Pasta pesto met brie uit de oven
Anouska Blankman

Pasta pesto met brie uit de oven

vrijdag 15 maart 2024
Naar recept
De dagen dat we allemaal eigenlijk net iets te druk zijn om uitgebreid te koken kennen we allemaal. Wil je wel gezond koken, maar niet uren in de keuken staan? Deze pasta pesto met brie uit de oven uit het kookboek ‘Lekker makkelijk’ van de zusjes en medebloggers Pauline en Annika staat in no-time op tafel. Een heerlijk recept als je het ons vraagt en super makkelijk om te maken.

Ingrediënten

Voor

4

personen

Ingrediënten voor 4 personen

Zo maak je de pasta pesto met brie uit de oven

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht).

Stap 2

Vul een ovenschaal met de tomatenblokjes. Pers de teentjes knoflook boven de schaal uit. Doe er naar smaak peper en zout bij. Hussel het door elkaar.

Stap 3

Snijd de roosjes van de broccoli. Breng een ruime pan met water en een snufje zout aan de kook. Kook de broccoliroosjes en pasta in 8 minuten beetgaar. Giet af, meng de pesto door de pasta en verdeel het over de ovenschaal.

Stap 4

Snijd de brie in plakken en leg ze over de pasta. Zet de schaal 15 tot 20 minuten in de oven en zorg dat de brie smelt.

Stap 5

Hak de cashewnoten grof en bestrooi de pastaschotel ermee. Garneer het royaal met basilicum.

Notities

Heb jij deze lekkere pasta pesto met brie uit de oven gemaakt? Laat het ons weten met een foto via Instagram en tag ons met @dehippevegetarier of #dehippevegetarier. Of laat het ons weten in een reactie op het blog of Facebook. Wij zijn benieuwd!

Lekker makkelijk

4 Reacties

Is een beetje verwarrend. Ik las het ook verkeerd.

20:15 22 maart 2024

Er staat bij ingrediënten geen pesto vermeld !

14:32 16 maart 2024

Hi Greetje, die ontbrak inderdaad! Dank voor je oplettendheid :) Groetjes, Saar

15:39 18 maart 2024

Goed

23:40 15 maart 2024

Kloppen de hoeveelheden wel? 2 kg broccoli voor 4 personen?!

18:23 15 maart 2024

Hi Katja, ik denk dat je niet het juiste aantal personen hebt aangeklikt. Hier staat namelijk voor 4 personen 500 g broccoli. De ingrediënten in deze lijst zijn al afgemeten op 4 personen! Liefs, Saar

15:39 18 maart 2024

Een reactie geven

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.