Le Jardin: groen uit eigen tuin

In Utrecht zit een wel erg groene hotspot: Le Jardin. Dit is een bloemenzaak en restaurant in één! Van de buitenkant is het groene thema al te zien door de vele planten op het gezellige terras en binnen werkt het thema op een rustige manier door. Groenten en kruiden – veel uit eigen tuin – spelen de hoofdrol in de gerechten. Ze noemen dit ‘Groentonomie’: de kunst van lekker eten en drinken met groenten als uitgangspunt. Voor een vegetariër een feest om er te eten!