Gezondheid
Is vetvrij eten gezonder?
Vetvrij eten is lange tijd gepromoot als gezond. Als de beste manier om af te vallen. En deze boodschap wordt nog steeds regelmatig opgevolgd. Helaas. Want vetvrij eten is helemaal niet zo gezond. Zeker niet als je het langere tijd doet. Hier zijn verschillende redenen voor.
Brain Food: Speltpasta met tuinbonen
In het boek Brain Food wordt gezonde voeding voor de hersenen uitgelicht. Probeer dit overheerlijke recept voor speltpasta met tuinbonen!
De invloed van de fysieke omgeving op jouw voedingsgewoonten
Vaak als iemand overgewicht heeft zeggen mensen dat het diens eigen schuld is. ‘Je kiest immers zelf wat je in jouw mond stop’. Toch zijn er veel andere factoren die het lastig maken voor mensen om een gezondere keuze te maken. Het krijgen van overgewicht of obesitas kan veroorzaakt worden door biologische, sociale en/of psychologische factoren. In deze blog legt onze gastblogger Claire Orth uit hoe de fysieke omgeving invloed kan hebben op jouw voedingsgewoonten.
Waarom veranderen zo lastig is en hoe je hier verandering in kunt brengen
Charlotte Labee introduceert haar nieuwste Brain Balance Journal. Deze journal is speciaal is ontwikkeld om dagelijks de stappen te zetten die nodig zijn om je hersenen te veranderen. Je zal Charlotte misschien al kennen van haar boek Brain Food waarin gezonde voeding voor de hersenen wordt uitgelicht. In dit artikel vertelt ze je hoe je je gewoonten kunt veranderen en waarom een Brain Balance Journal je daarbij kan helpen!
Bewuster leren eten, hoe doe je dat?
Je komt vermoeid na een lange dag eindelijk thuis van werk. Voordat je het doorhebt heb je meer gegeten dan je van plan was. Je gaat naar de bioscoop en bestelt een bak popcorn. Vervolgens is de bak popcorn al op voordat de film is begonnen. Je hebt een brunch met jouw familie en verlaat de brunch met een propvol gevoel. Herken jij jezelf hierin en wil je hier iets aan doen? Lees dan snel dit artikel van onze gastblogger Claire Orth over hoe jij bewuster kan zijn van wat jij eet.
De gezondheidsvoordelen van champignons
Een van de meest veelzijdige eetbare paddenstoelen die ik ken: de champignon. Zelf ben ik er dol op en je hoort me niet zelden zeggen “ach, meer champignons kan nooit kwaad” (net als knoflook trouwens). Omdat ik ze zo regelmatig eet, heb ik de gezondheidsvoordelen van champignons maar eens uitgevogeld en die deel ik natuurlijk graag met jullie! Zoals je misschien van mij gewend bent, sluit ik natuurlijk af met een paar lekkere tips om eens uit te proberen.
Deze 10 dingen moet je weten over voeding
Er is een zee aan informatie over voeding te vinden op internet. Wij hebben daar 10 dingen voor je uitgefilterd die lang niet iedereen weet, maar die je eigenlijk wel zou moeten weten.
“Het probleem van duurzaamheid is urgent”
Voor diëtist Lobke Faasen is het glashelder dat duurzaamheid en veganisme een positief verband met elkaar hebben. “We kunnen niet langer doorgaan met het plunderen van de aarde. En daar zijn we nu wel mee bezig. We moeten kiezen voor plantaardig.”
REVIEW: Ayurvedisch kruidenboek
Wat zou ik moeten doen om mijn lichaam te helpen om gezonder te worden? Hoe kan ik beter met stress omgaan? Heeft het zin om bij een behandeling van mijn klachten voedingssupplementen te nemen? Dit zijn vragen die veel mensen bijvoorbeeld stellen aan hun arts. Een alternatieve geneeswijze wordt niet zo snel aangeraden, terwijl veel mensen hier juist behoefte aan hebben. Het Ayurvedisch kruidenboek van Deepak Chopra en David Simon beantwoordt deze behoefte door de geneeskracht van kruiden van top tot teen uit te leggen.
