Voeding
Lekker in je vel zitten, fit de dag beginnen, energie hebben om al je werkzaamheden te volbrengen, rust in je hoofd zodat je stress kunt vermijden en positief gestemd zijn om uitdagingen en problemen het hoofd te bieden. Willen we dat niet allemaal? Aandacht voor voeding, sport en mindfulness helpen je hierbij, maar dat is niet het enige. Een goed glas wijn of koud biertje op zaterdagavond en een bak chocolade-ijs of chips eten met vrienden is minstens net zo belangrijk. Het gaat om de balans en om de juiste keuzes maken. In deze rubriek helpen we je op weg met slimme eettips en weetjes, om in je dagelijkse voedingspatroon slimme keuzes te maken. Het minderen van je suikerinname, bewust omgaan met koolhydraten, aandacht voor je eiwit-inname en gebruik van goede vetten – ze helpen je op weg naar een sterk, energiek en slank lichaam. En geloof ons: de juiste keuzes maken kan ook lekker en gemakkelijk zijn, want genieten van eten hoort erbij wat ons betreft!
Havermoutpap met kiwi en chiazaad
Ben jij tevreden met je ontbijt? Grote kans van wel, want wij Nederlanders blijken een tevreden volkje. Uit een onderzoek van Zespri kiwi's naar de ontbijtgewoontes van Nederlands, blijkt wij best gelukkig zijn met ons ontbijt. Toch is er 19% die wel eens wat anders zou willen als ontbijt. Ook staat 23% open voor nieuwe informatie over gezond en lekker ontbijten. Hoor jij bij die groep? Probeer dan eens dit recept! Deze gezonde havermoutpap zit bomvol goede voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen. Probeer hem nu zelf! Toch liever zin in een ontbijtbowl met fruit? Probeer dan dit recept van Zespri.
Lees meer
Ontbijtbowl met kiwi en chiazaad
In welk ontbijt-kamp hoor jij? Of je bent een hele snelle ontbijter, die in zo min mogelijk tijd voor het werk wat wilt eten. Of ben jij iemand die er de tijd voor neemt, die rustig thuis aan tafel van zijn ontbijt geniet? Grote kans dat jij in een van die categorieën past, want uit onderzoek van Zespri Kiwi's blijkt dat we wel allemaal ontbijt heel belangrijk vinden. Ruim driekwart van de Nederlanders ontbijt 6 of 7 dagen per week, ondanks ons drukke bestaan!
Lees meer
Ik deed een haaranalyse-test om mijn stresslevels te meten
Stress (en daarmee ook burn-out) wordt vaak afgedaan als een mentaal probleem, maar wat onvoldoende bekend is dat het voor een groot deel een fysiek probleem is. Je kunt het zien aankomen, je kunt het meten! Een verminderde werking van de bijnieren bijvoorbeeld, is overduidelijk een stress gerelateerd probleem. Als je daar niet op tijd bij bent, roepen die bijnieren je lichaam een halt toe zo vertelde Jurgen Spelbos van het Centrum voor Stressologie ons. Dus ik dacht: meten is weten! Ik ga op onderzoek naar m’n eigen stressniveau.
Lees meer
Dit zijn 10 koolhydraatarme topgroenten
Wil jij minder koolhydraten eten om wat kilo’s kwijt te raken? Of om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden? Charlotte van Puur Figuur heeft 10 lekkere en supergezonde groenten voor je op een rij gezet die weinig koolhydraten bevatten.
Lees meer
Zero waste: wat is het en hoe begin je eraan?
Zero waste, wat is het en hoe begin je eraan? De term zero waste of less waste is een veelbesproken begrip die je vast en zeker al een keer bent tegen gekomen. Wij leggen zero waste uit aan de hand van de 5 grondbeginselen: refuse, reduce, reuse, recycle en rot!
Lees meer
Om deze reden moet je meer vezels eten – en zó doe je dat
Zero waste, wat is het en hoe begin je eraan? De term zero waste of less waste is een veelbesproken begrip die je vast en zeker al een keer bent tegen gekomen. Wij leggen zero waste uit aan de hand van de 5 grondbeginselen: refuse, reduce, reuse, recycle en rot!
