3 ready to workout shakes

3 ready to workout shakes

Sporten en eten, ik vind het soms best een lastige combinatie. Als je na werk gaat sporten, eet je dan daarvoor warm? Grote kans dat je met een volle maag niet lekker kan sporten. Daarna is het weer zo laat, maar je wilt toch wat eten… Deze 3 ready to workout shakes vind ik ideaal voor ieder moment van de dag en super snel en gemakkelijk gemaakt met mijn beste vriend: de NutriBullet.
Lees meer
Vegan: ijskoffie, ontbijtshake en kokoscocktail

Vegan: ijskoffie, ontbijtshake en kokoscocktail

Kokosolie, kokosmeel, kokosvlokken, kokosroom, kokoswater, kokosmelk, allemaal producten van de kokosnoot. Geweldig lekkerding uit de natuur boordevol gezondheid en je beste vriend in de keuken. Op de redactie zijn wij enorm fan van kokosmelk, maar niet voor elke dag want stiekem is dat heerlijke drankje een behoorlijke dikmaker. Daarom brengt Provamel een fijn compromis: rijst-kokosnoot-drink. Met deze plantaardige variant op melk kan je de lekkerste vegan creaties maken. Wij gingen aan de slag om je te verrassen met drie dranken: ijskoffie, kokosontbijtshake en onze variant op de feestelijke piña colada.
Lees meer
Kookboek The Curry Guy Easy: Mulligatawny

Kookboek The Curry Guy Easy: Mulligatawny

The Curry Guy Easy van Dan Toombs staat vol met meer dan 100 eenvoudige curry's en bijgerechten uit de Indiase keuken. Vandaag delen wij het recept van de Indiase currysoep: Mullitgatawny. De Indiase naam voor Mulligatawny is rasam (peperwater) en het zal dan ook niet als verassing komen dat deze soep behoorlijk wat zwarte peper bevat. Het recept heeft Dan gekregen van zijn vriend Palash Mitra, chef-kok bij Gymkhana. Nu mogen wij het recept delen voor deze  Mullitigatawny!
Lees meer
Toad in the hole met salade van knapperige groenten

Toad in the hole met salade van knapperige groenten

Wil je graag lekker, vegetarisch, gezond én duurzaam eten? En wil je er niet te veel tijd aan kwijt zijn? Dan is De Krat ideaal! De maaltijdbox van de Krat bezorgt duurzaam eten bij jou thuis, met makkelijke en vegetarische recepten erbij geleverd. Zo ben je niet te veel tijd kwijt aan bedenken wat je gaat eten en boodschappen doen. Wij mogen de recepten van De Krat de komende weken delen, dus probeer ze nu zelf! Vandaag delen we het recept voor Toad in the hole met salade van knapperige groenten.
Lees meer

Vind alles wat je zoekt


Paradijselijk Zürich

Paradijselijk Zürich

Een tijdje in een andere stad wonen en werken is iets dat iedereen weleens zou willen meemaken. Zonder dat ik daarop zat te wachten kreeg ik deze kans in mijn schoot geworpen. Ik bevond me halverwege mijn wereldreis, in India om precies te zijn, toen ik te horen kreeg dat mijn lief voor zes maanden naar Zürich in Zwitserland zou vertrekken voor werk. [...]
Lees meer
Falafel Burger

Falafel Burger

Regelmatig test ik kant-en-klare vleesvervangers uit de supermarkt, zodat jij nooit meer twijfelend voor dat enorme schap hoeft te staan. Ieder product wordt beoordeeld op smaak, structuur, voedingswaarde, originaliteit en in hoeverre het 'troepvrij' is. OORDEEL: Deze burger is gemaakt op basis van kikkererwten. Hij is compact met een fijne stevige ‘bite’, een licht kruidige smaak en je proeft de structuur van de erwten. Een hele lekkere afwisseling van de burger op basis van soja- en tarwe- eiwit. Dit product is aangevuld met vitamine B12 en ijzer. Daarnaast bevat hij 154 calorieën, helemaal niet gek! - Cijfer: 8,0
Lees meer
Onbeperkt? Rauw!

Onbeperkt? Rauw!

Er zijn van die dagen en dan heb ik honger, constant honger. En nergens word ik zo chagrijnig van als honger, dus er moet gegeten worden en graag iets waarvan ik onbeperkt kan blijven snaaien. Helaas is de combinatie onbeperkt én verstandig zeer zeldzaam in de voedingswereld, maar niet onmogelijk. RAUWKOST! Dat is onze redding. Snoeptomaatjes, komkommertjes, paprika, radijsjes, wortelballetjes de hele dag door. [...]
Lees meer
Goddelijke bloemkoolsalade

Goddelijke bloemkoolsalade

Nooit geweten dat bloemkool zo goddelijk verfijnd kon zijn! Deze salade is ongelofelijk lekker. Voor vijf minuten voelde ik me een echte sterrenkok en na het eten voelde ik me gezond en energiek. De hazelnoot samen met de ahornsiroop en de zure zaadjes van de granaatappel vormen een unieke combinatie die de bloemkool naar een heel ander level tilt dan de doodgewone boerse Nederlandse groente (die sommige mensen zelfs vinden stinken). Niets van dat alles! Een echte smulsalade voor hippe vegetariërs. [...]
Lees meer
Wortelpannenkoek

