Kookboek: Eat vegan

Dit kookboek is geschreven door twee vrouwen met een missie: meer bekendheid geven aan de veganistische keuken. Shannon Martinez en Mo Wyse hebben een Eat vegan geschreven welke is voortgevloeid uit de gerechten die zij aan de man brengen in hun restaurant Smith & Daughters en in een delicatessenwinkel Smith & Deli. Het kookboek laat mensen kennis maken met veganistisch voedsel zoals het bedoeld is: groots, boordevol smaak, indrukwekkend en een feestje waard.