bodem. Vandaag alles over venkel, van grond tot bord!

Lees meer
COURGETTE: van grond tot bord

COURGETTE: van grond tot bord

Elke dag sta ik met groenten in de keuken, maar als ik eerlijk ben weet ik heel vaak niet hoe deze precies groeien en geoogst worden. Wat is het Nederlandse seizoen? Groeien ze onder de grond of aan een plant? Ik wil het voor eens en voor altijd weten, dus ging ik langs bij de telers Van Eigen Bodem. Vandaag alles over courgettes, van grond tot bord!

Lees meer
Groentetuin: weg met onkruid!

Groentetuin: weg met onkruid!

Een andere bewoner die je liever kwijt dan rijk bent in je groentetuin is onkruid. Het groeit als kool op plaatsen waar jij het niet wilt hebben en kan schadelijk zijn voor je planten. Dit komt omdat onkruid zonlicht weg kan nemen van je planten en zo ziekten kan verspreiden. Tevens zijn schimmels en insecten dol op onkruid om zich erin nestelen en tasten zo vanuit die plek jouw planten aan. Te veel onkruid tot slot ook de groei van jouw planten belemmeren. Weg met dat onkruid dus! Lees hier hoe je dat doet. […]

Lees meer
Groentetuin: tijd om te oogsten!

Groentetuin: tijd om te oogsten!

Na weken hard je best doen en als de zomer zich van haar beste kant laat zien, beginnen de groenten, fruit en kruiden in onze tuin echt vorm te krijgen. Ons geduld wordt beloond: het is tijd om te oogsten en te genieten van onze eigen teelt! […]

Lees meer
Deel jouw recept

Nieuwsbrief

ALLE ARTIKELEN VAN DE WEEK ELKE ZONDAG GRATIS IN JE E-MAIL

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!