Gezondheid
Hoe overleef je sociale situaties als je vegetarisch eet?
Misschien heb je de keuze gemaakt om vaker plantaardig te eten. Goed bezig! Helaas kan het zijn dat je hier niet altijd even steunende reacties op ontvangt, of stoor je je eraan dat er veel dierlijke producten worden gegeten in jouw omgeving. De sociale druk die jouw omgeving op je uitoefent kan best een barrière vormen in de overstap naar een plantaardig(er) voedingspatroon. In dit artikel delen wij daarom vier tips over hoe je met deze situatie om kunt gaan!
Hoe bouw je telkens weer een volwaardige en gezonde maaltijd op?
Ben je overgestapt naar een flexitarisch of vegetarisch voedingspatroon? Dan kan het soms lastig zijn om na een lange werkdag last-minute zomaar zonder recept een volwaardige avondmaaltijd voor jezelf op tafel te zetten. In dit artikel delen wij hoe je zelfstandig de hele week een volwaardige, gezonde vegetarische avondmaaltijd op tafel zet!
Waar moet je op letten bij het kiezen van een volwaardige kant-en-klare vleesvervanger?
Als je aan kant-en-klare vleesvervangers denkt, denk je misschien aan lange ingrediëntenlijsten. Te veel zout, toegevoegde suikers en veel calorieën. Niet zo gezond dus… Toch zijn er een hele boel gezonde opties in de supermarkt te vinden en hebben kant-en-klare vleesvervangers zeker ook voordelen! Maar wat zijn deze voordelen? En hoe weet je wat een volwaardige vleesvervanger is? Daar vertellen we je meer over in dit artikel, dus lees snel verder!
5 tips voor een goede start van het nieuwe jaar!
Happy new year! 2023 is eindelijk van start en dat betekent tijd voor een nieuwe start. ‘Nieuw jaar, nieuwe kansen’ wordt er vaak door velen geroepen, maar hoe pak je dit nu goed aan? Vandaag delen wij 5 tips, zodat jij ook met een vliegende start kunt beginnen! Benieuwd? Lees snel verder.
Dit eten bevat veel voedingsstoffen
Met het nieuwe jaar in zicht kijken wij graag vooruit naar de lekkere, gezonde maaltijden die we na alle feestdiners weer zullen voorschotelen. De ingrediënten in dit artikel bevatten veel vitamines, mineralen of antioxidanten. En het fijne is: het hoeven echt geen speciale, exotische of moeilijk verkrijgbare dingen te zijn. Je vindt ze gewoon in de supermarkt. Onze gastblogger van Puur Figuur verteld je er alles over. Lees snel verder.
10 tips om gezonder te eten
Veel mensen willen gezonder eten, maar in de praktijk blijkt dat soms best lastig te zijn. Daarom geven onze gastblogger van Puur Figuur je in dit artikel 10 tips om makkelijk gezonder te eten. Lees snel verder!
5 redenen waarom je je ontbijt beter niet kunt overslaan
Ontbijt is de meest overgeslagen maaltijd van de dag. Zonde! Want met een gezond ontbijt kun je jouw dag meteen goed beginnen. Het doet bijvoorbeeld veel goeds voor je energielevel, stoelgang en denkvermogen! Lees snel verder als je benieuwd bent naar onze 5 redenen waarom je je ontbijt beter niet kunt overslaan.
REVIEW: No meat. No nonsense
Wij hebben nooit genoeg inspiratie voor nieuwe vega(n) recepten. In het kookboek ‘No meat. No nonsense.’ wil de Belgische Paul Florizoone de boodschap dat plantaardig eten niet moeilijk of saai hoeft te zijn naar buiten brengen. Dit volledig vegetarische kookboek bevat makkelijke, smaakvolle, vega(n) en toegankelijke recepten. Ben je benieuwd geworden naar wat wij van de rest van dit kookboek vinden? Lees dan verder!
Wie? Kiwi! Zo boost je jouw weerstand
Het wordt steeds kouder buiten én we hebben net een sneeuwstorm achter de rug. Daarom is het nu des te belangrijker om goed te zorgen voor je lichaam en je immuunsysteem. Dat kan soms best lastig zijn, omdat we natuurlijk het liefst lekker op de bank kruipen met comfort food en een warm dekentje! Toch heeft ongeveer 30% van de Nederlanders er ook behoefte aan om hun weerstand te verhogen. Daarom kwam Zespri met de campagne #boostjeweerstand! Daar vertellen we je in dit artikel graag meer over.