Lees meer
Do’s en don’ts voor een sterk immuunsysteem
Vezels hebben enorm veel gezondheidsvoordelen. Indirect hebben ze zelfs invloed op je hele lichaam. Het opmerkelijke is dat we ze niet eens opnemen. Ze komen niet via je maag of je darmen in je bloed terecht zoals andere voedingsstoffen. Maar hoe hebben ze dan zo'n grote invloed? Wat doen vezels precies voor je lichaam? En hoe zorg je ervoor dat je meer vezels binnenkrijgt? Charlotte van Puur Figuur zet het voor ons op een rij.
Lees meerTomatenrassen: hoe zit het met cherry, snoep en trostomaat?
Je weerstand is een superinteressant systeem dat door veel factoren beïnvloed wordt. Er zijn veel dingen die je kan doen en eten om je weerstand te ondersteunen, maar je kan je immuunsysteem ook flink onderuit halen. Voor eigenlijk alle functies van je lichaam geldt: hoe beter jij voor je lichaam zorgt, hoe beter ze hun werk kunnen doen. Dit geldt ook voor je immuunsysteem. Charlotte van Puur Figuur zet voor je op een rij wat je wel en juist niet wilt doen voor een sterke weerstand!
Lees meer
Holistik handboek: body, mind, soul & holy crap
Ik ging langs bij De Ruiter Experience Center om het tomatenverhaal te ontdekken - van zaadje tot supermarkt. Leer alles over cherry, snoep en trostomaat!
Lees meer
7 redenen om vaker gember te eten
Holistik Handboek is een verlenging van het platform Holistik, waar Evelyn van Hasselt & Karlijn Visser sinds 2016 de holistische manier van leven delen met hun lezers. Door de nieuwsgierigheid van de auteurs geeft Holistik Handboek je een praktische en realistische blik op het holisme. Aan de hand van persoonlijke verhalen vertellen Evelyn & Karlijn je over de grondbeginselen van het holisme en delen zij veel tips & trick om zelf toe te passen in het dagelijks leven.
Lees meer
RESET IN 7 DAGEN – van 1 tot 7 juli
Gember is een kruid met een lekker sterke en pittige smaak. Het is de ideale smaakmaker om je gerechten een Aziatisch tintje te geven. Maar dat is zeker niet de enige reden om van gember te houden. Dit kruid is namelijk ook ontzettend gezond. Charlotte van Puur Figuur onderzocht de gezonde effecten van gember en deelde deze zeven interessante gezondheidsvoordelen met ons!
Lees meer
Haal de zomer in huis met deze slanke smoothies
Reset je eetpatroon. Reset je mindset. Reset je lichaam. En ga fris, slank en energiek het nieuwe jaar in. Van 1 tot 7 juli doen we het samen. Doe mee!
Lees meer
Zes tips voor een gezonde vegetarische barbecue en picknick
Ben jij al helemaal klaar voor de vakantie? Met deze gezonde smoothies haal jij de zomer in huis! En groot bijkomstig voordeel: deze groene smoothies zijn heel goed voor je lichaam en de lijn. Anita van Jasperalblas.nl deelt met ons recepten voor de smoothies en vertelt je waarom ze zo goed voor je zijn!
Lees meer
Waarom je dagelijks kurkuma zou moeten slikken
Holistik Handboek is een verlenging van het platform Holistik, waar Evelyn van Hasselt & Karlijn Visser sinds 2016 de holistische manier van leven delen met hun lezers. Door de nieuwsgierigheid van de auteurs geeft Holistik Handboek je een praktische en realistische blik op het holisme. Aan de hand van persoonlijke verhalen vertellen Evelyn & Karlijn je over de grondbeginselen van het holisme en delen zij veel tips & trick om zelf toe te passen in het dagelijks leven.
Lees meer
3 groenten die je nodig hebt als sporter
Wist je dat kurkuma heel gezond is? Het gele kruid kurkuma komt uit de Indiase keuken en wordt veel gebruikt als smaakmaker in curry's. Grote kans echter dat je niet elke dag curry's eet. No worries, je kunt ook supplementen met kurkuma gebruiken, die zijn zelfs veel effectiever als je wilt profiteren van de gezondheidsvoordelen. Waarom je dat dagelijks zou moeten doen, vertelde Vitals ons!
