Energieballetjes met pompoen

Deze zomer stond ik samen met Verse Oogst op Share a Perfect Day. Hier heb ik ruim 500 lieve dames geïnspireerd om meer en creatiever te koken met groente en fruit. Onder andere met dit heerlijke recept voor power dadel-haverballetjes. Het ideale tussendoortje voor na het sporten of een zoete snack voor bij de thee.