Kurkuma-bonenballetjes
Wil je graag meer of volledig plantaardig eten, maar twijfel je vanwege een beperkt budget? Dan is het kookboek van Lenna Omrani ‘Every Day Vegan Budget Friendly’ misschien wel wat voor jou! Wij delen vandaag een heerlijk, vegan recept uit dit kookboek met jullie. De kurkuma-bonenballetjes zijn soja- en mogelijk ook glutenvrij. Daarnaast kost dit recept je maar €1,15 per portie!
REVIEW: Every Day Vegan Budget Friendly
Lenna Omrani inspireerde met haar eerste kookboek ‘Every Day Vegan’ veel Nederlanders om meer of zelfs uitsluitend plantaardig te eten. Een vraag die zij van lezers, naast de enthousiaste reacties, wel veel terugkreeg was: vegan eten, dat is toch duur? Met dit kookboek wil Lenna dit vooroordeel over plantaardig eten de wereld uit helpen. Word je al benieuwd naar hoe ze dit heeft gedaan? Lees dan snel verder!
REVIEW: Het grote groenteboek
Veel mensen zouden graag meer groenten willen eten. Een tekort aan tijd, inspiratie en kookkennis kan ervoor zorgen dat dit lang niet zo makkelijk is als het lijkt. ‘Het grote groenteboek’ van chef-kok en culinair auteur Alice Hart is hiervoor de oplossing. Met meer dan 80 vegetarische (en enkele veganistische) recepten laat Alice zien hoe je met de meest eenvoudige groenten de meest verassende en vooral lekkere gerechten op tafel zet! Dit boek is een trotse ode aan groenten. Nieuwsgierig geworden? Lees dan snel verder!
De invloed van slaap op je gewicht
Slapend gewicht verliezen? Dat klinkt natuurlijk te mooi om waar te zijn. Maar goed slapen kan je enorm helpen om extra kilo’s kwijt te raken. Hoe? Onze gastbloggers van Puur Figuur vertellen je er alles over. Zij geven je ook meteen vijf tips om zoveel mogelijk uit je nachtrust te halen. Lees snel verder!
Hoe combineer je sporten met vegetarisch eten?
Karin, sportdiëtist in opleiding en schrijver van Sportables, gaat na haar reeks met sportsnack-recepten, nu aan de slag met het beantwoorden van jullie prangende sportvragen. Deze week: hoe combineer je sporten met een vegetarisch of veganistisch dieet? Welke voedingsstoffen heb je nodig? Je leest het hier!
REVIEW: Het brandnetelboek
Wanneer wij vroeger werden geprikt door een brandnetel konden wij deze plant wel verafschuwen. Maar eigenlijk is de brandnetel een ontzettend waardevolle plant. In ‘Het brandnetelboek’ van Natasja van der Meer worden alle voordelen van deze plant besproken. Zo zijn wij er achter gekomen dat een brandnetel ontzettend goed is voor mens, dier én andere planten. Wist jij bijvoorbeeld dat je de brandnetel kunt gebruiken als conditioner? Wij bladerden het boek goed door. Lees hier wat wij ervan vonden!
Hoe zit het nu met koolhydraten?
Als je sommige gezondheidsexperts moet geloven zijn koolhydraten in en in slecht. Anderen zeggen juist weer dat ze onmisbaar zijn in een gezond dieet. Veel verschillende verhalen, maar wat is er nu echt waar? Onze gastblogger van Puur Figuur vertellen je er alles over. Lees snel verder!
HELP: Musthaves voor een vegetarisch eetpatroon
YES, je hebt het besluit genomen om een vegetarisch eetpatroon te volgen, of misschien om te minderen in het eten van vlees. Super goed natuurlijk! Het heeft veel voordelen voor je eigen gezondheid en voor de natuur. Maar nu het besluit is genomen, vraag je je misschien af: hoe pak je dat aan? Eet je dan alleen maar vleesvervangers of moet je heel ingewikkeld gaan koken? Wij helpen je op weg! In het vorige blog hebben we besproken hoe je vleesvervangers kunt vervangen. Vandaag vertellen we welke producten je als vegetariër altijd in je voorraadkast moet hebben. Deze producten maakt het koken zeker makkelijker, leuker en zelfs lekkerder!
