Scandinavische keuken: bietenkoekjes met mierikswortelsaus

De Scandinavische keuken is aan bod! Hiervoor gebruikten we Scandinavisch Comfort Food van Trine Hahnemann. Dikke aanrader! Dit is het recept voor bietenkoekjes met mierikswortelsaus. Het gerecht is een echte klassieker. Net zoals andere groentekoekjes, zijn ze goedkoop én lekker. Wat wil je nog meer?