Keukenspullen
Falafel bowl met gegrilde groenten en hummus
Vegetarische recepten maken in de Airfryer gaat ontzettend snel. Kijk maar naar deze falafel bowl, die binnen 30 minuten op tafel staat!
Wat is de beste koekenpan voor welk gerecht?
Onze gastblogger Eke van Koken met Kennis benadert koken als een ware wetenschap. Wist je dat verschillende gerechten het beste gemaakt worden in verschillende pannen? Het gerecht dat je wilt bereiden is de beste richtlijn voor welke pan je moet kiezen!
Jouw week zonder vlees met behulp van de Airfryer
Een dagje of een week zonder vlees hoeft helemaal niet moeilijk te zijn! Wij delen daarom ook graag 5 simpele basisrecepten uit de Airfryer met groenten in de hoofdrol om jouw week zonder vlees te overleven! Op een rijtje: frittata met aardappel, courgettebootjes, salade van gegrilde groenten, een hartig taartje en een goed gevulde groentenloempia.
Nieuwe ontdekkingen #28
Als blogger word ik wekelijks verrast met pakketjes in mijn brievenbus en nieuwe, bijzondere etenswaren die soms echt de moeite waard zijn! In ‘Nieuwe ontdekkingen’ deel ik iedere 2 weken mijn vijf favoriete ontdekkingen. Deze week zijn dat: Van der plas Sprouts kiemen, Mattison latte kruiden mixen, Green Juice van Superfoodies, Seedlip drinks, Texels Seumerfeugel.
Keuzestress: blender, slowjuicer of sapcentrifuge?
Blenden, juicen en centrifugeren. Drie manieren om een soortgelijk resultaat te bereiken: een egale soep, smoothie of juice gemaakt van groenten en fruit. Maar ja, wat is dan de beste manier? Wat zijn eigenlijk de verschillen en de voordelen? Welke past bij jou? Ik zocht het voor je uit en… je kan een apparaat naar keuze WINNEN!
Cook Expert: maakt je keuken overbodig
Begin deze maand maakte ik – onder leiding van Michelin Ster-chef Moshik Roth (van &samhoud places**) – kennis met een nieuwe revolutie in de keuken. De Cook Expert van Magimix. Eerder schreven we al enthousiast over hun foodprocessor die zoveel functies combineert, maar dit is echt een keukenmachine 3.0. De Cook Expert maakt bijna je hele keuken overbodig!