Gezondheid

Voeding

Lekker in je vel zitten, fit de dag beginnen, energie hebben om al je werkzaamheden te volbrengen, rust in je hoofd zodat je stress kunt vermijden en positief gestemd zijn om uitdagingen en problemen het hoofd te bieden. Willen we dat niet allemaal? Aandacht voor voeding, sport en mindfulness helpen je hierbij, maar dat is niet het enige. Een goed glas wijn of koud biertje op zaterdagavond en een bak chocolade-ijs of chips eten met vrienden is minstens net zo belangrijk. Het gaat om de balans en om de juiste keuzes maken. In deze rubriek helpen we je op weg met slimme eettips en weetjes, om in je dagelijkse voedingspatroon slimme keuzes te maken. Het minderen van je suikerinname, bewust omgaan met koolhydraten, aandacht voor je eiwit-inname en gebruik van goede vetten – het helpt je op weg naar een sterk, energiek en slank lichaam. En geloof ons: de juiste keuzes maken kan ook lekker en gemakkelijk zijn, want genieten van eten hoort er wat ons betreft bij!

Vind alles wat je zoekt


GreenTwist: Iris wil mensen helpen zodat ze een optimale gezondheid kunnen ervaren

GreenTwist: Iris wil mensen helpen zodat ze een optimale gezondheid kunnen ervaren

Gezondheid staat voorop in de culinaire activiteiten van Iris Heuer. Met haar online kookschool GreenTwist wil ze mensen inspireren gezonder te koken en eten. “Ik heb daar een enorme liefde voor. Die wil ik overbrengen.” Over gezondheid bestaan volgens Heuer talloze theorieën. “Jaren terug waren er dat honderden. Nu is dat teruggebracht tot enkele tientallen.” Maar er is nooit één pasklare oplossing als mensen hun gezondheid willen verbeteren, volgens Heuer. De plank wordt volgens haar misgeslagen met het geven van slechts één voedingsadvies. Want gezond eten is voor iedereen anders, is haar stellige overtuiging.

Lees meer
De gezondheidsvoordelen van pijnboompitten

De gezondheidsvoordelen van pijnboompitten

Geroosterde pijnboompitten bij de salade, in een wrap, door de soep of gewoon als knapperige garnering. Met pijnboompitten kun je alle kanten op en als extraatje zijn ze ook nog hartstikke gezond! In deze blog legt onze gastblogger Marjolein uit waarom, en zoals altijd sluit ze af met een aantal lekkere tips om ze aan je voedingspatroon toe te voegen.

Lees meer
5 redenen om in 2021 minder vlees te eten

5 redenen om in 2021 minder vlees te eten

Het was me een jaar! We hopen dat het goed met je gaat, en dat je de rollercoaster van 2020 goed bent doorgekomen. Hopelijk zal het nieuwe jaar ons veel moois brengen, en daar horen natuurlijk goede voornemens bij. Voor iedereen die de motivatie om minder vlees te eten wel kan gebruiken, hebben wij de beste redenen even op een rijtje gezet. Op naar een nog plantaardiger 2021!

Lees meer
5 alcoholvrije alternatieven voor je favoriete drankje!

5 alcoholvrije alternatieven voor je favoriete drankje!

Alcoholvrij is hip! Voor bier, wijn en gin worden allemaal alcoholvrije alternatieven in een rap tempo ontwikkeld. Eerder testten wij al de alcoholvrije gin van Seedlip en Ceder’s. We besloten ons meer te verdiepen in alcoholvrije dranken en stuitten daarbij op een aantal mooie wijn & spirit alternatieven. De flessen hebben een bijzonder verhaal en zijn biologische geproduceerd. Een leuke bijkomstigheid: ze bevatten veel minder suiker en calorieën dan het gemiddelde glaasje wijn. We vonden ze in de selectie van Petit Plaisir.nl. Zie hier onze favorieten!

Lees meer
Dit worden de foodtrends van 2021

Dit worden de foodtrends van 2021

Op het gebied van voeding zijn er ieder jaar nieuwe ontwikkelingen. Het nieuwe jaar komt er bijna aan en we willen alvast met jullie delen wat de nieuwe foodtrends zullen worden. Dit zijn natuurlijk voorspellingen, dus mocht het toch wat anders uitpakken, dan horen jullie het nog van ons!