Lees meer
Het etiket uitgelegd: houdbaarheid, voedingsclaims en voedingswaarde
Als (fanatiek) sporter ben je mogelijk meer met je gezondheid en voeding bezig. We eten van kleins af aan al dat groenten en fruit goed voor je zijn. Ze bevatten superveel vitamines en mineralen: een tekort hieraan kan uiteindelijk leiden tot mindere prestaties. Door meer groente en fruit te eten, kun je dit deels proberen te voorkomen en ervoor zorgen dat je goed blijft presteren. Frecious vertelt ons welke drie groenten we absoluut niet moeten vergeten bij het boodschappen doen, omdat deze goed zijn voor onze sportprestaties!
Lees meer
10 dingen over oranje paprika’s die je nog niet wist
THT en TGT, voedingsclaims, ingrediënten en voedingswaarden. Op het pakket van een product staat behoorlijk wat informatie, waar wij steeds bekender mee worden. Toch zijn er nog velen, waaronder ikzelf, die nog steeds vraagtekens stellen bij de informatie gegeven door het etiket. Vandaag gaan we het hebben over de houdbaarheid en voedingsclaims met betrekking tot de voedingswaarde.
Lees meer
Het belang van voeding voor een gezonde zwangerschap
Zero waste, wat is het en hoe begin je eraan? De term zero waste of less waste is een veelbesproken begrip die je vast en zeker al een keer bent tegen gekomen. Wij leggen zero waste uit aan de hand van de 5 grondbeginselen: refuse, reduce, reuse, recycle en rot!
Lees meer
Ik gebruikte vitamine B12 neusspray en dit ervaarde ik
Vezels hebben enorm veel gezondheidsvoordelen. Indirect hebben ze zelfs invloed op je hele lichaam. Het opmerkelijke is dat we ze niet eens opnemen. Ze komen niet via je maag of je darmen in je bloed terecht zoals andere voedingsstoffen. Maar hoe hebben ze dan zo'n grote invloed? Wat doen vezels precies voor je lichaam? En hoe zorg je ervoor dat je meer vezels binnenkrijgt? Charlotte van Puur Figuur zet het voor ons op een rij.
Lees meer
Eindelijk: Vegan Vitamine D3 supplementen uit korstmos
Wil jij minder koolhydraten eten om wat kilo’s kwijt te raken? Of om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden? Charlotte van Puur Figuur heeft 10 lekkere en supergezonde groenten voor je op een rij gezet die weinig koolhydraten bevatten.
Lees meer
5 manieren om vitamine B12 binnen te krijgen
In welk ontbijt-kamp hoor jij? Of je bent een hele snelle ontbijter, die in zo min mogelijk tijd voor het werk wat wilt eten. Of ben jij iemand die er de tijd voor neemt, die rustig thuis aan tafel van zijn ontbijt geniet? Grote kans dat jij in een van die categorieën past, want uit onderzoek van Zespri Kiwi's blijkt dat we wel allemaal ontbijt heel belangrijk vinden. Ruim driekwart van de Nederlanders ontbijt 6 of 7 dagen per week, ondanks ons drukke bestaan!
Lees meer
Voedsel van de toekomst
Reset je eetpatroon. Reset je mindset. Reset je lichaam. En ga fris, slank en energiek het nieuwe jaar in. Van 1 tot 7 juli doen we het samen. Doe mee!
Lees meer
Zeven dingen die je nog niet wist over extra vierge olijfolie
Vezels hebben enorm veel gezondheidsvoordelen. Indirect hebben ze zelfs invloed op je hele lichaam. Het opmerkelijke is dat we ze niet eens opnemen. Ze komen niet via je maag of je darmen in je bloed terecht zoals andere voedingsstoffen. Maar hoe hebben ze dan zo'n grote invloed? Wat doen vezels precies voor je lichaam? En hoe zorg je ervoor dat je meer vezels binnenkrijgt? Charlotte van Puur Figuur zet het voor ons op een rij.
Lees meer
Alles wat je wilt weten over diabetes
Voor vegetariërs en veganisten is het belangrijk om erop te letten dat ze wel alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgen. Vitamine B12 is één van die belangrijke voedingsstoffen. B12 zit alleen in vlees, zuivel en eieren. Vegetariërs dienen hun B12 uit zuivel en eieren te halen en aanvullend uit supplementen. Voor veganisten is het helemaal belangrijk op vitamine B12 supplementen te gebruiken, gezien het niet in plantaardige producten voorkomt. Wat is dan het beste B12 supplement? Ik testte de neusspray voor je!
