Kookboek recensie: Easy Vegan

Kennen jullie Living the Green Life? Dit is een compleet plantaardig platform dat inspireert om je eigen leven zo optimaal mogelijk te kunnen inrichten. Ze ambiëren een lifestyle zonder ‘moeten’, waarbij ze laten zien dat een (overwegend) plantaardig eetpatroon uitstekend past binnen een uitdagend, succesvol en bevredigend leven. Vorige maand bracht Sanne van Rooij, oprichtster van Living the Green Life, het boek Easy Vegan uit. Met dit boek laat Sanne zien hoe je met uitsluitend plantaardige producten heerlijke en gezonde gerechten kunt bereiden, zonder uren in de keuken te staan.