Lees meer
De gezondheidsvoordelen van brandnetels

De gezondheidsvoordelen van brandnetels

Brandnetels zijn de afgelopen tijd steeds populairder geworden. Brandnetel thee, brandnetel soep, zelfs brandnetel zalf! Hoewel ik ze me nog pijnlijk goed herinner na een val in een vol gegroeide berm als kind, is het het toch waard om de gezondheidsvoordelen eens op een rijtje te zetten. Natuurlijk sluit ik weer af met een aantal receptjes om ze zelf eens uit te proberen.

Lees meer
De gezondheidsvoordelen van hazelnoten

De gezondheidsvoordelen van hazelnoten

Als ik ‘hazelnoot’ hoor, dan denk ik meteen ‘yes, van die chocoladerepen natuurlijk’! Hazelnoten worden vaak in combinatie met chocolade gebruikt. Maar wist je dat hazelnoten (vooral als ze niet gecombineerd worden met chocolade) een van de meest gezonde noten ter wereld zijn? In deze blog zet ik de gezondheidsvoordelen van hazelnoten voor je op een rijtje. Natuurlijk sluit ik weer af met een paar lekkere combo’s om ze ook zonder chocoladereep aan je voedingspatroon toe te voegen. Wist je trouwens dat hazelnoten van de hazelaar, een West-Europese struik, komen? Het is dus een inheemse soort!

Lees meer
De gezondheidsvoordelen van bramen

De gezondheidsvoordelen van bramen

Het bramen seizoen is weer van start gegaan! Dat is top als je het mij vraagt, want het is hartstikke leuk om bramen te plukken. Daarnaast zijn ze ook super lekker door bijvoorbeeld de yoghurt, in een smoothie of zo uit het vuistje. In dit artikel zet gastblogger Marjolein de gezondheidsvoordelen van bramen voor je op een rijtje! En natuurlijk geeft ze ook weer een paar lekkere voedselcombinaties met bramen.

Lees meer
De gezondheidsvoordelen van zwarte thee

De gezondheidsvoordelen van zwarte thee

Wie houdt er nou niet van een lekkere kop thee. Met name groene thee wordt over het algemeen als heel gezond beschouwt, maar hoe zit het dan met zwarte thee? In dit artikel legt gastblogger Marjolein het verschil tussen groene en zwarte thee uit. Ze gaat in op de gezondheidsvoordelen én sluit zoals gewoonlijk af met een paar leuke weetjes. Lees hier meer over zwarte thee!

Lees meer
Hoe social media onze voedingskeuzes beïnvloedt

Hoe social media onze voedingskeuzes beïnvloedt

Als je de laatste tijd op sociale media hebt gekeken, heb je misschien een paar (honderd) berichten over eten voorbij zien komen. Deze variëren van artistieke foto’s van restaurantmaaltijden tot dagelijkse updates over het keto- of paleodieet van je vrienden. Naast het leveren van inspiratie voor lekkere gerechten doen social media kanalen nog iets anders: ze zetten aan tot (on)gezonde voedingskeuzes. Plaatsen jouw vrienden op social media foto’s van smoothies en salades of patat en donuts? Het antwoord kan jouw voedingskeuzes onbewust beïnvloeden.

Lees meer
De gezondheidsvoordelen van peterselie

De gezondheidsvoordelen van peterselie

Peterselie is een bekend fris kruid dat veel gebruikt wordt. Dit geldt voor zowel verse als gedroogde peterselie. Normaal gesproken hebben gedroogde kruiden meer smaak, maar wist je dat dat niet voor peterselie geldt? Wil je meer smaak, ga dan voor vers! In deze blogpost vertelt onze gastblogger Marjolein jullie nog veel meer over dit kruid. Wat maakt peterselie zo gezond? En wat zijn lekkere combinaties met dit kruid? Je leest het hier!

Lees meer
De geschiedenis van het vegetarisme

De geschiedenis van het vegetarisme

Vegetarisme wordt vaak gezien als een moderne hype van de 21e eeuw. Hoewel het woord pas in 1836 in het Oxford English Dictionary voorkomt, volgen sommige groepen al sinds de oudheid een vegetarisch dieet. In deze blogpost neemt onze gastblogger Desiré ons mee in de geschiedenis van het vegetarisme. Wat zijn oorsprong vond in onder andere India, Griekenland en Noord-Amerika en waarbij religie en gezondheid een grote rol speelden.

