Hotspots

Hotspots

Uit eten gaan is voor ons het grootste feestje dat er is! Buiten de deur ontbijten, koffie drinken, lunchen, borrelen of dineren – heerlijk. In het weekend lekker uitgebreid en lang tafelen met de geliefde, of doordeweeks een snelle hap, een koffietje of goed glas wijn met vrienden. Maar dan wel op een plek die de moeite waard is! Zelden kiezen wij voor een 100% vegetarische of veganistische hotspot. Wij kijken graag naar de vernieuwende plekken, het liefste met jonge enthousiaste ondernemers aan het roer, die bewust ervoor kiezen vegetarisch eten een prominente plek te geven op de menukaart. Hier word je vaak verrast door een overweldigende passie en veel aandacht voor biologisch en lokaal eten. De ondernemers zien vegetarisch als een even belangrijk onderdeel op de kaart als vis en vlees, en zien koken met groenten als een uitdaging waarmee ze hun kunsten kunnen vertonen. Verwennerij en vegetarische kunstwerkjes gegarandeerd dus bij onze hotspot-list!

Vind je hotspot




Vegan shared dining bij Veganees in Amsterdam-West!

Vegan shared dining bij Veganees in Amsterdam-West!

Sinds begin september zit er een nieuwe veganistische hotspot in Amsterdam West! Veganees is een shared dining restaurant aan de Eerste Constatijn Huygensstraat waar Aziatisch street food wordt geserveerd. Twee jaar geleden bedachten Lennart en Jan dit concept en gedurende de coronatijd hebben zij dit idee tot werkelijkheid gebracht. Hun inspiratie is gebaseerd op restaurants in Berlijn en hun eigen gemaakte reizen naar Azië. Lennart en Jan wilden een duurzaam en uniek restaurant beginnen en daar was de geboorte van Veganees. Benieuwd geworden naar dit restaurant? Lees hier onze ervaring!

Lees meer
Restaurant Pof: Lokaal eten in Amsterdam-Noord

Restaurant Pof: Lokaal eten in Amsterdam-Noord

We werden uitgenodigd om te eten bij Restaurant Pof in Amsterdam-Noord. Het restaurant ligt midden in een stadslandbouwproject en pal naast een wijngaard en natuurspeeltuin. Het is daarom een unieke plek in de grote stad. Ook is het niet zomaar een restaurant, bij Pof draait alles om lokaal eten, van de groente tot de wijnen en de specerijen. Ben je benieuwd geworden naar onze ervaring? Lees dan snel verder!

Lees meer
TapasTheater: Foodbar & theater belevenis

TapasTheater: Foodbar & theater belevenis

Een avondvullend programma met smaakvolle hapjes en vermakelijke voorstellingen! Dat klinkt niet verkeerd, toch? Deze twee ingrediënten worden samengebracht bij het TapasTheater en geven je een avond vol entertainment. Een uniek concept waarbij je jouw avond volledig zelf in de hand hebt, je kan namelijk zelf aangeven hoeveel voorstellingen je wilt zien. Of het nu 2, 3 of 4 professionele voorstellingen zijn, je bent vrij om hier zelf in te kiezen. Ieder stuk duurt 20 minuten dus dat maakt de avond lekker flexibel!

Lees meer
Foodhall Scheveningen: een internationale ‘markt’ vol sfeer

Foodhall Scheveningen: een internationale ‘markt’ vol sfeer

Een werelds aanbod, live muziek en een geweldige sfeer. Dat is wat Foodhall Scheveningen zo’n 1,5 jaar geleden voor zich zag bij de het openen van dit pand aan het strand. De lockdown en coronamaatregelen zaten de plannen helaas een beetje in de weg, maar op 1 juli kon deze Foodhall zijn deuren weer openen. Wij mochten kennismaken met deze ‘nieuwe’ foodhall aan het prachtige Nederlandse strand. Benieuwd geworden? Lees dan vooral verder!

Lees meer
3 x vega(n) brunchen in Stockholm

3 x vega(n) brunchen in Stockholm

Stockholm: een stad waar je écht goed kunt brunchen. Naast dat je ontelbaar veel knäckebröd in de supermarkt kunt kopen, zijn er ook ontelbaar veel brunchplekjes die er niet alleen adorable uitzien, maar ook de lekkerste vegetarische en vegan gerechtjes serveren. Gedurende mijn city trip in Stockholm ben ik langs een aantal super leuke tentjes gegaan om heerlijk te brunchen. Vandaag deel ik mijn drie favorieten met jullie!

