Midden-Oosterse stamppot met falafel

Twee volstrekt verschillende keukens komen samen in deze Midden-Oosterse stamppot met falafel. Je kunt falafel natuurlijk kant-en-klaar in de winkel kopen, maar zelf maken is net zo makkelijk! De pompoen in dit gerecht zorgt voor een zachte stamppot die je helemaal af kunt maken met verse kruiden en een yoghurt-knoflooksausje!