Lees meer
Zes tips voor een gezonde vegetarische barbecue en picknick

Zes tips voor een gezonde vegetarische barbecue en picknick

Het BBQ-seizoen is weer begonnen! Als je vegetariër bent en op je lijn wilt letten, kan dat soms best een beetje lastig zijn. Een barbecue staat immers vaak gelijk aan veel vlees, brood, sauzen en alcohol en daar heb je nu juist geen behoefte aan. Maar gelukkig hoeft het niet te betekenen dat jij deze gezellige momenten in het park met familie en vrienden hoeft te missen omdat je gezond en vegetarisch eet. Sterker nog, het is een mooie kans om iedereen om je heen te inspireren door te laten zien hoe lekker, gezond en vegetarisch je juist op zulke momenten kunt eten. Hoe je dat doet? Charlotte van Puur Figuur geeft ons tips!

Lees meer
Alles over bleekselderij

Alles over bleekselderij

Apium gravaolens, dat klinkt leuk én het is de wetenschappelijke naam voor bleekselderij. Tegenwoordig valt het me op dat er veel onzin op het internet te vinden is over bleekselderij, waarin bleekselderij wordt bestempeld als een ‘negatieve voedingswaarde’, wat betekent dat het meer kcal zou kosten om bleekselderij te verbranden dan dat het oplevert. Helaas is dat niet het geval, zo’n wondermiddel is het nu ook weer niet. Wat is er dan wel zo gezond aan en waar komt het vandaan? Dat lees je hier!

Lees meer
Wat is belangrijk bij spiergroei?

Wat is belangrijk bij spiergroei?

Spieren zijn echt niet alleen voor ijdele sportschoolfanaten en bodybuilders. Ze zijn belangrijk voor iedereen. Veel mensen denken dat spieren je metabolisme verhogen, iets wat eigenlijk niet waar is. In dit artikel vertelt Danny van Fitologie je de waarheid over spiergroei en wat nodig is om je spieren te laten groeien.

Lees meer
Wallen: hoe kom je eraan en er vanaf?

Wallen: hoe kom je eraan en er vanaf?

Hoe kom je aan wallen? Maar de grootste vraag is: hoe kom je er ook weer vanaf? Iedereen kent ze wel, na een weekend vol met feestjes en weinig slaap of een deadline waar je een nachtje voor hebt doorgehaald zitten die wallen er. Niet de meest frisse look. Lees hier hoe je er aan, en er weer vanaf komt!

Lees meer
Een lesje tofu, tempeh, seitan

Een lesje tofu, tempeh, seitan

Tofu, tempeh en seitan zijn klassieke vleesvervangers. Ondanks dat ze al een eeuwigheid in onze keukens circuleren, blijven het drie vreemde vogels waarmee niet veel mensen uit de voeten lijken te kunnen. Ik snap dat wel, want ze zien er onaantrekkelijk uit en daarbij ruiken ze ook nog eens nergens naar. Maar…

Lees meer
Praktische tips voor maaltijd timing bij sporten

Praktische tips voor maaltijd timing bij sporten

Voor velen is sporten lastig te plannen, vooral als je ook voldoende energie in je lichaam wil hebben om te presteren. Velen proppen ’s ochtends nog even iets naar binnen om op te teren tijdens het hardlopen of voor de vroege work-out. Vervolgens baal je omdat je ontbijt onverteerd in je maag aan het bungelen is. Vandaag deelt gastblogger Corneil van Schayik praktische tips zodat je daar nooit meer last van hoeft te hebben!

Lees meer
Alles over fosfor

Alles over fosfor

In ons lichaam zijn veel belangrijke vitamines en mineralen werkzaam. Deze stofjes kunnen bijdragen bij verschillende functies van het lichaam en zorgen ervoor dat ze goed verlopen. Stoffen die niet door het lichaam zelf worden aangemaakt, maar die uit voeding moeten worden gehaald, worden essentiële stoffen genoemd. Een van deze stofjes is het mineraal fosfor. Gastblogger Desiré van der Kruk vertelt vandaag alles wat je moet weten over fosfor!

Lees meer

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!