Print Friendly, PDF & Email

Guilty pleasures, iedereen heeft ze wel. Soms is het ook gewoon even nodig om toe te geven aan heerlijke verleidingen. Maar wat nou als je favoriete snack vlees of dierlijke producten bevat die je liever wilt vermijden? Hier vind je een lijst met 10 vega(n) snacks om zonder schuldgevoel te kunnen snoepen!

De knakwortel
Er is een alternatief voor de knakworst: de knakwortel! Was je vroeger dol op een knakworst in een broodje met saus? Nu kan je van deze simpele lekkernij genieten zonder je schuldig te voelen. Is het echt hetzelfde? Niet helemaal, maar het is wel heel lekker en ook nog eens gezond!

Bananen shake
Houd je ook zo van milkshakes, maar niet van koemelk? Dan is dit de shake voor jou. Wij maken onze vegan bananen shake altijd van soja- of havermelk, daar voegen we 1 of 2 banaantjes aan toe, hop, even blenden… en klaar! De zoetekauwen onder ons kunnen hier nog wat honing of agavesiroop aan toevoegen naar smaak. Extra tip: de bananen van tevoren een nachtje in stukjes in de vriezer leggen voor een romige nicecream.

Vega bitterballen
De bitterballen in het weekend zijn voor veel mensen een struikelblok. Gelukkig zijn er een heleboel producenten die hun best hebben gedaan een vegetarische variant op de markt te brengen. Zo heeft de Vegetarische Slager zich hieraan gewaagd, maar ook Kwekkeboom, Beckers, Veggie Chef en Mora. Veel vegetarische bitterballen zijn geschikt voor in de oven, dus weer een stukje gezonder! Ben je nu al enthousiast, maar weet je niet welke je moet kiezen? Wij testten ze allemaal voor je uit, lees hier welke wij het lekkerst vonden!

Bieterbal
Houd je niet van de smaak van vlees, of wil je gewoon graag een vegetarische bal met een verrassende smaak? Dan is er gelukkig een variant waar ook nog extra groente in zit: de bieterbal. Echt gezond is hij niet, want je moet hem gewoon frituren, maar qua smaak is hij heel lekker en een heel goed alternatief!

Tosti
Probeer eens een tosti met vegan kaas! En ja, deze kaas bestaat vooral uit kokosolie, dus daarom beleggen we ‘m verder vaak met groenten zoals courgette, gegrilde paprika of zoete aardappel. Geloof me, hiermee is je tosti nooit meer hetzelfde.

Burger
Sommigen van jullie zullen weleens verlangen naar een goede burger. Er zijn gelukkig een heleboel héérlijke vegetarische burger recepten. Als je ze zelf maakt moet je er even de keuken voor in, maar dan heb je ook wat. Vaak kan je er een heleboel tegelijk maken en een groot deel invriezen. Meestal hebben de burgers een basis van bonen, hierdoor zijn ze super voedzaam en net zo vullend als de ‘echte’. Als je geen keukenprins(es) bent, dan kun je ze natuurlijk ook kant en klaar kopen.

Pulled anything
Een gerecht dat in de laatste jaren echt een opmars heeft gemaakt, is pulled… anything. Pulled pork, pulled chicken maar gelukkig is er nu ook een alternatief voor de vegetarische liefhebbers: Pulled jackfruit. Jackfruit is een vrucht die zoet is wanneer rijp, maar een jonge jackfruit kan juist heel goed worden gebruikt voor hartige gerechten. Hij heeft een wat vlezige structuur en een zachtere smaak. Hij is daarom perfect om te toveren tot een vleesvervanger! Ook een aanrader: Pulled Oats. Dit is een Scandinavisch product met natuurlijke ingrediënten dat iets meer lijkt op gehakt.

Pizza
Een guilty pleasure lijst is natuurlijk niet compleet zonder de Italiaanse allemansvriend: ronde plaattaart, oftewel pizza! Hoe kun je deze nou diervriendelijker maken? Dat begint natuurlijk met de kaas. Je kunt deze helemaal weglaten en kiezen voor een tomatensaus met groenten of ervoor kiezen om vegan geraspte kaas of mozzarella toe te voegen. Ook de bodem kun je vervangen door een vegan variant van bloemkool. Een lange dag gehad? Laat dan een vegan pizza bij je thuis bezorgen. Domino’s bezorgt nu namelijk ook vegan pizza’s!

Proteïne reep
Of dit een échte guilty pleasure is, valt te betwisten, maar vaak zitten deze spierherstellende snacks vol met snelle suikers en melkpoeder. Zo’n reep is perfect voor na je intense workout, maar dat kan natuurlijk gezonder en diervriendelijker! Bijvoorbeeld door een banaan te dippen in een 100% Pindakaas pot. Ook zijn er een heleboel vegan alternatieven voor de proteïne reep te vinden in de winkel, let hierbij wel op de snelle suikers!

Taart
Zo, we zijn aan het eind gekomen van de lijst van vega(n) alternatieven voor je favoriete snacks. Als dessert hebben we natuurlijk een vegan taartje in de aanbieding. Net als met echte taarten kun je hier eindeloos mee variëren. Wij hebben een hele verzameling aan vegan taart recepten, dus er zit vast iets tussen wat je lekker vindt!

Wat is jouw favoriet uit de lijst vega(n) snacks hierboven? Of zijn we er een vergeten? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!

Summary
10 vega(n) snacks: alternatieven voor je favoriete guilty pleasure
Article Name
10 vega(n) snacks: alternatieven voor je favoriete guilty pleasure
Description
10x heerlijke vega(n) alternatieven voor je favoriete guilty pleasures! Voor ieder wat wils in deze lijst met verantwoorde snacks!
Author

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!