Healthy pizza met bloemkoolbodem

Pizza met bloemkoolbodem! Een van mijn favoriete gezonde alternatieven. Het blijft zo’n uitdaging om te zoeken naar gezonde, skinny varianten van de lekkerste guilty pleasures. Natuurlijk kan zo’n bloemkoolbodem niet snel op tegen de echte krokante pizza, maar zeker het proberen waard! Laat je me weten wat je ervan vindt? […]

Lees meer

Bunzlau Castle: momentje voor jezelf + KORTING

Het koken en bakken, de smaak van het eten en de gezelligheid komen het allerbest tot zijn recht als je dit combineert met serviesgoed waar je vrolijk van wordt. Zelf ben ik dol op thee en kies ik altijd met zorg mijn lievelingsmok uit. Zo creëer ik echt even een moment voor mijzelf. Een tijdje geleden kwam ik aanraking met het servies van Bunzlau Castle, nu veruit mijn favoriet voor theetijd. De perfecte combinatie tussen romantisch en modern, ieder stuk is uniek, met eigen stijl en met de hand gemaakt. Geniet mee! […]

Lees meer

Gastblogger: Irene van Herwerden

Graag wil ik jullie voorstellen aan een nieuwe gastblogger: Irene van Herwerden. Irene zal vanaf volgende week iedere donderdag een gastblog schrijven over Raw Food, oftewel alles over een eetpatroon zonder verhitte voeding waar je bergen energie van krijgt! Als ervaringsdeskundige en expert op dit gebied zal zij ons de komende weken stap voor stap kennis laten maken met de rauwe leefstijl, wat de voordelen hiervan zijn en hoe je dit in je leven kan integreren. […]

Lees meer

De Libanese keuken

Omdat ik wil laten zien dat vegetarische keuken oneindig veel mogelijkheden biedt, besteed ik de komende weken speciale aandacht aan wereldgerechten. Diverse gerechten afkomstig uit bijzondere, internationale keukens waar vegetarisch eten een speciale plek in neemt. In dit artikel alles over de Libanese keuken, geschreven in samenwerking met restaurant Nomads in Amsterdam. Dé plek om te genieten van traditionele Mezzes in Arabische sferen. De komende weken deelt Nomads op De Hippe Vegetariër unieke Libanese recepten! […]

Lees meer

Bilder & De Clercq: recepten op maat

Bilder & De Clercq is een geweldig Amsterdams concept dat ontstaan is op de hoek van de Bilderdijkstraat en De Clerqstraat. Inmiddels zijn er twee vestigingen. De mooie winkel geeft op unieke wijze antwoord op de vraag: ‘Wat zal ik vanavond eten?’. Alle schappen zijn ingedeeld op basis van recept en hier vind je precies afgewogen alle ingredienten die je nodig hebt voor een bepaalde hoeveelheid. Recepten opzoeken en boodschappenlijstjes maken is nu dus echt verleden tijd! En niet te vergeten: een deel van de gerechten is geïnspireerd door bekende chefkoks! […]

Lees meer

Inspirerende Foodie: Viki Boviatsis

Nu mijn blog steeds groter begint te worden ontmoet ik steeds vaker bijzondere mensen met een eigen verhaal op het gebied van voeding, sport en gezondheid. Ik vind het zelf ontzettend inspirerend om dit soort mensen te spreken, hun verhaal te horen en te begrijpen waarom zij een ‘foodie’ zijn geworden. Het begint immers niet zomaar, toch? Daarom wil ik deze mensen een plek geven op mijn blog, ik wil al deze verhalen in het zonnetje zetten en de inspiratie delen. Deze week aan het woord: Viki Boviatis, een van mijn beste vriendinnen maar bovenal de meest inspirende yogi die ik ken. Eigenaresse van yogastudio Tula waar ze wil laten zien dat yoga voor iedereen is, keihard zweten kan zijn en beslist niet zweverig. Een bijzondere dame aan het woord! […]

Lees meer

RAUW

RAUW is het kookboek van Delphine de Montalier, bedoeld om optimaal te profiteren van alle vitaminen, voedingstoffen en uitvindingen van moeder natuur. Rawfood is fris, vrolijk, kleurig, krokant, vol vitaminen en vlug klaar. Bovendien krijg je er bergen energie van! Een bijzondere leefstijl die ik samen met gastblogger Irene van Chocodelic de komende weken verder zal uitlichten, maar eerst: alles over RAUW! […]

Lees meer

Vind alles wat je zoekt


Wie is De Hippe Vegetariër?

Nieuwsbrief

ALLE ARTIKELEN VAN DE WEEK ELKE ZONDAG GRATIS IN JE E-MAIL

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!