6 krachtige gezondheidsvoordelen van kurkuma
Bij gezond eten denken we al snel aan groenten en fruit. Maar laten we kruiden niet vergeten! Kruiden hebben grote gezondheidsvoordelen. Een goed voorbeeld hiervan is kurkuma. Kurkuma wordt al eeuwenlang als geneeskrachtig gezien en is uitgebreid onder de loep genomen door wetenschappers. Maar liefst honderden onderzoeken werden gedaan naar de geneeskrachtige werking. En de resultaten zijn erg positief. Onze gastbloggers van Puur Figuur vertellen je er alles over.
Dit wil je weten over knoflook
Het perfecte voorbeeld van klein maar krachtig: knoflook. Dit kleine bolletje geeft niet alleen lekker veel smaak, het zit ook vol gezonde voedingsstoffen. Knoflook staat dan ook al eeuwenlang bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Benieuwd wat die stoffen allemaal voor je lichaam doen? Onze gastbloggers van Puur Figuur vertellen jullie er alles over.
Past vegetarisch eten bij jouw DNA?
‘Vegetarisch eten zit in mijn genen!’ Wellicht heb je dit ooit voorbij horen komen? Wanneer iemands ouders vegetarisch eten zie je vaak dat dit wordt overgenomen door de kinderen, want ja het “zit in je genen”. Maar kan dat eigenlijk wel? Past vegetarisch eten bijvoorbeeld wel bij ons DNA? Wij deden een test bij Omniyou en delen hier onze ervaring.
Hoe krijg je als sportende vegetariër een optimale eiwitinname?
Eet jij vooral vegetarisch, of eet je ook geen eieren en zuivel? Je hoort mensen wel eens zeggen dat ze bizar zijn afgevallen na het volgen van een plantaardig dieet, of dat spiergroei zonder vlees eten onmogelijk is. Maar dat hoeft zeker niet zo te zijn! Onze gastblogger Stijn van Willigen vertelt je alles over eiwitten, de kwaliteit ervan en hoe je als vegetariër voldoende eiwitten binnen kan krijgen. Lees snel verder!
Top 5: Artikelen over slaap
Ben jij overdag erg moe omdat je ’s avonds niet in slaap komt door bijvoorbeeld stress of gepieker? 1 op de 3 Nederlanders heeft last van slaapproblemen. Voor die personen hebben wij iets super tofs. In samenwerking met Culture of Sleep presenteren we het Persoonlijk Slaaptraject ‘Beter Slapen’. Hiermee slaap je beter binnen 6 weken! In onderstaande artikelen vertellen we je meer over slaapproblematiek en wat je hieraan kunt doen.
Havermoutpap met kiwi en chiazaad
Ben jij tevreden met je ontbijt? Grote kans van wel, want wij Nederlanders blijken een tevreden volkje. Uit een onderzoek van Zespri kiwi’s naar de ontbijtgewoontes van Nederlanders, blijken wij best gelukkig te zijn met ons ontbijt. Toch is er 19% die wel eens wat anders zou willen als ontbijt. Ook staat 23% open voor nieuwe informatie over gezond en lekker ontbijten. Hoor jij bij die groep? Probeer dan eens dit recept! Deze gezonde havermoutpap met kiwi, chiazaad, appelsap en munt zit bomvol goede voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen. Probeer hem nu zelf! Toch liever zin in een ontbijtbowl met fruit? Probeer dan dit recept van Zespri.
Hoe ga je om met piekeren in bed
Je hebt het vast weleens meegemaakt: je ligt te piekeren in bed en valt maar niet in slaap. Hoe ga je daarmee om? Waarschijnlijk ga je alleen maar nog meer je best doen om in slaap te vallen. En daar zit de crux. Want slapen gaat over alles behalve ‘proberen’. In slaap vallen gaat natuurlijk en helemaal vanzelf. Daar hoef je helemaal niet voor te doen. Sterker nog, hoe meer je het ‘probeert’, hoe meer je jezelf in de weg zit en juist niet kunt slapen. Maar wat kun je ertegen doen?
