Kookboeken

Iedereen die dol is op koken, is ook dol op de keuken. Wij tenminste wel! Onze kasten staan vol met kleurrijke inspirerende kookboeken met een eetfilosofie waar we achter staan. In deze rubriek vind je onze favorieten! Een kijkje in de keukenkastjes van De Hippe Vegetariër. Benieuwd naar het boek van De Hippe Vegetariër? Dat vind je hier!

 

Benieuwd naar ons eigen boek?

Kookboek recensie: Green Kitchen at Home

De Green Kitchen at Home is een pareltje voor in je boekenkast! Het kookboek, geschreven door het Zweedse David Frenkiel en Luise Vindahl, staat vol smaakvolle, vegetarische recepten voor doordeweekse dagen, maar óók voor in de weekenden en feestdagen. Bovendien is het boek gericht op maaltijden voor gezinnen, maar ook voor 2 of 3 pans gerechten. De recepten zijn persoonlijk en verre van standaard! Inspiratie nodig voor vegetarische ontbijtjes, recepten voor doordeweekse dagen, spreads, lunches, bijgerechten of desserts? Green Kitchen at home is een zeer toegankelijk kookboek en biedt voor iedereen wat wils.

Lees meer

Kookboek recensie: Vegan for friends

Chefkok Alexander Gershberg van het 100% veganistisch en biologisch cateringbedrijf Vegan Sundays heeft nu zijn eigen boek Vegan for friends uitgebracht. In dit boek neemt Alexander je mee op zijn culinaire reis en laat je kennismaken met verschillende kookstijlen. Alle recepten zijn helemaal plantaardig en gemaakt met pure ingrediënten, zonder vlees en zuivel te imiteren. De gerechten variëren van eenvoudig tot uitgebreid en van traditioneel tot modern. Wat alle recepten met elkaar verbindt zijn de liefde, passie en Alexander’s persoonlijke touch.

Lees meer

Kookboek recensie: Leafs + WINACTIE

Ben jij gek op gerechten met groenten, fruit en kruiden in de hoofdrol? Dan is het boek Leafs van Carola de Kanter een prachtige aanvulling op je kookboek-collectie. Het boek staat boordevol met vegetarische gerechten, waarbij alles draait om seizoensgerechten zonder vlees of vis. Ook leer je alles over hoe je zelf groenten en fruit kunt kweken in je tuin, op het balkon of in je vensterbank.  

Lees meer

Kookboek recensie: Happi.food – all the time

Make every day a happy day! Met deze mooie quote als motivatie heeft het bekende platform Happinez een derde kookboek uitgebracht met alledaagse gerechten waar je de hele dag gelukkig van wordt: Happi.food – all the time. Omdat de hele dag een (kook)feestje mag zijn! In dit boek vind je recepten voor fruitige ontbijtjes tot vullende diners en van verrassende soepen tot zoete snacks.

Lees meer

Kookboek recensie: Bakken met Kennis

Onze vaste gastblogger Eke Mariën van Koken met Kennis deelt in zijn boek Bakken met Kennis de wetenschap achter het bakken. Je leert alles wat je moet weten over het maken van de lekkerste koekjes, originele cakes, (hartige) taarten en gezonde broden. Dit 271 bladzijdes tellende boek staat vol met bak-informatie, handige tips en de origineelste recepten.

Lees meer

Vind alles wat je zoekt


Bekijk hier ons eigen boek!

Wie is De Hippe Vegetariër?

Nieuwsbrief

ALLE ARTIKELEN VAN DE WEEK ELKE ZONDAG GRATIS IN JE E-MAIL

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!