Kookboeken

Iedereen die dol is op koken, is ook dol op de keuken. Wij tenminste wel! Onze kasten staan vol met kleurrijke inspirerende kookboeken met een eetfilosofie waar we achter staan. In deze rubriek vind je onze favorieten! Een kijkje in de keukenkastjes van De Hippe Vegetariër. Benieuwd naar het boek van De Hippe Vegetariër? Dat vind je hier!

 

Benieuwd naar ons eigen boek?

The Avocado Show: gepocheerde eieren, avocado en hollandaisesaus

De avocado wordt ook wel ‘het groene goud’ genoemd en dat is niet voor niets! De laatste jaren is deze vrucht namelijk enorm populair geworden. Zo populair zelfs dat er een heel restaurant en gelijknamig kookboek is toegewijd aan dit superfruit: The Avocado Show! Het kookboek staat vol met de mooiste en lekkerste culinaire recepten. Wij konden je deze zeer Instagrammable recepten natuurlijk niet onthouden! Vandaag: gepocheerde eieren, avocado en hollandaisesaus.

Lees meer

Kookboek: The Avocado Show

The Avocado Show is een uniek kookboek waar wij heel blij van worden! Het boek zet mensen aan om lekker en gezond te eten en dat er ook nog eens (zonder al te veel moeite) er mooi uitziet. De meer dan veertig gevarieerde en veelzijdige avocado recepten maken het een uniek kookboek.

Lees meer

Kookboek: Man.Eat.Plant.

Man.Eat.Plant., een stoer veganistisch kookboek voor mannen die nog overgehaald moeten worden om de veganistische keuken te leren kennen. Want daar draait het om volgens Maartje en Lisette, de auteurs van het kookboek. Dit boek is voor mannen die een zetje in de goede richting nodig hebben als het gaat om veganistisch koken. Want zeg nou zelf? Wie wilt er nu niet een ‘Man Cake’, proteïne pannenkoekje met zoutige, krokante Tempeh bacon of een old-time classic hamburger gemaakt van spinazie. Dit boek bevat stoere gerechten gecombineerd met interviews van mannen die zelf ook plantaardig eten.

Lees meer

Sinner Saturday: chocolade-stoutbierdonuts met chipotle-stoutbierpraliné

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings! En dan ook echt van slagroom tot chocolade en toffee, in de vorm van koekjes, cupcakes, bites, cakes, taart en meer. Om aan al deze cravings te voldoen, delen wij onze favoriete guilty pleasure recepten op Sinner Saturday. Vandaag: chocolade-stoutbierdonuts met chipotle-stoutbierpraliné uit het kookboek Modern Baking van Donna Hay.

Lees meer

Veggie & Vegan hamburgers: polentasticks

Zin in een verrassende burger? Probeer dan het kookboek Veggie & Vegan hamburgers van Jonathan Hade. Het boek staat vol recepten voor vegetarische én veganistische burgers: van een kastanje-paddenstoelen-pastinaakburger tot aan grilled halloumi. In dit boek vind je smakelijke recepten voor zelfgemaakte buns, hamburgers, sauzen en nog meer! Combineer bijvoorbeeld je vegetarische burger met zelfgemaakte polentasticks! De ideale combinatie voor jouw burger night. Je vindt hier het recept!

Lees meer

Vind alles wat je zoekt


Bekijk hier ons eigen boek!

Wie is De Hippe Vegetariër?

Nieuwsbrief

ALLE ARTIKELEN VAN DE WEEK ELKE ZONDAG GRATIS IN JE E-MAIL

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!