Hotspots
De Italiaan: intimiteit & moderne traditie
De Italiaan is een restaurant dat je per direct moet toevoegen aan je lijstje van favoriete stamrestaurants. Dit is zo’n heerlijke plek waar je zo nu en dan heen moet gaan voor de garantie van een volle gezellige zaak en die ene fantastische pizza. Geschikt voor zo’n typische het-is-zondag-en-ik-heb-geen-zin-om-te-koken-dag of een feestelijke zaterdagavond. […]
De laatste kruimel: Alice in Wonderland
De laatste kruimel is een piepklein smulparadijs. De vrolijke etalage – die vol staat met de lekkerste en mooiste taarten en quiches – lokt menig voorbijganger naar binnen. Een ouderwetse oase gevuld met oma’s servies, de geur van taart en meisjes met fleurige schortjes. Het ultieme Alice in Wonderland-gevoel. […]
Herengracht: eten is het nieuwe diëten
Restaurant & Bar Herengracht is een nieuwe weg in geslagen en zet vanaf dit jaar gezond en duurzaam op de kaart. Herengracht wil af van het traditionele diëten en mensen stimuleren bij het verkrijgen van een gezonde, duurzame lifestyle, die bovendien gezellig en vooral lekker is. Als aftrap van deze nieuwe visie is er tot en met 16 februari elke week een ander drie-gangen-menu, samengesteld door een vooraanstaande voedingsdeskundige. Alles onder het motto: eten is het nieuwe diëten! Daar is De Hippe Vegetariër het roerend mee eens. […]
NEW: SLA op de Westerstraat
Wie nog nooit van SLA heeft gehoord heeft iets gemist, want deze hippe saladebar is al sinds de zomer Amsterdam aan het veroveren. En dat gaat hard want begin deze maand is het tweede filiaal geopend: op de Westerstraat. Daar worden wij hippe vegetariërs blij van, want van een goede salade krijg je nooit genoeg! […]
Olive & Cookie: verstopte parel
Olive & Cookie is een verrassing om de hoek van de Albert Cuyp. Een paar stappen verwijderd van de Ferdinand Bolstraat vind je het kleine winkeltjes met de rode gevel. Hier eet je diverse vegetarische gerechten en proef je groenten op hun best. […]
BAK: Puur & Perfect
Op een unieke locatie achter de Westerdok vind je restaurant BAK. Het bekende pop-up restaurant dat nu definitief neergestreken is op deze mooie locatie met uitzicht over de havens. De keuken wordt bemand door een jong team dat als geen andere de kracht van seizoensgroenten begrijpt: puur en perfect. […]
Gartine: liefde uit eigen moestuin
Gartine is een kleine, liefdevolle oase in de taksteeg. Een klein zijstraatje vlakbij het Spui waar het bankje en de plantjes voor de deur direct opvallen. Binnen tref je altijd de twee liefste mensen in een romantische ruimte die je bedienen met ontbijtjes en broodjes met beleg uit de eigen moestuin. […]
&Samhoud Places: usual unusual
Dankzij de Dining with the Stars-week kreeg ik de kans te dineren bij dit chique twee-sterren-restaurant dat al maanden op mijn verlanglijstje stond. In een prachtig interieur met een wijds uitzicht over Amsterdam genoot ik van een vegetarisch vijf-gangen-menu vol bijzondere smaken en structuren. Usual unusual zoals &Samhoud het zelf noemt. […]
Greenwoods: guitig theehuisje
Op de singel op de hoogte van de Jordaan vind je al vijfentwintig jaar een klein theehuisje dat niet te missen is. Vanwege haar uitstraling en vanwege de lange rij die – zeker in het weekend – haar deur siert. […]
NEW: Hutspot
Begin deze week geopend aan het einde van de rozengracht: Hutspot. In deze drie verdiepingen tellende designwinkel vind je alles van meubilair en woonaccessoires, tot kleding, boeken, bureauartikelen en zelfs een ouderwetse motor. Oja en Gumbo, de hond. Die hangt graag rond in het vintage ogende café waar het de hele dag door heerlijk toeven is. […]
Old School: creatief en sfeervol
Verstopt achter een woonwijk op een stukje braakliggend terrein in de buurt van de RAI staat een oude school. Via de brede trappen van het verlaten pand kom je terecht op de bovenste verdieping waar sinds twee maanden een creatief en sfeervol restaurant gevestigd is: Old School. […]
HAY: koffie & design
De Spuistraat en Nieuwezijds Voorburgwal zijn verrijkt met een geweldige nieuwe koffiecorner omringd door kleurrijk Deens interieurdesign. Absolute hotspot voor designliefhebbers en een hele fijne plek om een regenachtige middag door te brengen met je laptop voor rust en inspiratie. […]