Lees meer
LEV. in Hotel de Wereld: historisch én eigentijds genieten in Wageningen

LEV. in Hotel de Wereld: historisch én eigentijds genieten in Wageningen

Hotel de Wereld is misschien wel het bekendste hotel van Nederland. Hier werd in 1945 getekend voor de vrijheid van Nederland. Nu is het een modern eigentijds hotel, waar je in restaurant LEV. kunt genieten van culinaire hoogstandjes in een ontspannen ambiance. Wij kregen een uitnodiging voor een persdiner van LEV., en vertellen je graag wat meer over dit restaurant op deze bijzondere locatie!

Lees meer
Onze 4 favoriete vega(n) hotspots in Zierikzee

Onze 4 favoriete vega(n) hotspots in Zierikzee

Mijn moeder verhuisde vijf jaar geleden naar Zeeland. Van redelijk stadse meid naar een ‘ons kent ons’ stadje was best een omschakeling! Kan je hier wel de geliefde havercappu halen en kom je verder dan een groentekroket? Vijf jaar geleden was dat andere koek, maar vandaag de dag barst het van vegetarische en plantaardige opties! Daarom neem ik je graag mee naar onze favoriete vega(n) hotspots in Zierikzee. Een dagje of weekendje Zeeland in de zomer? Lees snel verder!

Lees meer
Gooiland Hotel & ROEFF: onvergetelijk genieten in een klein paradijs

Gooiland Hotel & ROEFF: onvergetelijk genieten in een klein paradijs

Gooiland hotel is een gigantisch pand wat in de jaren 30 gebouwd is. Het is een imponerend gebouw, met veel licht, ramen en een industriële look. Midden op hun dakterras hebben zij ROEFF geopend. Wij kregen een speciale uitnodiging voor The Grand Blogger Dinner. Dit was niet zomaar een uitnodiging, maar een ticket to the tropics in samenwerking met Mr. Goodiebag om een avond en nacht onvergetelijk te genieten van een dit kleine paradijs in het Gooi.

Lees meer
Hotspot in Stockholm, Zweden: Rosendals Trädgård

Hotspot in Stockholm, Zweden: Rosendals Trädgård

De hotspotartikelen van de Hippe Vegetariër zijn grensoverschrijdend! Vandaag iets over een hele leuke hotspot in het prachtige Stockholm, de hoofdstad van Zweden. Stockholm wordt ook wel ‘het Venetië van het noorden’ genoemd, omdat de stad uit allerlei verbonden eilanden bestaat. Op een van deze eilanden, Djurgården, ligt een groot park. Daarin kan je een parel van een plekje vinden: Rosendals Trädgård. Ben jij benieuwd geworden naar deze hotspot? Lees dan vooral verder!

Lees meer
Kevin bacon: Thais eten en verrassende cocktails in de Baarsjes

Kevin bacon: Thais eten en verrassende cocktails in de Baarsjes

“We make sure you have a good time, no matter who you are, or where you’re from”. Dat is de Kevin Bacon Bar. Dit Amsterdamse restaurant serveert een mooie selectie aan Thaise snacks, salades en andere gerechten. Én, je hebt de keuze uit een hele lijst bijzondere cocktails. Hoe goed klinkt dat? Wij waren uitgenodigd om hier een heerlijk hapje en drankje te komen doen. Ben jij nou benieuwd naar dit restaurant? Lees dan vooral verder!

Lees meer
ROZEY Delft: All-inclusive vega & vegan genieten

ROZEY Delft: All-inclusive vega & vegan genieten

Vorige week mochten wij de nieuwste vestiging van ROZEY bezoeken in Delft. Al eerder opende zij hun deuren in Rotterdam, wat een groot succes was! ROZEY is een uniek concept wegens zijn volledige vegetarische en deels vegan menukaart. Een all-inclusive veggie & vegan restaurant waar je gerechtjes kan bestellen tot je niet meer kan, yum!

Lees meer
Triptyque: een avondvullend programma met groente van Niven

Triptyque: een avondvullend programma met groente van Niven

Triptyque is het “nieuwe” restaurant van de bekende groentechef Niven Kunz en Virginie van Bronckhorst. Inmiddels bestaat het restaurant al een jaar, maar met alle lockdowns is het natuurlijk zo goed als nieuw. Triptyque staat voor een drieluik, want dit is het derde restaurant van Niven én tevens op dezelfde locatie als het eerste restaurant dat hij had. Met Triptyque is het cirkeltje dus rond. Terug naar zijn roots maar niet terug in de tijd, want bij Triptyque worden weer de sterren van de hemel gekookt met groenten!

Lees meer
The Green House: genieten van (h)eerlijk en duurzaam eten

The Green House: genieten van (h)eerlijk en duurzaam eten

Wij waren uitgenodigd om een hapje te komen bij The Green House in Utrecht. Dit restaurant ziet er fantastisch uit, een grote kas niet ver van het centrum! Zij nodigden ons uit om te genieten van een heel BIJzonder menu: een menu waar honing centraal staat. Dit menu hebben zij speciaal samengesteld ter ere van de insectenstad die zij deze maand hebben gebouwd in hun tuin. Ben je benieuwd naar onze ervaring? Lees dan snel verder!

