Goodiebag Verjaardag De Hippe Vegetariër

Lieve mensen, wat heb ik een geweldige goodiebag voor jullie in petto! Op zondagmiddag 6 september vier ik het 2-jarig bestaan van mijn blog met een echte sterrenlunch in &samhoud places waarbij alles draait om ‘innovatie met groente’. Bij zo’n event hoort natuurlijk ook een mooie goodiebag en die zit VOL! Dus mocht je nog twijfelen, dan weet ik zeker dat je na het lezen hiervan erbij wilt zijn. Een feestje dat je niet wilt missen! […]

Lees meer

&Samhoud Streetfood + UITNODIGING

Bij &Samhoud Places gaat het niet alleen om eten, maar om eten met een visie. Hun slogan luidt: Together we build a brighter future. 
We give gastronomy to the world by inspiring and connecting people. Hierbij hoort natuurlijk het bekende twee-sterrenrestaurant waar ik op 6 september de eer heb mijn lezers uit te nodigen voor een hippe vegetarische sterrenlunch, maar ook het streetfood concept op de begane grond van het restaurant. Dit is het betaalbare en toegankelijke voorportaal van het sterrenrestaurant, gekenmerkt door internationaal en werelds menu.

Lees meer

Bonduelle: gezonde borrelbites

Een aantal jaar geleden had ik echt een enorme zwak voor warme kaasstengels met zoetzure saus en rode wijn. Toen at ik er zonder moeite zes achter elkaar en genieten dat ik deed! Tot ik overstag ging en besloot echt gezonder en bewuster te gaan (het begin van De Hippe Vegetarier), sindsdien heb ik geen kaasstengel meer gezien en daar ook geen behoefte meer aan. Kan je nagaan hoe blij ik was toen Bonduelle – jawel het groentemerk! – me vertelde dat zij nu vegetarische borrelbites gevuld met groente hebben voor in de oven. Dag kaas, dag frituurvet, hallo schuldvrij borrelen! […]

Lees meer

Lupine schnitzel Vivera

De lupine schnitzel, op basis van een nog redelijk onbekende peulvrucht van eigen bodem. Lokaal en duurzaam dus!De lupine schnitzel van Vivera is dun en heeft in tegenstelling tot sommife andere schnitzels ene perfecte paneerlaag. Hierdoor is hij krokant van buiten en stevig van binnen. Je herkent een peulvrucht-achtige structuur in de vulling met een kruidige smaak net als kerrie. De ingrediënten lijst is overzichtelijk en de vurger is troepvrij. – Cijfer: 7

Lees meer

Italiaanse keuken: Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Omdat ik wil laten zien dat vegetarische keuken oneindig veel mogelijkheden bied, besteed ik de komende weken speciale aandacht aan wereldgerechten. Diverse gerechten afkomstig uit bijzondere, internationale keukens waar vegetarisch eten een speciale plek in neemt. Deze week aandacht voor de pure en verse Italiaanse keuken met het recept voor vegetarische Spagetti Aglio Olio e Peperoncino. […]

Lees meer

Gift Suite Friends of the Brands

Soms heb ik zoveel te vertellen op mijn blog dat niet alles aan bod kan laten komen. Daarom beter laat dan nooit een blog over de Gift Suite van Friends of the Brands. Dit is een van de bloggerevents waar ik de afgelopen tijd naar toe ben geweest en deze stak er met kop en schouders bovenuit. Wat een verwennerij! Het went nooit… […]

Lees meer

Aankondiging: Restaurant Day

Aanstaande zondag 16 augustus is het weer Restaurant Day! Het wereldwijd voedselfestival waarop iedereen een restaurant, café of bar voor één dag kan openen: zoals jij wil, op een plek die jij wil en met het eten dat jij wil. Restaurant Day brengt mensen bij elkaar en geeft iedereen de kans voedsel, ervaringen, plezier en leefruimtes te delen met een ander. […]

Lees meer

Pure Leaf: ijsthee met vers getrokken thee + WINACTIE

Ken je dat? Dat je je koelkast open doet en denkt JA daar heb ik zin in? Als het gaat om drinken heb ik dat eigenlijk veel te weinig. Ik drink de hele dag door thee, spa rood, water, misschien een kopje koffie of een glas limonade, maar verder weinig spannends. Ik houd eigenlijk niet zo van frisdrank, totdat ik deze zomer Pure Leaf ontdekte: ijsthee gemaakt van echte thee, niet te zoet en zonder conserveermiddelen, geur- of smaakstoffen. JA, daar word ik dus wel blij van! […]

Lees meer

Vind alles wat je zoekt


Wie is De Hippe Vegetariër?

Nieuwsbrief

ALLE ARTIKELEN VAN DE WEEK ELKE ZONDAG GRATIS IN JE E-MAIL

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!