Geen Resultaten Gevonden

De pagina die u zocht kon niet gevonden worden. Probeer uw zoekopdracht te verfijnen of gebruik de bovenstaande navigatie om deze post te vinden.

De filosofie van het Vegetarisme

In het University College London staat het opgezette lijk van een eeuwenoude Britse filosoof. Die man is indirect misschien wel de reden dat jij vegetariër bent. Het gaat over Jeremy Bentham. Deze in 1748 geboren sociaal hervormer wilde een eeuwenoud raadsel oplossen: de kwestie van goed en kwaad. En hij dacht dat het hem gelukt was, want hij vond een antwoord op álle ethische problemen… Een waarheid die ook voor dieren zou moeten gelden. […]

Lees meer

Iittala: op de kersttafel + WINACTIE

Mijn favoriete onderdeel van de decembermaand? Je raadt het natuurlijk al: koken voor lieve vrienden en familie, eten (x 10) en wijn drinken. Maar dat betekent ook dat ik wil dat mijn kersttafel er flitsend uit ziet, want dan smaakt het eten nóg beter. Denk aan mooie bolle wijnglazen, glinsterende kaarsenhouders, sierlijke onderborden, crèmekleurige schaaltjes en zilveren bestek. Daar word ik gelukkig van! Dit jaar dook ik de Iittala-collectie in om inspiratie op te doen. Echt een feestje, want je kan ieder item met elkaar combineren voor jouw perfecte kersttafel. Mix & match! […]

Lees meer

2016: Het jaar van de Boon

Op 10 november kondigde de Verenigde Naties internationaal het jaar van de boon af. In 2016 zullen er in 32 landen Nationale Bonen Comités bonen letterlijk en figuurlijk op de kaart zetten. In Nederland is hiervoor het initiatief de Blije Boon in het leven geroepen. Op 10 november werden wij in Pressroom Amsterdam in het INK Hotel (aanrader!), ontvangen voor het Bonen Bondgenoten Diner om het jaar van de boon officieel in te luiden. […]

Lees meer

Vegetarisch Sevilla: Hotspots

Als ik aan vakantie denk, denk ik aan lekker eten. Naast de zon, het ontspannen, het cultuur snuiven en het winkelen door is het belangrijk om genoeg te eten en drinken! Daarom ga ik ook op vakantie altijd op zoek naar nieuwe restaurants waar ik vegetarisch kan genieten. Maar als vegetariër kan het vinden van een leuk vegetarisch restaurant in een vreemde stad dus een uitdaging zijn. Om deze reden zetten we de komende weken de leukste tentjes op een rijtje in één van onze favoriete vakantielanden: Spanje. Vandaag Sevilla! […]

Lees meer

Kipstukcjes Chili Lemon Vivera

Van de neutrale kipstukcjes was ik al fan, maar van deze Chili Lemon variant ben ik ook erg blij. De kipstukcjes zijn super vlezig, gelaagd en tegelijk zacht en knapperig, een structuur zoals je bij kip zou verwachten. Je moet er echt op kauwen en ze zijn enorm voedzaam. De marinade is firs en pittig tegelijk, maar niet te uitgesproken. De kipstukcjes zijn een goede toevoeging aan een uitgebalanceerde maaltijd. – Cijfer: 7,5

Lees meer

De filosofie van biologisch eten

Dikke kans dat je deze week wat biologische producten in je winkelmandje wierp. Nog dikkere kans dat je dit te danken hebt aan Jean-Jacques Rousseau, een filosoof uit de 18e eeuw. Dit en meer legt Rik Peters, journalist en vegetariër uit in zijn nieuw verschenen boek Verlichte Kost. Een humoristische en leerzame reis door tweeduizend jaar (voedings)filosofie. […]

Lees meer

Gele curry met groenten

Aan het einde van de week, wanneer mijn koelkast veel minder vol is dan na mijn laatste tripje naar de supermarkt, maak ik vaak curry. Dit omdat het eigenlijk niet uit maakt welke soorten groenten je in een curry verwerkt. Voor mij de perfecte maaltijd om te maken met restjes! Mocht je geen restjes meer hebben, dan kan je helemaal je geluk niet op, combineren is eindeloos. […]

Lees meer

Duurzaam leven met De Groene Meisjes

Merel en Jamie hebben er hard aan gewerkt en nu is het er eindelijk: het boek van De Groene Meisjes, uitgegeven door Uitgeverij Brandt waar ik in april ook mijn boek mag publiceren! 🙂 Dit kleurrijke boek is het product van het succesvolle blog De Groene Meisjes waar Merel en Jamie al ruim vier jaar schrijven over veganistisch eten en duurzaam leven. Het motto van De Groene Meisjes vormt de ondertitel van het boek: lekker en duurzaam eten, reizen, wonen en leven. Het boek is dus niet uitsluitend een kookboek (hoewel er heerlijke recepten in staan) maar staat juist vol met tips over een duurzame lifestyle. […]

Lees meer
1531153154218

Vind alles wat je zoekt


Wie is De Hippe Vegetariër?

Foodfilmpjes

Nieuwsbrief

ALLE ARTIKELEN VAN DE WEEK ELKE ZONDAG GRATIS IN JE E-MAIL

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!