Lees meer
Hotspot: fine dining bij Restaurant De Dyck

Hotspot: fine dining bij Restaurant De Dyck

Een restaurant dat haar menukaart baseert op haar eigen moestuin. Hoe leuk is dat?! Voormalig boer Reinier Kempenaar besloot in 2012 een restaurant te starten met als missie de producten van zijn akkers en moestuin dichter bij de consument te brengen. Die moestuin wordt ook wel het “Groene Hart” van het bedrijf genoemd en is dus de bron van alle groenten, kruiden en fruit die ze serveren. Fine dining van eigen bodem dus!

Lees meer
De 10 leukste foodie walks in Amsterdam

De 10 leukste foodie walks in Amsterdam

Natuurlijk zitten we ondanks de maatregelingen niet stil en bezoeken we graag de restaurants op een andere, creatieve manier! Restaurantwandelingen, foodtours, wijn & spijs routes, culinaire belevingen buiten de restaurants en ga zo maar door… De initiatieven blijven maar komen! Sinds deze week mogen de terrassen gelukkig weer open. Waarschijnlijk zullen de reserveringen snel vol zijn, dus als je net naast het net vist, kan je ook gaan voor een unieke wandelroute met heerlijk eten en drinken in Amsterdam!

Lees meer
Bij deze 10 restaurants haal jij je kerstdiner op dit jaar!

Bij deze 10 restaurants haal jij je kerstdiner op dit jaar!

Kerst ziet er dit jaar anders uit dan normaal. Maar dat betekent niet dat jij er niet alsnog een heerlijke avond van kan maken. Een kerstdiner koken kan heel leuk zijn, maar ook erg stressvol en tijdrovend. Ga jij normaal graag uit eten, of heb je gewoon een keer zin om je lekker te laten verwennen met kerst? Bij deze 10 restaurants in heel het land haal jij je kerstdiner op dit jaar!

Lees meer
11 vegetarische hotspots in Nijmegen

11 vegetarische hotspots in Nijmegen

In Nijmegen barst het van de leuke eettentjes. Een hip lunchcafe of gezellig dineren in een chique restaurant, je kunt het daar allemaal vinden. Reden genoeg om Nijmegen een keer te bezoeken. Want voor alle vegetariërs en veganisten is er genoeg keuze. Benieuwd naar al deze hotspots? Wij hebben er een aantal voor jullie op een rijtje gezet.

Lees meer
Café Nissa: onvergetelijk genieten van plantaardig comfort food

Café Nissa: onvergetelijk genieten van plantaardig comfort food

Als LEKKER VEGA Recensent zijn wij door LEKKER VEGA uitgenodigd om langs te gaan bij alle restaurants die het gouden LEKKER VEGA Keurmerk hebben gekregen. Deze restaurants hebben een 100% vegetarische menukaart en daarnaast wordt 50% van de gerechten óók helemaal vegan aangeboden. Een van de restaurants die het gouden LEKKER VEGA Keurmerk heeft gekregen is Café Nissa in Hillegom. Benieuwd naar onze ervaringen? Lees dan snel verder!

Lees meer
KookaBarra: plantaardig genieten van lokale groenten

KookaBarra: plantaardig genieten van lokale groenten

Bij KookaBarra kan je helemaal guilt-free genieten van een heerlijke avond, want alle groenten die zij daar serveren zijn lokaal en worden aan tafel geserveerd met een verhaal. Hier eet je niet à la carte, maar geniet je van een 4-, 5-, of zelfs 6-gangen menu. Daarnaast kan je ook voor de full experience gaan en een passend wijn arrangement erbij nemen. Heb je even geen zin in alcohol? No problem! KookaBarra heeft ook een bijpassend sappen arrangement met sapjes die helemaal zelf gemaakt worden. Dat is pas genieten van alles wat Utrecht te bieden heeft!

Lees meer
Wat je nog niet wist over pizza’s van Domino’s

Wat je nog niet wist over pizza’s van Domino’s

Bij een hippe vegetariër denk ik je misschien aan enorm gezond eten, dat is wel een beetje waar (ik doe m’n best ;-)), maar stiekem ben ik ook een énorme pizzalover. Bijna iedere vrijdag na een lange werkweek is het pizza & rode wijn & pure chocolade. Dan ben ik een gelukkig mens. De ene keer maak ik die pizza zelf, maar andere keer ga ik voor het ultieme gemak en bestel ik ‘m. Maar dan moet hij wel écht goed zijn, en warm en knapperig aankomen. Ik kies dan vaak voor Domino’s vanwege de uitgebreide vega(n) keuze, verse ingrediënten en megasnelle bezorgtijd. Daar vertel ik je graag wat meer over!

