Vier samen met ons de Nationale Week Zonder Vlees! Van 8 t/m 14 maart kan je jezelf volop inspireren en motiveren om een weekje de vegetarische keuken te ontdekken. Ter inspiratie voor deze week delen wij verschillende recepten met een vervanger voor vlees in de hoofdrol. In dit artikel delen we 10 recepten met peulvruchten waarmee je heerlijk in de keuken aan de slag kan!
Recepten
- 13 August 2019
Vega budget: salade met witte bonen en yoghurt-kruidendressing
- Lieske van der Waals
Recepten
- 06 May 2020
De Libanese keuken: gerstrisotto met bonen en kikkererwten
- Lauren Kreijger
Recepten
- 14 November 2022
Witte bonen gnocchi bake met tomaten-paprikasaus
- Lieske van der Waals
Recepten
- 17 March 2024
Het recept voor de allerlekkerste vegan chocolademousse
Wie is er niet gek van chocolade? Wij in ieder geval wel! En wij zijn al helemaal fan van een luchtige, zoete chocolademousse als toetje. Wist je dat je deze ook heel makkelijk plantaardig kunt maken? Kookexpert Eke van Koken met Kennis heeft zich gefocust op het maken van een vegan chocolade mousse: deze variant is gemaakt met aquafaba, oftewel het kookvocht van peulvruchten. Dit is Eke's beste vegan choco mousse tot nu toe!
- Anouska Blankman
Recepten
- 21 October 2017
Harira: Marokkaanse soep van tomaat en kikkererwten
- Chantal Meijer
Recepten
- 26 February 2018
Gevulde zoete aardappel Chicken Style met zwarte bonen en paprika
- Isabel Boerdam
Welk recept ga jij maken? Heb je nog een ander heerlijk recept met peulvruchten? Laat het je medelezers weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. Zo inspireren en motiveren we elkaar!
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.