Wortelpannenkoek

Nooit geweten dat bloemkool zo goddelijk verfijnd kon zijn! Deze salade is ongelofelijk lekker. Voor vijf minuten voelde ik me een echte sterrenkok en na het eten voelde ik me gezond en energiek. De hazelnoot samen met de ahornsiroop en de zure zaadjes van de granaatappel vormen een unieke combinatie die de bloemkool naar een heel ander level tilt dan de doodgewone boerse Nederlandse groente (die sommige mensen zelfs vinden stinken). Niets van dat alles! Een echte smulsalade voor hippe vegetariërs. [...]
Lees meer
Wortelsoep met gember en kokos

Wortelsoep met gember en kokos

De Bakkerswinkel, mijn favoriete plek voor een ontbijtje buitenshuis, maar ook voor de lunch een bijzonder fijn winkeltje en met haar drie locaties in de stad altijd om de hoek. De specialiteit van De Bakkerswinkel is scones, het typische Engelse gebak dat het best gegeten wordt met ‘clodded cream’ en jam, maar al hun producten zijn het proeven waard, elke keer opnieuw. [...]
Lees meer
Quinoa met radijsjes, tuinbonen en roquefort

Quinoa met radijsjes, tuinbonen en roquefort

Regelmatig test ik kant-en-klare vleesvervangers uit de supermarkt, zodat jij nooit meer twijfelend voor dat enorme schap hoeft te staan. Ieder product wordt beoordeeld op smaak, structuur, voedingswaarde, originaliteit en in hoeverre het 'troepvrij' is. OORDEEL: Qua smaak is de burger erg kruidig, op het vreemde af. Hierdoor is de burger lastig te combineren. De structuur van de burger is zacht, mals zonder bite. Hierdoor valt de burger snel uit elkaar. De burgers zijn rijk aan vitamine B12, ijzer en eiwitten. Één burger beval 155 calorieën wat bijzonder weinig is. - Cijfer: 5
Lees meer
De wereld van de wortel

De wereld van de wortel

De Bakkerswinkel, mijn favoriete plek voor een ontbijtje buitenshuis, maar ook voor de lunch een bijzonder fijn winkeltje en met haar drie locaties in de stad altijd om de hoek. De specialiteit van De Bakkerswinkel is scones, het typische Engelse gebak dat het best gegeten wordt met ‘clodded cream’ en jam, maar al hun producten zijn het proeven waard, elke keer opnieuw. [...]
Lees meer
Launchparty DHV

Launchparty DHV

Eén week per maand zet ik een groente in het zonnetje. Een week lang onderzoek ik deze groente en kook ik dagelijks een nieuw recept. Zo ken je aan het einde van die week de oneindige mogelijkheden van deze groentesoort. Deze maand is mijn keuze gevallen op wortels. [...]
Lees meer
Lof: karakter & kwaliteit

Lof: karakter & kwaliteit

Als echte Hippe Vegetariër grijp ik graag iedere gelegenheid aan om een feestje te geven en samen met mijn vrienden en vriendinnen te genieten van lekkere hapjes, drankjes en elkaars gezelligheid. Om die reden kon ik het niet laten om ook de start van mijn blog feestelijk in te wijden op de Amsterdamse grachten onder het genot van de meeste originele veggie cocktails! [...]
Lees meer
Tivall balletjes

Tivall balletjes

Restaurant Lof is altijd een favoriet geweest van mijn ouders: een klein, eigenzinnig zaakje met altijd dezelfde bediening en geweldig eten. Een aangename en knusse verassing tussen de diverse restaurantjes in de Haarlemmerstraat en een fijne uitbreiding van je eigen huiskamer. [...]
Lees meer
Halleluja Hüttenkäse

Halleluja Hüttenkäse

Nooit geweten dat bloemkool zo goddelijk verfijnd kon zijn! Deze salade is ongelofelijk lekker. Voor vijf minuten voelde ik me een echte sterrenkok en na het eten voelde ik me gezond en energiek. De hazelnoot samen met de ahornsiroop en de zure zaadjes van de granaatappel vormen een unieke combinatie die de bloemkool naar een heel ander level tilt dan de doodgewone boerse Nederlandse groente (die sommige mensen zelfs vinden stinken). Niets van dat alles! Een echte smulsalade voor hippe vegetariërs. [...]
Lees meer
Aziatische koolsalade: lekker & light

Aziatische koolsalade: lekker & light

Er zijn van die dagen en dan heb ik honger, constant honger. En nergens word ik zo chagrijnig van als honger, dus er moet gegeten worden en graag iets waarvan ik onbeperkt kan blijven snaaien. Helaas is de combinatie onbeperkt én verstandig zeer zeldzaam in de voedingswereld, maar niet onmogelijk. RAUWKOST! Dat is onze redding. Snoeptomaatjes, komkommertjes, paprika, radijsjes, wortelballetjes de hele dag door. [...]
Lees meer

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!