Lees meer
Hemelse Modder: bijzondere groenten- en smaakcombinaties aan een Amsterdamse gracht

Hemelse Modder: bijzondere groenten- en smaakcombinaties aan een Amsterdamse gracht

Als LEKKER VEGA Recensent zijn wij door LEKKER VEGA uitgenodigd om langs te gaan bij restaurants die het zilveren LEKKER VEGA Keurmerk hebben gekregen. Deze restaurants hebben een 75% vegetarische menukaart en daarnaast wordt 30% van de gerechten óók helemaal vegan aangeboden. Een van de restaurants die het zilveren LEKKER VEGA Keurmerk heeft gekregen is Hemelse Modder. Benieuwd naar onze ervaringen? Lees dan snel verder of lees ons blog op de site van Lekker Vega!

Lees meer
Steun lokale ondernemers: 6x initiatieven om de horeca te helpen

Steun lokale ondernemers: 6x initiatieven om de horeca te helpen

Daar gaan we weer. Tot onze grote teleurstelling heeft de horeca wederom haar deuren moeten sluiten, laten we hopen dat het positieve effect hiervan snel zichtbaar is en de deuren weer open kunnen! Tot die tijd gaan wij vooral thuis genieten van al het lekkers dat de horeca te bieden heeft, of dit nu is in de vorm van afhalen, bezorgen, doneren, een smakelijke verrassingsbox of dat we alvast een cadeaubon kopen om in te zetten zodra het kan. Zo steunen we in deze tijd ook de horeca!

Lees meer
TIWYA: brengt Bali naar je toe in hartje Rotterdam

TIWYA: brengt Bali naar je toe in hartje Rotterdam

Drie keer vallen vanaf Centraal en je bent er: TIWYA (This Is What You Are). De nieuwste Rotterdamse hotspot waar je je even helemaal in Bali waant. Met authentieke Indonesische familierecepten om je vingers bij af te likken. Met meer dan genoeg vegetarische en vegan opties is een bezoekje zeker de moeite waard! Goed nieuws, ook nu de horeca wederom gesloten is, kun je nog genieten van TIWYA, ze hebben namelijk samen met Hilton een oplossing bedacht: overnachten én dineren op locatie 🙂 Lees snel verder voor meer informatie over dit toffe concept!

Lees meer
Sophie Kattencafé: gezellig vega(n) lunchen tussen de katten

Sophie Kattencafé: gezellig vega(n) lunchen tussen de katten

Als LEKKER VEGA Recensent zijn wij door LEKKER VEGA uitgenodigd om langs te gaan bij alle restaurants die het gouden LEKKER VEGA Keurmerk hebben gekregen. Deze restaurants hebben een 100% vegetarische menukaart en daarnaast wordt 50% van de gerechten óók helemaal vegan aangeboden. Een van de restaurants die het gouden LEKKER VEGA Keurmerk heeft gekregen is Sophie Kattencafé in Leiden. Benieuwd naar onze ervaringen? Lees dan snel verder of lees ons blog op de site van Lekker Vega!

Lees meer
Ticket to Tilburg: 5 vega(n) hotspots in Tilburg

Ticket to Tilburg: 5 vega(n) hotspots in Tilburg

Wie denkt aan foodies, instagrammable hotspots en een breed scala aan vegetarische keuzes denkt wellicht niet zo snel aan het Brabantse Tilburg. Maar… niets is minder waar! De laatste jaren timmert Tilburg flink aan de weg om een walhalla voor foodies te worden. Het allerleukste aan dit nieuws vinden wij natuurlijk dat vooral de vega(n) hotspots als paddenstoelen uit de grond schieten. Samen met de Tilburgse-in-hart-en-nieren, Anne Travel Foodie, hebben wij onze favoriete vega(n) hotspots voor jou uitgezocht. Veel leesplezier!

Lees meer
Hotspot: The Greanery, duurzaam dineren op het Westergasterrein

Hotspot: The Greanery, duurzaam dineren op het Westergasterrein

Heb jij al gehoord van The Greanery? De Gashouder op het Westergasterrein in Amsterdam is gedurende vier weken omgetoverd tot pop-up restaurant, een absolute hotspot voor sustainability fans, vega’s en vegans. Wat The Greanery zo bijzonder maakt is dat het volledig draait om duurzaamheid. Je kan hier genieten van een smaakvol en divers 5-gangen diner bereid met lokale producten! Dit restaurant van de toekomst moet je proberen als je in de buurt bent.

Lees meer