Servies

Iedereen die dol is op koken, is ook dol op de keuken. Wij tenminste wel! Hoe leuk is het om na te denken over het juiste servies om je gerecht op te serveren (en op te fotograferen) en dat geschikt is om de tafel mooi te dekken voor een groep vrienden? In deze rubriek vind je onze favorieten! Een kijkje in de keukenkastjes van De Hippe Vegetariër.

MADE.com: van klei tot kom

Je eet er ‘s ochtends je granola uit, eet er tijdens de lunch je salade van af en serveert er ‘s avonds je doordeweekse maaltje op: servies. Maar hoe wordt het eigenlijk gemaakt en waar komt het vandaan? Het begint allemaal met klei, en wat daarna gebeurt, is een bijzonder proces. Dit proces maakt ieder schaaltje, bord of mok uniek. Wij mochten van MADE.com een kijkje nemen op de plek waar het allemaal gebeurt: de keramiekfabriek, in Portugal!

Lees meer

Cadeau-tip: alles voor de thee

Cadeaustress! Wat moet er onder de kerstboom komen te liggen? Waar worden mensen áltijd blij van? Ik word altijd blij van thee. Mijn vrienden en familie weten dat de theepot leeg is voor ze een tweede kopje hebben kunnen inschenken, en ik ben dol op speciale theemokken met een bijpassend schoteltje voor de koekjes. Dat zorgt echt voor een genietmoment. Daarom koos ik drie lekkere kruidentheeën, biologisch én fairtrade. En drie bijzondere en betaalbare theeserviezen, ook fairtrade. Happy Christmas Shopping!

Lees meer

Iittala: op de kersttafel + WINACTIE

Mijn favoriete onderdeel van de decembermaand? Je raadt het natuurlijk al: koken voor lieve vrienden en familie, eten (x 10) en wijn drinken. Maar dat betekent ook dat ik wil dat mijn kersttafel er flitsend uit ziet, want dan smaakt het eten nóg beter. Denk aan mooie bolle wijnglazen, glinsterende kaarsenhouders, sierlijke onderborden, crèmekleurige schaaltjes en zilveren bestek. Daar word ik gelukkig van! Dit jaar dook ik de Iittala-collectie in om inspiratie op te doen. Echt een feestje, want je kan ieder item met elkaar combineren voor jouw perfecte kersttafel. Mix & match! […]

Lees meer

Bowls and Dishes: feest servies

Voor de fotoshoot van mijn boek ging ik op zoek naar servies waarop ik mijn gerechten wilde presenteren. Dat is nog niet zo gemakkelijk! Zoveel keuze, zoveel soorten en maten, maar waarin komt het eten het beste tot zijn recht? Wat is mijn stijl? Wat past bij de sfeer van mijn boek? Na een intensieve zoektocht werd ik compleet verliefd op de collectie van Bowls and Dishes. Zie hier wat ik vond! […]

Lees meer

Bunzlau Castle: momentje voor jezelf + KORTING

Het koken en bakken, de smaak van het eten en de gezelligheid komen het allerbest tot zijn recht als je dit combineert met serviesgoed waar je vrolijk van wordt. Zelf ben ik dol op thee en kies ik altijd met zorg mijn lievelingsmok uit. Zo creëer ik echt even een moment voor mijzelf. Een tijdje geleden kwam ik aanraking met het servies van Bunzlau Castle, nu veruit mijn favoriet voor theetijd. De perfecte combinatie tussen romantisch en modern, ieder stuk is uniek, met eigen stijl en met de hand gemaakt. Geniet mee! […]

Lees meer

Rosti Mepal: lunchtime

Ik heb het geluk dat ik om de hoek heb gewoond bij mijn universiteit waardoor ik thuis kon lunchen, en dat mijn huidige kantoor een behoorlijk rijke saladebar heeft en het begrip ‘Veggie Thursday’ kent, maar anders kan lunchtime soms best een probleem zijn. Of omdat er niets vegetarisch is dat in de categorie ‘redelijk gezond’ valt, of omdat ik het hele aanbod van voorverpakte broodjes en salades maar niets vind, of omdat het duur is en alles wat ik zelf maak tien keer lekkerder, verser en gezonder is. Rosti Mepal kwam met een geweldige oplossing en introduceerde de ‘lunchtime’ lijn: allemaal producten die het meenemen van je lunch gemakkelijk en comfortabel maken. Daar word ik blij van! […]

Lees meer
1122

Vind alles wat je zoekt


Nieuwsbrief

ALLE ARTIKELEN VAN DE WEEK ELKE ZONDAG GRATIS IN JE E-MAIL

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!