Smaakboel: vega kinderkookworkshops!

In maart organiseert Smaakboel iedere woensdagmiddag vegetarische kinderkookworkshops bij Hutspot in Amsterdam! Tijdens de workshops van Smaakboel maken kinderen op een zelfontdekkende en avontuurlijke manier kennis met de wondere wereld van gezonde voeding. […]

Lees meer

Ayurveda: Vata

Na twee weken algemene introductie over Ayurveda wordt het nu wat specifieker en gaat het deze week over een van de drie dosha’s: Vata, en de bijbehorende de voeding- en leefstijladviezen. Houd in de gaten bij het lezen hiervan en bij het beoordelen van je eigen constitutie dat dit slechts ruwe schetsen zijn en dat een constitutie bovendien vaak uit twee dosha’s bestaat. Trek dus geen absolute conclusies over jezelf, maar gebruik deze informatie ter indicatie om je zelfbewustzijn te vergroten en meer inzicht te verschaffen in jezelf, je eetgewoonten en je leefstijl. Wil je zeker weten wat jij bent? Dan kan dat natuurlijk altijd op een consult door middel van een persoonlijk gesprek en een polsmeting. […]

Lees meer

Schnitzel AH

De schnitzel van de Albert Heijn valt niet echt in de smaak. Het smaakt als een grote, laffe kipnugget, waarbij de vegetarische kipnuggets van Tivall veel kleiner en fijner zijn en de smaak van sesamzaadjes hebben. Ook de structuur is saai in vergelijking met de unieke stevige bite van de Valess schnitzels en de dikke laag paneer maakt dat er niet beter op. Over het algemeen vind ik hem bijzonder kunstmatig en saai bovendien. Ook qua voedingswaarde vind ik de schnitzel van de AH een slechte keuze. Ik ga deze nooit meer kopen! – Cijfer: 3

Lees meer

Rode ui gevuld met geurige couscous

Rode ui kan soms ongelofelijk lekker zijn. In dit recept is hij op z’n best, gevuld met een geurige couscous met abrikozen, pijnboompitten en peterselie. Ideaal om voor een grote groep te maken omdat je het gemakkelijk kan voorbereiden en het een plaatje is om te zien. Bovendien is het een licht, gezond gerecht, dus geschikt om te serveren als hoofdgerecht bij een diner. […]

Lees meer

Vind alles wat je zoekt


Wie is De Hippe Vegetariër?

Nieuwsbrief

ALLE ARTIKELEN VAN DE WEEK ELKE ZONDAG GRATIS IN JE E-MAIL

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!