Vet belangrijk! Het verschil tussen omega vetzuren en het belang voor jouw lichaam
Dat een handje noten, een avocado en een scheutje olijfolie binnen een vegetarische levensstijl een goede toevoeging is, dat weten we inmiddels wel. Iedereen doet er goed aan om genoeg gezonde vetten binnen te krijgen, ongeacht dieet. Vetten zijn van essentieel belang voor het goed functioneren van ons lichaam. Welke vetten zijn er, wat is het verschil en hoe zorg je binnen een vegetarisch dieet dat je genoeg gezonde vetten binnenkrijgt?
Hoe bereken jij jouw eiwitbehoefte?
Bij steeds meer producten wordt er benadrukt dat het rijk is aan eiwitten. Je hebt bijvoorbeeld keuze uit eiwitrijke kwark, eiwitrijk brood en zelfs eiwitrijke soepen. Daarnaast kan je bijna in elke sportschool verschillende smaken eiwitshakes bestellen. Als je met voeding bezig bent zal je vast vaak lezen dat het belangrijk is om voldoende eiwitten te eten. Wat betekent dat eigenlijk? Dat lees je in deze blog.
10 tips om jouw immuunsysteem te boosten
Laatst verscheen er op onze redactie het boek Boost je immuunsysteem met ayurveda van Janesh Vaidya. Het viel ons op dat sinds de uitbraak van corona, veel meer mensen zich bewust zijn geworden van hun (on)gezonde levensstijl en voedingspatroon. Soms slijten bepaalde dagelijkse gewoontes erin en die zijn niet altijd even goed voor je lichaam en mentale toestand. Natuurlijk willen wij onze lezers een zetje in de goede richting geven en we hebben daarom 10 tips uit het boek Boost je immuunsysteem op een rijtje gezet!
Wat is resistent zetmeel en waarom is het gezond?
In dit artikel zet onze gastblogger van Puur Figuur alles wat je wilt weten over resistent zetmeel voor je op een rij. Wat is het precies? Waarom is het zo gezond? Hoe krijg je er meer van binnen? Je leest het hier!
De gezondheidsvoordelen van tamme kastanje
Hij ziet er vers van de boom misschien een beetje afschrikwekkend uit met zijn prikkelige schil, maar de tamme kastanje is hartstikke lekker én gezond! In deze blog vertelt onze gastblogger Marjolein je wat voor gezonde geheimen er in de kastanje achter de stekels schuilgaan. En natuurlijk geeft ze weer een aantal lekkere tips om ze zelf uit te proberen.
7 manieren om vlees te vervangen
Een vegetarische leefstijl kan hartstikke gezond zijn, en zelfs voordelen hebben voor de gezondheid. Toch lijkt het soms lastig om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt en kunnen er tekorten ontstaan. Je hebt het vast vaker gehoord als je al lang vegetarisch eet: let op je eiwitten, ijzer en vitamine B1 en B12. Deze voedingsstoffen komen namelijk vooral voor in dierlijke producten. Er zijn gelukkig een heleboel manieren om tóch alles binnen te krijgen via vegetarische voedingsbronnen en te eten volgens een gezond en gevarieerd voedingspatroon. In dit artikel zetten we 7 manieren om vlees te vervangen voor jou op een rijtje. Hierbij letten we op de gezondheidsvoordelen én de impact op het milieu!
REVIEW: Versterk je immuniteit van Dr. Bénédicte Le Panse
Tijdens de corona pandemie is het ontzettend belangrijk dat we goed voor onszelf zorgen. Maar hoe doe je dat eigenlijk, hoe zorg je voor een sterke immuniteit? Het boek Versterk je immuniteit van Dr. Bénédicte Le Panse geeft je praktische adviezen en handvaten zodat je je weerstand tegen virussen optimaal kan vergroten. In deze tijd is dat helaas heel actueel, daarom wijdt dit boek ook een speciaal hoofdstuk aan het coronavirus en hoe dit in elkaar steekt. Het boek is daarom heel informatief en speelt in op de gezondheidscrisis waarin we nu verkeren. Een echte aanrader als je het aan ons vraagt!
