Snelle pasta: glutenvrije pasta met rode biet, geitenkaas en rucola

Onlangs ontdekte ik hele mooie glutenvrije pasta! Gemaakt door Garofalo, een traditioneel Italiaans pastamerk dat glutenvrije pasta tot een kunst verheven heeft. Dit inspireerde mij tot een snelle pasta met – jawel – rode bietjes! Binnen 15 minuten op tafel, rose en verrassend. YUM, zeker proberen!