Een snelle vegetarische borrel? Deze courgette wafels heb je binnen 15 minuten op tafel en zijn nog gezond ook! Hoe leuk zijn deze hartige wafels, boordevol groente. Maak jij dit weekend deze wafels? Scroll dan snel naar onderen en kijk hoe je de rest van jouw borrel kunt winnen. YUM!
Ingrediënten
Voor 2 wafels
100 gram geraspte courgette
1 ei
80 gram Smaakt volkoren speltmeel
20 gram geraspte kaas naar keuze
100 milliliter melk
1 theelepel Smaakt basilicum1 theelepel Smaakt oregano
Extra nodig
Mengkom
Wafelijzer
Kwastje om mee in te vetten
Garde
Bereidingswijze
1. Vet het wafelijzer in met olie of boter en laat hem opwarmen.
2. Meng alle ingrediënten in een mengkom en roer het met een garde tot een glad geheel. Verdeel de massa gelijkmatig over het wafelijzer en doe het ijzer dicht.
3. Draai het wafelijzer na circa 3 minuten om.
4. Test na 5-10 minuten of de wafels al hard zijn geworden. Zijn ze hard, dan zijn ze klaar! Laat ze er anders nog heel even in.
5. Snijd als ze klaar zijn de twee wafels los van elkaar en serveer op een bord. Smullen maar!
Met dank aan Smaakt voor de vega borrelinspiratie!
Heb jij dit recept gemaakt? Verras ons dan met een foto van jouw creatie via Facebook, Instagram of Twitter! Ook vragen of opmerkingen zijn altijd welkom. We zijn ontzettend benieuwd!
Ik wil graag meedoen voor het borrelpakket. Ik ben de 24 ste jarig en heb dan weer een gezellige dag met een aantal alleseters maar ook vegetariërs! Ik zou ze toch graag verwennen met lekkere dingen op tafel die ze wel kunnen eten.
Om te vieren dat ik mijn Bachelor diploma binnen heb!
De winnaar van het 100% biologische borrelpakket van SMAAKT is weer bekend! Bedankt allemaal voor de mooie reacties. Ook deze week is er weer één winnaar; Ynge Suys, gefeliciteerd! Wat een prachtige pop heb je gehaakt. We wensen je veel borrelplezier 🙂
Hip of niet hip,
ik eet geen vis of kip.
Geen varken of een koe
ook geen visje op de barbekjoe
groentes zijn een groot feest
tot vreugde van elk beest!
Ik doe gráág mee! Wat we gaan vieren kan ik helaas ivm privacy en veiligheid niet delen, maar me wie is met ons pleeggezin en de familie eromheen. We hebben reden tot feest en dat laten we niet aan ons voorbijgaan! Wat zou het leuk zijn als we onze (sinds vorige zomer) vega pleegzoon kunnen verrassen met een vega feestpakket? Hij zou zich extra bijzonder voelen en dat is wat de bedoeling is van het hele feestje! 😀
Wat heerlijk! Een origineel recept zo, wafels van courgette. Die ga ik zeker proberen 🙂
Ik ben bijna een jaar samen met mijn vriend en zou heel graag lang met hem willen borrelen om het te vieren. Het Smaakt borrelpakket lijkt mij hierbij ideaal. Met mooi weer nemen we hem lekker mee naar het park, genieten!
Ziet er lekker uit! Ik zou dit pakket graag meenemen naar de vrijwilligersorganisatie waar ik wekelijks kom. Er komen veel jonge meiden met psychische problemen. Het zou tof zijn om een gezellige middag of avond te kunnen organiseren met wat lekkers erbij, zodat ze ervaren dat het leven ook heel veel leuks in petto heeft.
30 april ben ik jarig!!! Lijkt me super leuk om dan m’n vega/veganistisch leventje te delen met anderen die op de visite komen.
Verschillende soorten kleine borrelhapjes met vrienden!
Ik wil graag vieren dat mijn vriend en ik eindelijk een nieuw huis hebben gevonden!
For sure, mijn lieve (gemigreerde) vriendinnetje komt volgende maand over vanuit Thailand!
Een Vega-walhalla daar……time to impresse her! (enne wie weet kan ik dr overhalen weer terug te komen gheghe 😛 )
Ik win graag een vega borrelpakket om op 30 april tijdens mijn verjaardag te serveren aan mijn gasten. Ik doe sinds een paar jaar mee aan Meatless Monday en wil mijn familie en vrienden graag laten zien dat je ook zonder vlees & vis lekker kunt borrelen!
Beste De Hippe Vegetariër en Wauter Tinel (die ik uitnodig op de borrel)
Dit popje heb ik zelf gehaakt,
d’r spulletjes zijn ook gemaakt ✂️
Ze eet graag biologisch,
het is dan ook wel logisch
dat ze Smaakt zeker lust:
gezond eten is ‘n must ❤️
In haar mini voorraadkast
is Smaakt iets wat altijd past
Müsli, sap, gemengde zaden,
zijn voor haar niet te versmaden
Recht uit de natuur:
overheerlijk en zo puur
Vandaar m’n goed idee:
we doen aan de wedstrijd mee !
#dehippevegetarier
(Zie foto onder jullie post facebook)
Heerlijk! Ik ben bijna jarig en probeer ook altijd wat gezondere snacks ed. te serveren dus dan komt dit borrelpakket zeker van pas.
Het borrelpakket lijkt me superleuk om te winnen! Ik kom over drie weken terug van 6 maanden reizen. Ik wil heel graag een feestje geven aangezien ik mijn verjaardag ook niet heb kunnen vieren. Dit zou echt perfect zijn met het borrelpakket, aangezien Ikzelf ook vegetarisch ben
Ik wil heel graag een pakketje voor winnen zodat ik een borrel kan organiseren voor mijn zusje, die heeft net haar proefschrift ingeleverd :D! Daar moet op getoast worden! Dat vanaf nu de enige proef nog met eten te maken heeft haha.
Ik wil dit pakket heel graag winnen omdat ik vandaag jarig ben en dit pakket goed kan gebruiken voor mijn verjaardagsfeestje binnenkort zodat ik ook de mannen meekrijg in de vega/vegan lifestyle❤️ (duim duim duim)
Mijn man is bijna jarig! Dat lijkt me een goede reden om deze wafels te proberen! En hopelijk meer, als ik het borrelpakket win!
Ik wil heel graag het smaakt borrel pakket winnen zodat ik het mee kan nemen naar bevrijdings festival om daar te picknicken met mijn vriendje want dan hebben we precies 1 jaar verkering.
Altijd reden voor een vega borrel, jammie!
Ik zou hem lekker opsmikkelen tijdens een gezellig avondje met vrienden, lekker weer en een lekker drankje in onze tuin.
Ja, in de meivakantie gaan we een weekje weg met 18 vrienden waarvan ik de enige vegetariër ben. Zou tof zijn om mijn vrienden wat anders voor te schotelen