REVIEW: Basisboek Yoga van Jude Reignier
Yoga is de laatste jaren razend populair geworden, en nu met het vele thuiswerken is het misschien zo gek nog niet om vaker te rekken en strekken. Maar wat doet yoga nou precies met je? Yoga leert de mens om het lichaam en de geest weer bij elkaar te brengen. Het Basisboek Yoga is geschreven voor mensen die weinig tijd hebben, maar wel graag de voordelen van goede yoga willen ervaren. Hoe meer je oefent, hoe vaker je ook resultaat zult zien!
Veganist Lisette Kreischer: “Veganisme en duurzaamheid zijn met elkaar verweven.”
Op dit blog besteden we de komende periode in een drieluik aandacht aan de relatie tussen duurzaamheid en veganisme. Die twee hebben namelijk een sterke relatie met elkaar. We vragen een aantal voedingsdeskundigen naar hun mening hierover. Lees hier wat Lisette Kreischer erover denkt!
Wie? Kiwi! Zo boost je jouw weerstand
Het wordt steeds kouder buiten én we hebben net een sneeuwstorm achter de rug. Daarom is het nu des te belangrijker om goed te zorgen voor je lichaam en je immuunsysteem. Dat kan soms best lastig zijn, omdat we natuurlijk het liefst lekker op de bank kruipen met comfort food en een warm dekentje! Toch heeft ongeveer 30% van de Nederlanders er ook behoefte aan om hun weerstand te verhogen. Daarom kwam Zespri met de campagne #boostjeweerstand! Daar vertellen we je in dit artikel graag meer over.
REVIEW: Red de wereld in 365 dagen van Saartje en Elisabeth Houtte
We worden steeds vaker met de gevolgen van klimaatverandering geconfronteerd. Wat kunnen we eigenlijk doen, naast het minderen in vleesconsumptie, om een steentje bij te dragen aan onze wereld? Onlangs verscheen het boek Red de wereld in 365 dagen van Saartje en Elisabeth van Houtte. Dit boek is een echte must-have als je graag wat duurzamer wilt leven en daar vertellen we je graag meer over!
De gezondheidsvoordelen van broccoli
Broccoli zit bomvol voedingsstoffen en levert daardoor veel gezondheidsvoordelen op. Deze groente is bijvoorbeeld goed voor ons immuunsysteem, onze botten en huid. Benieuwd naar wat deze voordelen precies zijn? Onze gastblogger van Puur Figuur zet zeven belangrijke voordelen voor je op een rijtje.
De gezondheidsvoordelen van kokos
Kokos is tegenwoordig hartstikke populair en je kunt er alle kanten mee op. Denk aan kokosmelk, kokosolie, kokosbrood, koekjes met kokos, kokossnippers en -vlokken en ga zo maar door. Maar wist je dat kokos ook hartstikke gezond is? In dit artikel zet onze gastblogger Marjolein de gezondheidsvoordelen van kokos voor je op een rijtje! Natuurlijk sluit ze weer af met een paar lekkere en simpele tips om kokos aan je voedingspatroon toe te voegen.
GreenTwist: Iris wil mensen helpen zodat ze een optimale gezondheid kunnen ervaren
Gezondheid staat voorop in de culinaire activiteiten van Iris Heuer. Met haar online kookschool GreenTwist wil ze mensen inspireren gezonder te koken en eten. “Ik heb daar een enorme liefde voor. Die wil ik overbrengen.” Over gezondheid bestaan volgens Heuer talloze theorieën. “Jaren terug waren er dat honderden. Nu is dat teruggebracht tot enkele tientallen.” Maar er is nooit één pasklare oplossing als mensen hun gezondheid willen verbeteren, volgens Heuer. De plank wordt volgens haar misgeslagen met het geven van slechts één voedingsadvies. Want gezond eten is voor iedereen anders, is haar stellige overtuiging.