Lees meer
Waarom jodium broodnodig is
Wist je dat diabetes in Nederland vaker voorkomt dan je denkt? Ruim 1,2 miljoen Nederlanders hebben diabetes en daar komen iedere week zo’n 1200 mensen bij. Reden genoeg dus om ervoor te zorgen dat je weet wat diabetes is en hoe je het herkent. Charlotte van Puur Figuur legt uit wat diabetes nu eigenlijk is, wie er een verhoogd risico heeft, hoe je diabetes type 2 herkent en hoe je jezelf kunt laten testen!
Lees meer
Altijd honger? Dit wil je weten over leptineresistentie
Jodium is van enorm belang voor onder andere je hormoonhuishouding. Doordat onze eetgewoonten zijn veranderd, lopen we risico op een jodium tekort. Belangrijk dus om hier aandacht aan te besteden! Vitals vertelde ons meer over waarom jodium broodnodig is in onze dagelijkse voeding.
Lees meer
5 redenen om meer wortels te eten
Wist je dat diabetes in Nederland vaker voorkomt dan je denkt? Ruim 1,2 miljoen Nederlanders hebben diabetes en daar komen iedere week zo’n 1200 mensen bij. Reden genoeg dus om ervoor te zorgen dat je weet wat diabetes is en hoe je het herkent. Charlotte van Puur Figuur legt uit wat diabetes nu eigenlijk is, wie er een verhoogd risico heeft, hoe je diabetes type 2 herkent en hoe je jezelf kunt laten testen!
Lees meer
10 vriezergeheimen voor de keukenprins(es)
Jodium is van enorm belang voor onder andere je hormoonhuishouding. Doordat onze eetgewoonten zijn veranderd, lopen we risico op een jodium tekort. Belangrijk dus om hier aandacht aan te besteden! Vitals vertelde ons meer over waarom jodium broodnodig is in onze dagelijkse voeding.
Lees meer
5 gezondheidsvoordelen van lupinebonen
In ons altijd drukke bestaan, waar we van afspraak naar afspraak rennen, terwijl we gezond proberen te eten, onszelf met enige regelmaat naar de sportschool hijsen, genoeg water proberen te drinken en food waste tegen te gaan, moeten we slim zijn in de keuken. Wij delen 10 vriezergeheimen voor de drukke keukenprins(es) en leren je hoe je slim, snel, gezond en zonder verspilling de week door komt.
Lees meer
Les 3: zelf zuurkool maken met Meneer Wateetons
Lupine. In eerste instantie een voor mij onbekend product maar nadat wij de tip kregen om aan de slag te gaan met het kookboek Koken met Lupine, werd ik toch benieuwd. Na het boek doorgebladerd te hebben werd ik enthousiast, want lupine is eigenlijk heel veelzijdig en minder onbekend en ongebruikelijk dan ik dacht.
Lees meer
7 natuurlijke remedies bij verkoudheid
In ons altijd drukke bestaan, waar we van afspraak naar afspraak rennen, terwijl we gezond proberen te eten, onszelf met enige regelmaat naar de sportschool hijsen, genoeg water proberen te drinken en food waste tegen te gaan, moeten we slim zijn in de keuken. Wij delen 10 vriezergeheimen voor de drukke keukenprins(es) en leren je hoe je slim, snel, gezond en zonder verspilling de week door komt.
Lees meer
Les 2: 5 tips voordat je begint met fermenteren
Lupine. In eerste instantie een voor mij onbekend product maar nadat wij de tip kregen om aan de slag te gaan met het kookboek Koken met Lupine, werd ik toch benieuwd. Na het boek doorgebladerd te hebben werd ik enthousiast, want lupine is eigenlijk heel veelzijdig en minder onbekend en ongebruikelijk dan ik dacht.
Lees meer
Dit doen de gezonde antioxidanten voor je lichaam
Vorige week hebben we je meegenomen in de wereld van fermenteren, wat fermentatie is en hoe het werkt, lees je hier. Deze week komen we al een stapje dichterbij het fermenteren zelf, maar eerst delen we nog 5 tips om goed van start te kunnen. Klaar om meer te leren over fermenteren? Welkom bij les 2: 5 tips om vandaag nog te beginnen met fermenteren.
Lees meer