Hotspots

Uit eten gaan is voor ons het grootste feestje dat er is! Buiten de deur ontbijten, koffie drinken, lunchen, borrelen of dineren – heerlijk. In het weekend lekker uitgebreid en lang tafelen met de geliefde, of doordeweeks een snelle hap, een koffietje of goed glas wijn met vrienden. Maar dan wel op een plek die de moeite waard is! Zelden kiezen wij voor een 100% vegetarische of veganistische hotspot. Wij kijken graag naar de vernieuwende plekken, het liefste met jonge enthousiaste ondernemers aan het roer, die bewust ervoor kiezen vegetarisch eten een prominente plek te geven op de menukaart. Hier word je vaak verrast door een overweldigende passie en veel aandacht voor biologisch en lokaal eten. De ondernemers zien vegetarisch als een even belangrijk onderdeel op de kaart als vis en vlees, en zien koken met groenten als een uitdaging waarmee ze hun kunsten kunnen vertonen. Verwennerij en vegetarische kunstwerkjes gegarandeerd dus bij onze hotspot-list!

LOFF: All day vega(n) restaurant met meer dan 30 dagverse gerechten

Op een warme lenteavond schoven wij aan bij biologisch restaurant LOFF in Breda. Het is wen prachtig vega(n) restaurant dat afgelopen maart helaas haar deuren sloot. Gelukkig niet voor lang… Zodra chef en eigenaresse Marion Pluimes namelijk haar verhaal deelde ontstond er een spontane én heel succesvolle crowdfunding-actie. Resultaat? De deuren van LOFF staan weer open; tijd om te gaan proeven!

Lees meer

Jansz: lunchen aan de Amsterdamse grachten

Het is juni en dat betekent: bijna officieel zomer! En wat is er fijner dan op een zonnige zondag lekker uitgebreid lunchen op het terras? Als je een keertje wat te vieren hebt en op een bijzonder plekje wilt lunchen, ga dan eens langs bij Restaurant Jansz. in Amsterdam. Gevestigd in de 9 straatjes, aan de Keizersgracht en het terras bevindt zich recht aan de gracht: wat wil je nog meer. Wij gingen erlangs en vertellen je graag meer over Jansz. Amsterdam!

Lees meer

Vind je hotspot




Nieuwsbrief

ALLE ARTIKELEN VAN DE WEEK ELKE ZONDAG GRATIS IN JE E-MAIL

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!