Dit gebeurt er met je als je te weinig slaapt
Je hebt het vast weleens meegemaakt: je ligt al een tijdje in bed en het lukt maar niet om in slaap te vallen. Hoe later het wordt, hoe meer je jezelf begint af te vragen hoe je de volgende dag gaat overleven. Op zich geen gekke gedachte, want zelfs al na één nachtje slecht slapen, kun je last krijgen van een slaperig gevoel, concentratieverlies en een prikkelbare stemming. Hoewel dit je behoorlijk in de weg kan zitten, is het geen ramp als dit een keertje gebeurt. Je kunt je vast voorstellen dat dit een ander verhaal wordt als je voor langere periode onvoldoende slaapt. Maar wat wordt er eigenlijk precies bedoeld met slaaptekort?
Ik gebruikte vitamine B12 neusspray en dit ervaarde ik
Voor vegetariërs en veganisten is het belangrijk om erop te letten dat ze wel alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgen. Vitamine B12 is één van die belangrijke voedingsstoffen. B12 zit alleen in vlees, zuivel en eieren. Vegetariërs dienen hun B12 uit zuivel en eieren te halen en aanvullend uit supplementen. Voor veganisten is het helemaal belangrijk op vitamine B12 supplementen te gebruiken, gezien het niet in plantaardige producten voorkomt. Wat is dan het beste B12 supplement? Ik testte de neusspray voor je!
Zo herken je slaapangst en dit is hoe je het kunt doorbreken
Je ligt in bed en de spanning giert door je lijf. Terwijl de tijd blijft doortikken, blijf je maar piekeren en val je maar niet in slaap: paniek! Misschien helpt het je als ik je vertel dat je niet de enige bent die hier last van heeft. Ruim 1 op de 3 (!) mensen in Nederland worstelt met slaapproblemen. Hierbij speelt slaapangst voor veel mensen een grote rol. Maar wat is slaapangst?
Vijf gezondheidsvoordelen van kiwi’s waarmee jij de winter doorkomt!
De winter staat bekend om zijn gure dagen en donkere avonden. Het is dan ook veel voorkomend dat mensen last krijgen van een winterdip. Een makkelijke manier om dit te verhelpen is het eten van kiwi’s. Wil jij weten waarom? Lees het hier!
5 manieren om vitamine B12 binnen te krijgen
Veel vegetariërs en veganisten vragen zich af of ze wel alle voedingsstoffen binnenkrijgen. Vitamine B12 is een van de belangrijkste voedingsstoffen om als vegetariër op te letten. Vitamine B12 zit namelijk vooral in vlees! In zuivel en eieren zit dit ook, maar minder dan in vlees. In plantaardige producten zit helemaal geen B12. Hoe zorg je er dan voor dat je genoeg van deze vitamine binnenkrijgt? En waarom is het eigenlijk zo belangrijk? Samen met Pronofit zochten wij de vijf beste manieren uit om B12 binnen te krijgen!
Plantaardige vervanger voor vlees: peulvruchten
Een vegetarische leefstijl kan hartstikke gezond zijn, en zelfs voordelen hebben voor de gezondheid. Toch lijkt het soms lastig om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt en kunnen er tekorten ontstaan. Je hebt het vast vaker gehoord als je al lang vegetarisch eet: let op je eiwitten, ijzer en vitamine B1 en B12. Deze voedingsstoffen komen namelijk vooral voor in dierlijke producten. Er zijn gelukkig een heleboel manieren om tóch alles binnen te krijgen via vegetarische voedingsbronnen en te eten volgens een gezond en gevarieerd voedingspatroon. In dit artikel bespreken we peulvruchten als aanvulling op een vegetarisch dieet!
BELANGRIJK: het verschil tussen actief en non-actief B12
Vitamines hebben we nodig! Vooral vitamine B12 is belangrijk voor vegetariërs en veganisten, omdat die alleen voorkomt in dierlijke producten zoals vlees en zuivel. Veel van ons weten dit al, maar wist je ook dat er een verschil is tussen actieve en non-actieve vitamine B12? Vitals vertelde ons er meer over!
De vicieuze cirkel van stress en slecht slapen
We leven in een moderne tijd vol technische snufjes die ons leven (vergeleken met vroeger) een stuk gemakkelijker en aangenamer maken. En toch vallen we met bosjes neer. Best gek, de vicieuze cirkel van stress en slecht slapen, of toch niet? In dit artikel vertelt Renée Jolet Joosten je meer over rust, stress en het ego en geeft ze je leefstijltips om stress aan te pakken.