De gezondheidsvoordelen van pijnboompitten
Geroosterde pijnboompitten bij de salade, in een wrap, door de soep of gewoon als knapperige garnering. Met pijnboompitten kun je alle kanten op en als extraatje zijn ze ook nog hartstikke gezond! In deze blog legt onze gastblogger Marjolein uit waarom, en zoals altijd sluit ze af met een aantal lekkere tips om ze aan je voedingspatroon toe te voegen.
5 redenen om in 2021 minder vlees te eten
Het was me een jaar! We hopen dat het goed met je gaat, en dat je de rollercoaster van 2020 goed bent doorgekomen. Hopelijk zal het nieuwe jaar ons veel moois brengen, en daar horen natuurlijk goede voornemens bij. Voor iedereen die de motivatie om minder vlees te eten wel kan gebruiken, hebben wij de beste redenen even op een rijtje gezet. Op naar een nog plantaardiger 2021!
5 goede gewoonten om mee te starten in 2021
Bij een goed jaar horen natuurlijk wat goede voornemens. Heb jij al een lijst met dingen die je graag in 2021 zou willen veranderen? Of heb je bepaalde dingen die je wat meer zou gaan willen doen? Wij hebben een aantal gewoontes waarvan we denken dat het voor iedereen wel goed is om het eens uit te proberen. Dus voeg deze maar toe aan je lijstje!
RESET IN 7 DAGEN: Reset je eetpatroon, je mindset en je lichaam
Reset je eetpatroon. Reset je mindset. Reset je lichaam. En ga fris, slank en energiek het nieuwe jaar in. Van 13 t/m 19 januari doen we het samen. Doe mee!
5 alcoholvrije alternatieven voor je favoriete drankje!
Alcoholvrij is hip! Voor bier, wijn en gin worden allemaal alcoholvrije alternatieven in een rap tempo ontwikkeld. Eerder testten wij al de alcoholvrije gin van Seedlip en Ceder’s. We besloten ons meer te verdiepen in alcoholvrije dranken en stuitten daarbij op een aantal mooie wijn & spirit alternatieven. De flessen hebben een bijzonder verhaal en zijn biologische geproduceerd. Een leuke bijkomstigheid: ze bevatten veel minder suiker en calorieën dan het gemiddelde glaasje wijn. We vonden ze in de selectie van Petit Plaisir.nl. Zie hier onze favorieten!
Dit worden de foodtrends van 2021
Op het gebied van voeding zijn er ieder jaar nieuwe ontwikkelingen. Het nieuwe jaar komt er bijna aan en we willen alvast met jullie delen wat de nieuwe foodtrends zullen worden. Dit zijn natuurlijk voorspellingen, dus mocht het toch wat anders uitpakken, dan horen jullie het nog van ons!
Hoe overleef je kerst dit jaar?!
Kerst vieren met de hele familie zit er dit jaar helaas niet in. Maar de kerstdagen kunnen nog steeds heel erg leuk en gezellig worden! Heb je echt geen idee hoe je de kerst dit jaar gaat overleven? Wij geven je wat leuke suggesties zodat je de kerstdagen doorkomt zonder problemen. Een saaie kerst zal het zeker niet worden!
Waarom moet je kiezen voor een PFAS-vrije pan?
PFAS, wat is het, waarom wil je het vermijden en wat is het alternatief? In dit artikel lees je alles over PFAS en het verschil tussen de antiaanbaklaag van PFAS-vrije en traditionele pannen. Want waarom zou je als bewuste consument eigenlijk moeten kiezen voor een PFAS-vrije pan? Het team van GreenPan vertelt je er alles over!
De gezondheidsvoordelen van rozemarijn
Rozemarijn en groente ovenschotels gaan hand in hand. De keuken gaat er heerlijk van ruiken en het voegt altijd net wat extra’s toe aan een gerecht. Maar wist je dat rozemarijn ook heel gezond is? In deze blog vertelt gastblogger Marjolein waarom!