Algen supplementen: wat zijn het en hoe werk het?
Lauretta Baarends

Algen supplementen: wat zijn het en hoe werk het?

woensdag 07 februari 2024

Bij het horen van algen denk je waarschijnlijk aan twee dingen: de kleur groen en de zee. Het eten van algen is iets wat misschien minder snel in je opkomt, maar wat wel degelijk kan. Algen worden zelfs het voedsel van de toekomst genoemd. Tijd dus voor wat meer uitleg over algen.

Wat zijn algen?



Algen worden ook wel fytoplankton genoemd. Fytoplankton leeft in zoutwater, waar een andere bekende alg soorten als chlorella en spirulina in zoet water leven. Algen gebruiken de zon als energiebron en kunnen hierdoor snel groeien. Het zijn geen planten, maar levende water micro-organismen. 



De voedingswaarde van algen



En deze micro-organismen kunnen iets bijzonders. Want niet alleen het zonlicht waar ze op leven, maar ook andere voedingsstoffen uit het zeewater kan door algen worden omgezet naar bruikbare voedingsstoffen als vitamine K en magnesium voor het menselijk lichaam. Ook zijn algen rijk aan omega-3 vetzuren en eiwitten. Daarmee wordt omega-3 dus niet alleen uit vis gehaald worden, maar ook uit algen. Hierdoor zijn supplementen die deze groene micro-organismen bevatten vaak een goede optie voor mensen met een vegetarisch dieet, in tegenstelling tot visoliepillen.



Algen als supplementen



Tegenwoordig zijn er verschillende algen supplementen verkrijgbaar. In de vorm van een olie, capsule of losse poeders. Het belangrijk dat je, net zoals bij elk supplement, op de kwaliteit let. Als je algen als supplement wil slikken is het belangrijk dat de algen in zuiver en schoon water, zonder vervuiling, groeien. Daarnaast is ons advies ook om uitvoerig naar de dosis algen te kijken. Zelf algen kweken en oogsten wordt ten alle tijden afgeraden. Veel algensoorten zijn namelijk giftig. 



Algen pillen kunnen dus een goed alternatief zijn voor visoliepillen, omdat ze veel omega-3 en eiwitten bevatten. Bovendien groeien algen snel en komt er geen visvangst aan te pas waardoor deze supplementen ook iets duurzamer zijn. Toch moet er ook nog veel onderzoek gedaan worden naar de groene wieren, dus vraag bij twijfel altijd even je huisarts voor advies!

0 Reacties

Een reactie geven

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.