Beulings: persoonlijk & verfijnd
In het gelijknamige dorpse straatje tussen de singel en de herengracht, waar je anders nooit zou komen, bevindt zich restaurant Beulings. Een klein, smal restaurant met een handvol tafels en een open keuken. Alle gasten bevinden zich in een fijne huiskamer samen met de koks en de bediening. Op en top knus en huiselijk. […]
NEW: Venkel
Amsterdam is weer een saladebar rijker! Naast SLA is er nu ook Venkel! Het doel van Venkel is om ons al het goeds en gezonds te laten proeven dat we dichtbij kunnen vinden. Dit wordt verwerkt in vers bereide maaltijdsalades op basis van biologische seizoensgroenten. Yummie! […]
DROOG: Fantasievol sprookje
Of ik DROOG kende? Natuurlijk kende ik DROOG. Die mooie winkel in de Staalstraat met allemaal grappige gadgets en huis-tuin-en-keuken-artikelen. Of ik ook het café en het hotel kende? WAT!? Inderdaad. Achter die maagdelijk witte winkel van DROOG bevind zich een atelier met designer fashion, diverse pop-up stores, een sprookjestuin en daarboven een heerlijke café, een bibliotheek en één waanzinnige hotelkamer. WAUW. […]
5&33: Amsterdams nieuwste hotspot
Net drie weken open: 5&33. Hotel, restaurant, lounge, bibliotheek, bar en galerie, strategisch gelegen op een minuut lopen van het centraal station en met zijn concept de complete nieuwste hip van Amsterdam. Alsof New York is komen overwaaien. Of het zal overleven? Dat is de grote vraag, maar zeker een uniek bezoekje waard. […]
Singel 404: een glimlach op een bord
Een zaakje waar je niet zo snel zou komen als je het niet kent of er niet van gehoord hebt. Het verschuilt zich achter een nietszeggend groen luifeltje op de hoek van de singel en ziet er doodgewoon uit. Toch zit het er altijd propvol, zomers wordt er zelfs op de stoep gezeten en niet voor niets: de meeste beste broodjes van Amsterdam. […]
L’Invité: aangenaam klassiek & modern
Dankzij de Vegetarische Restaurantweek maakte ik kennis met L’Invité. Een restaurant dat ik meteen kon toevoegen aan mijn Amsterdamse favorieten! […]
Lastage: liefde en culinaire kunst
Een verstopt pareltje op de Geldersekade, dat is restaurant Lastage. Ik was er altijd van overtuigd redelijk op de hoogte te zijn van het culinair reilen en zeilen van Amsterdam, totdat ik Lastage nog niet bleek te kennen. Dat was een groot misverstand want Lastage is ongekend. Wat een liefde in dat kleine zaakje waar de chef in een ontspannen laagdrempelige sfeer een ster voor je kookt. […]
Vinnies Deli: vintage & kwaliteit
Als je een jaar op reis bent geweest dan mis je de komst van allerlei toptentjes. Vinnies Deli was daar een van. Een geweldig karakteristieke deli aan het begin van de Haarlemmerstraat met een tijdloos vintage huiskamerinterieur en unieke broodjes en salades die helemaal aansluiten bij de wensen van De Hippe Vegetariër. Een plek om lang te zijn en vaak terug te komen. […]
Rijsel: uniciteit & flair
In een klein, knus, nietszeggend straatje in Amsterdam Oost vind je restaurant Rijsel. Een klein vol restaurant waar het iedere avond, zeven dagen per week, druk is. De inrichting is nonchalant, de bediening uiterst charmant en de prijs-kwaliteit is top. Echt een zaakje voor Amsterdammers. […]
NEW: Yoghurt Barn
Yoghurt Barn, sinds maandag 2 september geopend in de Pijp in Amsterdam. Een veelbelovend food-concept dat is over komen waaien uit New York: yoghurt eten buitenshuis. En niet zo maar yoghurt, loeilekkere yoghurt! Rechtstreeks van de boer, duurzaam en biologisch. […]
De Bakkerswinkel: altijd knus
De Bakkerswinkel, mijn favoriete plek voor een ontbijtje buitenshuis, maar ook voor de lunch een bijzonder fijn winkeltje en met haar drie locaties in de stad altijd om de hoek. De specialiteit van De Bakkerswinkel is scones, het typische Engelse gebak dat het best gegeten wordt met ‘clodded cream’ en jam, maar al hun producten zijn het proeven waard, elke keer opnieuw. […]
Lof: karakter & kwaliteit
Restaurant Lof is altijd een favoriet geweest van mijn
ouders: een klein, eigenzinnig zaakje met altijd dezelfde bediening
en geweldig eten. Een aangename en knusse verassing tussen de
diverse restaurantjes in de Haarlemmerstraat en een fijne
uitbreiding van je eigen huiskamer. […]